重庆猪圈火锅加盟
重庆猪圈饮食文化有限公司
招商区域:全国 已有100人关注
加盟店:179  立刻咨询
投资金额:¥20-50万 (不含房租)
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重庆猪圈火锅项目介绍

在过去十几载的老火锅记忆中,很多食客对当年南山餐饮一条街的火爆场面还记忆犹新。“猪圈火锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前,江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。

品牌来源

明末清初时期的重庆磁器口吴家前辈与邻里一同打鱼为生的渔人,每次捕鱼归来,将值钱的鱼送到集市上卖掉用于日常家用,余下的鱼用锅煮熟,供邻里乡亲同食。有时人多鱼少,为充饥,便就近在地里摘来些素菜加入锅中一同煮食,其味鲜美无比。一年寒冬,天气异常潮湿寒冷,为了驱寒除湿,便在锅里加入干辣椒、花椒等佐料,辣椒、花椒的麻辣,鱼的鲜美,菜的清香,升腾出“麻辣鲜香”好滋味,吃得乡亲们大汗淋漓、酣畅痛快,寒气顿消,由此取名“一锅煮”。
  随着“一锅煮”口碑的传播,邻村人和过往商贾也加入到“一锅煮”的人群中,当时只有猪圈旁有平整之地能容纳众多食客,好客的吴家人和磁器口渔人便把锅固定在此,当慕名前来品尝“一锅煮”的人问路时,猪圈便成为地标,“猪圈火锅”由此得名。

项目介绍

猪圈火锅”底料采用几十味名贵食用中草药材,用现代工艺流程,经科学调配而成,经调配出的火锅汤红明亮,麻辣鲜香,回味无穷,味道厚重。“猪圈火锅”采用混元一气锅的特色,打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂,荤素同煮,浑然一锅,酣畅淋漓,欢乐同样,公司经过多年发展,得到了社会各界的迎和认同荣获、商务部备案特许经营合格、企业、中国名火锅,中国十大火锅品牌、中国十佳特色火锅、中国火锅示范企业、重庆火锅特许经营企业、重庆连锁品牌、重庆连锁三十强、重庆诚信连锁企业、重庆放心火锅底料、重庆火锅特许企业、重庆健康放心火锅企业、重庆火锅协会副会长单位。现分布于全国近200个加盟店。通俗明了的“猪圈火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化,也见证了重庆本土老火锅的发展历程。

重庆猪圈火锅加盟优势

猪圈火锅,连吃数天不上火,不腹泻等特点。久而久之,“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来,至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。通俗明了的“猪圈火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化,也见证了重庆本土老火锅的发展历程。

发展至今的猪圈火锅早已不再出现在猪圈旁,而是出现在全国各地灯火通明、繁华的大街小巷,彭州市的猪圈火锅中的环境、麻辣鲜香的口感,以及低价位的菜品深深地赢得了广大彭州人的心。而去年年底从双龙路消失后,让不少前来品尝美味的食客大呼不解,生意那么好,难道不做了么?

优势分析

1、我们拥有一个的火锅品牌

2、我们拥有团队作战能力

A、营销团队

B、技术团队

C、开发团队

D、管理团队

3、我们拥有强有力的运作系统


     A、的物流系统;

B、的财务处理系统;

C、人才培训中心;

D、综合事务及应急处理机构;

E、加盟店支持保障机构

4、诚信经营,戒欺戒骗

加盟支持

1、品牌支持

在合同规定的范围内享受猪圈品牌,文化体系,经营模式,管理系统、荣誉资质支持。

2、选址支持

远程和实地协助加盟商对店址的位置进行分析,了解店面的口岸、自然人文环境,把好开店的关。

3、装修支持

从加盟商的实际情况和需求出发,免费或有偿为加盟店提供简略或详细的装修设计图。装修过程中跟踪指导。

4、筹建支持

适时派出前期筹建组,实地为加盟商提供开业前期和初期的指导服务,确保加盟店的成功开业。

5、运营支持

加盟合同期内,公司远程和实地为加盟店进行督导并进行免费巡视,解决加盟店的疑难问题。

6、培训支持

加盟店学员到公司进行免费培训,掌握实际的操作和技能技巧及管理模式。

7、理论支持

公司为加盟店提供一套实战性很强的《员工手册》、《厨房加工手册》、《开业指导手册》、《厨房设计手册》、《菜品画册》等资料,作为加盟店实际工作中的指南。

8、企划支持

经营策划方案协助,公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌度;如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等……

9、技术支持

针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力。

10、物配支持

公司自有13000平米的底料厂,确保加盟店底料红油的供给,该厂通过国家QS认证,确保产品质量。公司还有桌椅、餐用具等产品的配套生产厂家合作,作为加盟店的强大的物配支持后盾。

重庆猪圈火锅加盟条件

重庆火锅历史悠久,火锅文化更是源远流长。作为重庆新生代火锅品牌表率,公司旗下三大火锅品牌---“猪圈火锅”、“天锅火锅”以及“御猪火锅”,一直秉承着“创建中国特色餐饮品牌”这一中心思想,稳步推进猪圈饮食文化有限公司火锅品牌发展进程。肩负着弘扬中国特色餐饮的使命,重庆"猪圈人"致力于猪圈老火锅的传承和发展,时刻牢记“诚信经营、服务大众、回报社会”的企业经营理念。重庆猪圈火锅加盟条件如下:

1、认同总部的经营理念、经营模式和产品。

2、热爱餐饮行业,有决心和信心,全心投入经营。

3、有一定的经营管理能力。

4、愿意接受总部的培训与管理。

5、具有良好的品德和诚信。

6、有一定的资金实力。

7、有相关经验优先。

重庆猪圈火锅加盟流程

1、 电话网络实地咨询

2、加盟商与公司相互考察

3、交纳定金

4、考察加盟市场并确定店址

5、签订合同并付款

流程示意图:

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