红砖房鲜货火锅创立以来就以弘扬重庆火锅文化为品牌使命，凭借着浓郁麻辣的锅底、新鲜的菜品、实惠的价格、周到的服务等优势，俘获了很多人的心，而且本着顾客至上，诚信经营的品牌理念，将鲜货融入到产品中，打造出种类多样的鲜货菜品，有各种鲜肉、时令蔬菜、菌菇、豆制品、毛肚等，都是现切现涮现吃，搭配上特调的酱汁，提升了菜品的风味，让人吃的很是满足，感受到品牌的魅力，博得了很多人的肯定。红砖房鲜货火锅拥有完善的供应链体系，直接从原产地采购各种新鲜的食材，都是现切现卖，整个操作流程都是透明化的，保证了新鲜度，展现出了品牌的实力，还营造出川渝风格的民俗环境，凸显出了烟火气，更是深入人心，成为了很多创业者选择的好项目。

红砖房鲜货火锅特色是做鲜货，提供的食材都很新鲜，菜品：现切鲜牛肉、小郡肝、 鲜毛肚、现炸酥肉、腰片、牛滑、鲜椒牛肉、纯鲜鲜鸭肠、花生芽、虾滑、野山菌汤、鲜鸭血。红砖房鲜货火锅所有的食材都保证新鲜，像吃的牛肉、鹅肝、鲜牛肝等都是现切现吃，就连喝的果汁也是鲜派，现场直接做，全程制作工程公开透明，晓秧锅鲜货火锅力求给每一位顾客带来健康的饮品。红砖房鲜货火锅拥有自主研发基地，食材供货低价，鲜食速递精准到达!红砖房鲜货火锅入行多年，单品做市，没硬品质真不行，拒绝添加剂，手工制作，以健康为主打，市场前景好。

红砖房鲜货火锅，在“成都味”和“好食材、好味道”的基础上，大胆创新，优先在成都推出“鲜货火锅”，“新鲜看得见、现切更新鲜”，将火锅的“鲜”演绎到非常充分。红砖房鲜货火锅始终秉持以南瓜、玉米、西红柿、新鲜蔬菜等食材为原料熬煮美味汤底，佐以台湾特色酱料和小吃、汇粹中华饮食文化之精髓，为消费者献上涮锅盛宴，更成为二回熟火锅的升级版的象征。红砖房鲜货火锅秉持饮食是一种文化，二回熟贯彻台湾养生的核心理念，独领市场风气之先，倡导一种全新的健康饮食文化，将浓厚的人情味融入制作餐点的用心中。

红砖房鲜货火锅加盟优势

加盟优势

1、总部提供设施：提供开业所需设施收银机等成本价配送。

2、上门帮选址：总部派遣专人上门，科学选取有利经营地段。

3、店面帮设计：根据门店尺寸，为加盟商量身定制装修方案。

4、开业帮筹备：协助开业庆典筹备，帮忙策划节假促销活动。

5、包配送：提供调料包，食材、物料直接配送到门店。

6、操作简：全套产品操作流程，全程专人手把手培训。

7、轻人工：无需大厨，无需花费大量人工，2~3人足以。

8、出餐快：出餐节奏快，顾客无需久等，翻台率很高。

9、常推新：研发团队不断开发新品，提升门店竞争力。

加盟支持

1、享有“红砖房鲜货火锅”品牌使用权。

2、享有专业选址、提供专业店面评测，降低位置不当的风险。

3、协助审核店面租房合同，避免租房陷阱。

4、根据您的房子提供实地测量专业设计（平面布局图、水电布点图等）为您的店面降低装修成本达到理想的用餐环境。

5、免费开展运营服务：人员培训（专业培训基地理论+实操+店内实习）；店面管理（开业及运用中的带店指导）、技术升级、新产品、新推广、新模式的更新、营销拓客。

6、总部在电视、网络和各大媒体的品牌宣传推广所带来的知名度提升和客流来源。

7、享受集团物流基地专业优质成品料包提供。

8、总部管理人员亲临现场指导开业，随时下店营运督导，确保品牌质量。

红砖房鲜货火锅加盟条件

一、加盟条件：
1.热爱火锅事业，具有创业理想
2.具有一定规模及实力的公司或个人，财务资信良好，充足的投入资金；
3.充分认同公司的品牌、理念、技术以及管理模式。
4.具有较强的处理人际关系和财务管理能力，重合同，守信用，在当地无不良记录者。
5.经公司任可的经营铺面，具有良好的经营理念与意识，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定。

二、选址要求：
1、人流量较大的商圈或者居住比较密集的地方；
2、社区集中、商圈集中、人流大的地方；
3、铺面面积要求：不小于200平米。

三、加盟店商圈保护：（在商圈保护范围内公司不再开设其他分店）
1、省会城市：加盟店车行距离半径2公里；
2、地级城市：加盟店车行距离半径3公里；
3、县级城市：加盟店车行距离半径4公里。

红砖房鲜货火锅加盟流程

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。