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项目名称: 可莎蜜儿
所属行业: 甜品
投资金额: 10-20万
门店总数: 241

可莎蜜儿:促销打折不是怎回家销量的唯一方法

来源:F600创业网
932人评论 刘婕 |

投资甜品店展开经营,促销打折几乎是兵家常事,七折八折买一送一,各式各样的折扣轮番上阵,看到别家甜品店挂出7折海报,自己又连忙印发6折大优惠的宣传单张,当然,这样的促销活动乐此不疲地开展的归根目的都只有一个,就是增加甜品店的销售量,让甜品店投资这件事较大化成功。可是,我们走访周边的甜品店进行观察后会发现,并不是所有甜品店打折之后都能达到预期的效果,不少店铺尽管推出了一系列折扣促销活动,但是仍旧生意平平。

可莎蜜儿图片

这是为什么呢?我们先看一个例子,看例子中的主人公是如何面对促销无效这一难题时的。

广州王小姐的投资可莎蜜儿甜品店经过筹备后终于开业了,开张初期王小姐也是采用传统的促销方法--开展开业打折活动,引发宣传单张满街派。可是经营一个月下来发现效果不佳,顾客们没有因为一点小折扣就被吸引住,尽管王小姐很用心地制作高品质美味的甜品和蛋糕,同时也不停提高服务质量,但是由于很少顾客上门买甜品,所以能够享受到美味和高服务质量的人也是很少。

王小姐经营的是加盟甜品店,眼看着别的地方的加盟合作伙伴甜品店投资经营得红红火火,不禁心里大急,请教了品牌加盟总部,总部为王小姐支招,为她指明了方向和技巧。 自然而然,甜品店的销售量上涨了。

投资甜品店的经营者此时若还在为打折无效而深感苦恼时,看了上面这个例子会不会有所启发?在没有扩大店铺的度前,盲目地打折用处是不大的,打折只能成为某个时段的特殊促销手段,长时间打折也会使得甜品店投资出现危机,所以综上所述,打折无效时我们就应该在打折这个怪圈里走出来,清楚自己究竟是什么原因导致打折无效,而不是再盲目地将折扣一打再打,所有问题当前都找到关键问题才能合理解决,寻找出正确的应对方法。

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