莽子火锅加盟
安徽南山喃餐饮文化管理有限公司
招商区域:全国 已有100人关注
加盟店:124  立刻咨询
投资金额:¥10-20万 (不含房租)
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莽子火锅项目介绍

 2013年,安徽南山喃餐饮文化管理有限公司创始人周丽女士在安徽合肥,首开“莽子火锅”。创业初期的梦想,简单而又纯粹——用心做口味,专心做品质。
  为了客户的体验,周丽女士前往世界各地,学习世界500强的经营理念,考察成功案例。为了追求极致体验,亲自下厨,亲身体验,站在每一位客户角度,不断提升莽子火锅的品质。
  幸运女神从不会无缘降临,极佳的口感,伴随优质的口碑,莽子火锅得到了快速的成长,合肥、铜陵、芜湖等地分店如春笋般崛起。
  2015年,周丽女士创立安徽南山喃餐饮文化管理有限公司,完善了品牌运营系统,标志着南山喃多品牌运营的生态系统建立...

在合肥,每年都有 40 多家的火锅店面临倒闭。而莽子火锅不仅存活下来,并以每年 20家分店的规模持续扩张,营业额也远超过同类大型火锅品牌,一跃成为安徽本土最大的火锅连锁品牌。

就像一提到海底捞就想到热情的服务,如今合肥人提起莽子,很多人联想到的是莽子旗舰店美轮美奂的木咖色玻璃立面建筑,九宫格够辣够莽的口味,以及被同行称作“餐饮品牌最佳合作伙伴”的名号。但企业经营显然不止是形象、概念这一表象,关于莽子火锅,你可能需要了解它的创始人周丽。

总的来说,挑选莽子火锅高品质的火锅品牌开展加盟代理,对于店面今后的经营和管理,如果有不了解、不容易解决的难题,都是有专业团队给你解释处理,24小时接纳专业资询。加盟代理莽子火锅品牌,便是相较下更妥当、更可靠的创业方法。由于莽子火锅是一个完善的品牌,莽子火锅不但有着很多的粉丝人群,可以为店面出示长期的消费者支撑点;莽子火锅也有专业的精英团队做专业的事,协助你从开店选址到室内装修跟踪、员工技能培训到运营管理、开张适用及中后期服务项目,可以给你开实体店更轻松;值得一提的是,品牌的力量还是顾客相信品质的重要选择,所以如今的莽子火锅有着完善的加盟体系供投资者选择加盟。

莽子火锅加盟优势

1、品牌优势

源于重庆,身临巴渝,多年沉淀,以质为鉴,承渝之辣,创川之香

2、理念优势

数据指导,反馈经营,垂直细分,深耕领域,

3、经营优势

选址调研,效益评估,驻点支持,免费指导,风格统一,国潮复古

4、合作优势

技术复制,模块运营,品牌共鸣,精准营销,百万会员,资源共享

5、品质优势

新品研发,市场喜爱,特色菜品,创意设计,质量稳定,品质严选

6、供应链优势

中央库房,成本控制,风向预测,智慧供应,人无我有,人有我优

7、服务优势

细致周到,积极主动,专业管理,宾至如归,持续创新,优质服务

8、团队优势

目标清晰,诚信务实,分工明确,有效利他,价值认同,团队归属

莽子美火锅加盟支持:

1、品牌形象支持:

授权资质:授权铜牌、相关资质证书。 统一门店设计:由总部提供整体风格规划,保持全国统一,格调协调呼应。

赠送VI:整套体系,应用到门店内外每一处设备、每一件器具或每一个细节。赠送宣传品设计:海报、易拉宝、会员卡。赠送运营手册:菜单、营销管理手册等。

2、装修选址支持:

市场调研:对加盟商城市、地区商圈展开调查,包括对竞争对手、对人流量调研、对消费水平、对周边城市规划、对交通条件、对房租成本、对地点朝向等展开调研,对投资可行性进行评估。

方案设计:由总部经验丰富的终端店面设计团队,依据实际情况为加盟商提供门店整体风格设计及装修方案设计、店堂布置方案设计。

施工推进:由总部派员,监督、掌控、推进整个门店装修、施工进度。

配送物品:总部统一配送设备、器具、餐具。 

3、店面开业支持:

在开业前期,总部全程协助招聘人员;全程有专业的店长负责招聘服务员与后厨帮工!解决加盟商招人难的问题!

免费提供开业活动策划实施方案(量身定制),开业时指派有经验的业务督导师亲临指导经营,并提供长期服务。

4、经营管理支持:

专人规划:特邀业内企划机构,设计专业的运营方案、店铺管理手册等。

专员指导:派专员下店指导运营,与加盟共享品牌资源,助您运筹帷幄。

输送技师:依据总部人才储备,为加盟商输送厨师人才。

组建团队:帮助加盟商组建经营管理团队,引入店长、培训店员。 

培训指导:店长驻店,从前期筹备到开业营销推广和人员的招聘和培训及后期的店面运营,全程提供扶持。

5、新品研发支持:

为帮助加盟商在市场竞争中保持优势,莽子火锅依托新产品开发团队,免费提供技术升级支持,持续不断地推出新品,以满足不同层次的顾客的需求,稳固老客户,吸引新客户,市场潮流,让加盟商在市场上长驱直入,创造经营奇迹,斩获利润。

搜集信息——通过市场反馈,展开对顾客口感变化的调研,真实、详实。

研发新品——依据对市场分析制作新品开发计划,启动研发机制,推出新产品。

新品编制——汇总新品的配方、口感、工艺流程、制作成本,编写新品参数。

品尝论证——约请团队、消费者,对新品品尝,写出意见,加以改进。

新品培训——由总部产品培训部,为加盟商提供新品制作流程工艺培训。

投放市场——将新品投放门店,等待顾客尝试。

广告促销——配合新品上市,由总部提供推广方案,进行活动营销。

获取反馈——搜集顾客消费意见,资料汇总,进行分析研究,形成结论。

调整改变——依据顾客消费结论,调整新产品配方、工艺。

6、广告宣传支持:

媒体上投放广告,以助力加盟商的店面经营,提升品牌知名度。

7、区域保护支持:

根据所在地市场情况严控加盟店数量,杜绝同门兄弟之间恶性竞争,确保每个加盟店有充足的客源。

8、营销活动支持:

公司建立了完善的营销管理平台,将根据加盟商的市场属性和特征,依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。

9、信息共享支持:

依托总部电子商务平台,对销售数据进行分析,及时掌握市场动态、流行趋势,及时将信息反馈给加盟商,加强抗风险能力,更好地适应市场。

10、物流配送支持:

各种所需设备、材料、餐具,均有总部统一供应,由公司物流中心负责统一配送,让加盟商共享快捷、及时、便利的配送服务,省心,省力,省事,省时。

莽子火锅店投资预算

1.加盟费3年15.98万元起,保证金:2万,管理费/年:2万,设计费:1百/平方(到期后再次续签不需要再付加盟费)

2.装修费用1000每平方左右,公司出设计图纸可自己装修或采用公司长期合作的装修公司

3.设备采购15万(桌椅板凳,厨房设备,客用餐具,物料等)

4.开业前的食材,底料等用品5万

5.开业前品宣及活动物料3万

6.店内流动资金及采购储备金2万

莽子火锅加盟条件

财务状况

具备一定资金实力,资信良好,自然人或法人

战略思维

对餐饮业或火锅行业有一定的规划、清晰的认知,有一定的管理经验

营销策划

配合公司执行节假日、优惠活动等营销策划活动并精准执行

运营团队

完善的团队,保障日常运行

莽子火锅加盟流程

  1、对加盟莽子火锅有兴趣,并对企业文化表示认同。填写申请表格

  2、莽子火锅总部考察了解加盟商的自身条件是否具备。

  3、准加盟商详细了解加盟连锁店的规章制度和加盟合同,交纳意向金(加盟后转保证金),总部开始启动加盟服务程序。

  4、确定选址,总部会派相应人员进行相应的指导。

  5、签定加盟合同,明确双方的权利和义务;

  6、申领营业执照及办理相关手续。

  7、莽子火锅店面设计装潢由总部装璜工程部统一设计平面图和效果图,要求总部施工的由总部工程部统一施工,加盟商只需监督工程质量并验收。

  8、培训按照培训手册进行系统培训。分为管理培训,操作训练及技能培训,餐厅管理,服务礼仪及人员素质综合培训等。

  9、试运营,正式开业,总部派人筹备及开业宣传和运作全过程指导。

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