中国大陆，火锅是既古老又新潮，人人乐于享受的就餐方式。目前市场上的火锅品牌并不少见。然而，内地一般火锅的弊端也特别明显，主要体现在以下方面——

口味问题：区域性强，不适合全国食客，标准化难；

健康问题：一桌人好几双筷子在一锅之间搅动，油腻不卫生，怕上火，也无法满足所有人的差异化需求；

经营问题：投资者利润很大化面临诸多障碍：比如厨师因为自己的手艺摆谱，甚而跳槽，要挟老板；比如日益上涨的房租和服务员工资导致综合成本增加……

远东自助小火锅餐厅别具风味特色的各种丸类食材均源自重庆本土，以普适性强、口味极富特色且男女老少皆宜着称。全国各地的消费者皆可在家门口的远东自助小火锅餐厅品尝港台美味，相信没有人可以拒绝。众所周知，重庆是美食之城，其精致菜品种类相当齐全，整合了世界各国美食之，且注重精细做工和口味选择，诸多创新吃法层出不穷。远东自助小火锅餐厅在菜品上同样具备显着的优势，无所不有，精彩程度超乎想象。远东自助小火锅餐厅优秀前卫的市场分析和产品创新团队励精图治、孜孜以求，不断推出符合市场需求的新品。

远东自助小火锅餐厅源于重庆，盛行于大陆。时尚的台式装修风格让我们在享受美味的同时感受到时尚与惬意，与一般火锅店的油腻、嘈杂截然不同，更满足当代人对美食的期待。采用吧台式就餐方式，一人一锅，让每位顾客都会拥有属于自己的一锅特色美食；以高新技术设备无油烟、无明火——吃的是火锅，享受着身在西餐厅的舒适体验。用吃回转寿司的方式吃火锅，仿佛刚从地里摘出来的新鲜素菜，娇嫩欲滴的丸类、肉类、海鲜等美味食材透明看得见。回转火锅专属的自动上菜，方便快捷的特点"即来即吃，随吃随走"大大增加了营业期间的翻台率也成倍增加。配备有相当丰富的自助式小料和各类免费小吃、饮品，附加值尤其丰厚，非一般的感觉，带给男女老少快乐的美食享受。

远东自助小火锅餐厅加盟优势

1、【评估支持】选址建议，商圈分析，市场评估，消费习惯，竞争对手分析。

2、【装修支持】公司拥有一支设计、施工装修队伍，装修理念既体现了公司企业文化，又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。

3、【培训支持】为加盟店提供财务、管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展经营交流会。

4、【筹备支持】对加盟店拟定的营建方案和进程时间表，并对开业前的筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。

5、【物配支持】物料进行多重配送服务。

6、【手册支持】《公司财务管理手册》、《公司管理手册》、《员工手册》。

7、【开业支持】加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出管理人员做支持。

8、【后续支持】每年定期进行市场督导和产品开发服务，对后期经营和管理加以诊断，并解决遇到的困难和具体问题。

远东自助小火锅餐厅加盟条件

1.有一定的启动资金和创业精神

2.喜欢餐饮行业，不怕吃苦

3.认同公司经营理念和管理制度

4.有合法的经营场地和优秀的服务团队

5.无犯罪记录的合法公民，接受总部培训内容。

远东自助小火锅餐厅加盟流程

加盟咨询

意向加盟商向总部索取加盟资料，咨询、了解品牌加盟条件。

加盟申请

加盟商觉得自己符合加盟条件并有意向加盟，应如实填写加盟意向表交博克曼公司总部。

加盟考察

加盟商参观考察总部生产基地、展厅、商谈合作细节，确定加盟意向。

加盟确定

双方签订加盟合同，加盟商按规定缴纳加盟费。

加盟店选址

总部拓展部派人员对申请区域市场及预选专卖店位置进行详细调查，帮助申请者参考选址，为双方合作提供可靠的参考意见。

确定加盟店址

店面设计、装修、样品生产安装、验收；总部策划开业活动，加盟店开业；公司营运部对加盟店进行行政、销售管理，制定销售目标。