早餐连锁加盟品牌-弘爷汉堡,每年於加盟展提供超优质加盟专案,其中「有心无本」之方案,系针对资金不足,有心创业者可以一圆老板梦。经过公司2个月的教育训练,通过公司的考核,就有机会成为委托的经营者,大林店长陈韦廷就是其中的受惠者。
陈韦廷在弘爷直营店担任店长已有3年多经验,主要为公司管理分店和培训加盟主,之前表示自己没有开店的打算,但总部的支援却改变了她的想法,她表示总部於经营管理上非常的挺店家,除了每年定期举办各类主题说明会,包含人员管理、税务、安心卫生及行销创意等课程,并举办百万预算大型促销活动提升门市业绩,对加盟主尽心尽力服务,并非只需要跟公司进货就好,进而萌起创业的念头,於是跟公司主管提出加盟的意愿。
陈韦廷店长说,弘爷汉堡每一项产品都是经过严格把关,要求厂商提供检验报告以及要求高标准的食品,每一项即将新上市的产品,都经由内部人员试吃,直营店试卖,客人接受度高才上市贩卖,推广给加盟主。所以弘爷推出给加盟主的新产品一定是经过层层把关,不仅要加盟主放心市场销售,也要放心品质肯定没问题。
一般加盟体系所能做到的也就是招商、进货、配送等,但若是这麽简单,弘爷今天就不会成功,从一开始的加盟说明会开始,每个人所适合的加盟方式不同,大多数的连锁经营业者,都会希望以高利润的方式,招揽到优良的加盟主,但是弘爷不同,会先了解每个人条件的不同,而评估适合的加盟方式,并且在加盟後,总部协助找寻店面,房租洽谈,装潢规划,教育训练,开店指导等。
新开店店家总部免费帮加盟主举办三波促销活动,主要巩固区域性客群,并以区域性分配业务临店辅导,协助加盟主经营需求。目前弘爷汉堡每年於北部、中部及南部皆有开放品牌加盟展览,每场询问度及签约数量都达到预期期待,去年度创下历年开店率新高,位居同业成功开店头名,今年度目标成场10%以上,至今也已经达成目标并不断持续成长。
陈韦廷说,从直营部的店长转换身份变成加盟店老板,压力的确让自己比较成长许多,目前大林店业绩稳定成长中,她很希望能再开第二家店,再创人生新。
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