小肥羊火锅加盟
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
招商区域:全国 已有9000人关注
加盟店:196  立刻咨询
投资金额:¥100万以上 (不含房租)
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小肥羊火锅项目介绍

小肥羊来自内蒙古,血液中流淌着“崇尚自然、恪守信义”的草原精神。锡林郭勒草原因草场类型齐全、动植物种类繁多等成为世界驰名四大草原之一,其水草丰美,为羊儿提供了充足的食料,无需补饲。牧民们总是说,我们内蒙古草原羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,尿的是口服液,拉的是六味地黄丸。

相传,当年元世祖统帅大军南下远征,连打七日后人困马乏。搜遍山野捕捉到四头肥羊,忽必烈大喜,急令部下杀羊烧火。正当此时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。厨师急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放入沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,一鼓作气大胜敌军。后来,忽必烈就将这道菜钦定为“涮羊肉”。后《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。”

优质的草原羊一直是小肥羊主要的原料。内蒙古草原总面积位居全国五大草原之首,是我国重要的畜牧业生产基地,这里的乌珠穆沁羊、苏尼特羊、巴尔虎羊等的蒙古羊种驰名,它们都是小肥羊的。小肥羊先后在锡林郭勒、巴彦淖尔、呼伦贝尔等地建立了的羊肉加工基地,羊肉从原料接收到包装出厂,均经过严格检验检疫。羊肉在严格低温控制状态下进行标准化工序剔骨分割,然后冷链运输至全国各连锁餐厅。

刚刚告别炎夏的考验,在凉意沁人的初秋,还有什么比“大口吃肉”更开胃的呢?小肥羊2016年秋季新品牛膝牛脊啃肉锅今日上市,筋、肉、骨一口“啃”尽,味美料足,专为嗜肉爱好者打造!此次,小肥羊引入两种特色牛骨,美味大升级——源自澳洲的大块牛膝骨,半筋半肉,含胶原蛋白,原汁炖煮、嚼劲十足;而从南美进口的牛脊骨,则是骨大肉多、肉质酥嫩、香气扑鼻。有筋有肉的牛膝配上有骨有肉的牛脊,“嚼筋”、“吃肉”、“啃骨”……多重享受,汇于一锅。如此货真价实的“牛膝牛脊锅”自然要有美妙的汤底相配。大厨精心制作的罗宋汤口味汤底,加入香芹、生菜、番茄等新鲜蔬菜悉心炖煮。酸甜可口、细腻均匀,回味柔和醇厚,正是啃肉的好拍档。

小肥羊从蜀地精选优质藤椒,口味清爽、鲜香浓郁、麻味绵长。与花椒相比,藤椒更适合入汤,清香沁爽,麻力也更为持久。的藤椒风味汤底加入了美味高汤烹制而成,初尝入口,特有的清香带着微微麻意攀上舌尖,余味不绝。尝罢藤椒汤底,唇舌微麻之时,也是品味“鱼羊拼盘”之际——藤椒锅搭配的好伴侣是由驰名羔羊肉和鲜嫩琵琶鱼组成的“鱼羊拼盘”。小肥羊特有的六月龄羔羊肉一涮即熟,久烫不老。拼盘中的两尾琵琶鱼也各怀“心机”、别有风味——其中一尾以藤椒风味调料腌制入味,与藤椒锅相得益彰,吃在口中格外凸显鲜麻;另一尾则保留了琵琶鱼的原汁原味。投入藤椒锅底之中慢煮片刻后捞起,轻轻咬下,Q弹嫩滑的鱼肉让人欲罢不能,唇舌之间漫上的层层麻感更令人感叹:“果真每一口都是肉麻的味道”

小肥羊火锅加盟优势

民以食为天,火锅业秉承了几千年的文化底蕴。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出近十个百分点。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力,前景非常广阔。而小肥羊火锅凭借着自身的优势,在市场上销售火爆,深受广大消费者的欢迎。

加盟支持

1、健康的加盟体系:完善的加盟政策和流程;良好的加盟商关系;加盟支持团队

2、选址评估:提供选址咨询;科学的评估体系及新址审核

3、营建支持:创新设计标准;餐厅动线规划;共享设计及施工厂商资源;施工管理服务;工程验收支持;

4、系统培训课程:加盟商营运培训;加盟商管理类课程;餐厅管理组培训支持;员工训练规划支持;

5、营运管理支持:新店开业支持;完善的营运管理体系;日常营运辅导;餐厅稽查服务;

6、行销策划与广告支持:策划全国性促销方案;提供单店行销方案辅导;品牌公关与媒体广告投入;企划品设计和制作;

7、采购支持与配送服务:规模化的统一采购;标准的配送系统;

8、新产品研发:全国性菜品品项研发;地域性品项开发支持与审核;

9、公共事务支持品项:提供公关事务咨询;协助处理危机事务。

小肥羊火锅加盟条件

小肥羊一直秉承着、健康、珍贵的理念,历经16年的发展,打造出高品质的火锅餐饮品牌享誉全球。而对待加盟商,小肥羊始终给加盟商支持,即使没有餐饮经验,有百胜的强大的物流、采购、经营、宣传为后盾,加盟商亦可以成功创业。其具体加盟条件如下:

1、认同小肥羊文化:坚持统一系统原则;正直诚信、正面积极;积极面对工作压力;

2、长期投入亲自经营:亲自处理餐厅日常经营事宜;十年以上的持续经营。

3、理解餐饮、零售行业的运作模式:热衷于餐饮行业以客为尊;了解餐饮、零售服务行业的运作;

4、良好的商业意识:有成功的经商经验;具备创业精神;

5、具备长远发展潜力:对加盟事业有长远的规划;具备管理多家餐厅的潜质;

6、人员管理经验:有招募及管理团队的经验;重视员工的培训和团队建设;

7、优良的财务资质:具有300万以上的资金;合法的资金来源;较强的风险承受能力;对投资回报有合理的期望。

8、良好的教育背景:具有大专及以上学历;具备持续学习的意愿和提升的能力。

小肥羊火锅加盟流程

小肥羊火锅从创业之初就把产品质量视为企业生命线,严格把控产品品质关,用产品征服消费者。遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务,确保投资者在店面运作上有很大的提高。因此受到了很多加盟商的青睐,其具体的加盟流程如下:

1、投资询问:进行电话咨询以及网络留言,以便于我们对您进行回访。

2、实地考察:加盟伙伴来公司进行考察访问,对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查:对投资者资历,资金,店面准备情况进行审核,确认能否具备加盟资格。

4、签订合同:双方对考察结果以及合同内容无异议,确认签订合同,并交纳相关费用。

5、总部培训:总部对加盟商进行技术培训,运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修:根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址,并提供装修设计方案。

7、开业筹备:总部对加盟商提供带店师傅,统一物料配送,开店活动及促销指导等。

8、正式营业:进行长期跟踪指导,管理,咨询,及品牌服务于支持。

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现在留言可获得更多代理优惠政策,如果申请考察还可以享受车票,食宿报销,专车接送

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