山的山外面火锅，隶属于九毛九（广州）控股有限公司旗下，专门打造新品类的火锅，定位于贵州酸汤火锅，将贵州的餐饮文化进行灵活创新和运用，匠心开发出了特色的汤底，选用贵州地域的小番茄、糟辣椒等，打造出酸辣爽口的汤底，还有菌菇锅、清油锅、椒麻锅等，同时还推出三十多款的烫菜，搭配上贵州特色主食、小吃，丰富了顾客的选择，还有特制的蘸水，让顾客体验到贵州酸汤火锅的魅力。山的山外面火锅将贵州的自然风景融入到门店形象中，凸显出了品牌的特色，能够进一步抓住顾客的目光，走出了火锅品类中的新赛道，引起了新的发展热潮，也给想要开店的人提供了商机。

山的山外面酸汤火锅则是属于火锅赛道的新锐品牌。该品牌主推贵州酸汤火锅店，酸汤锅底强调“毛辣果（小番茄）陶坛发酵，酸辣清爽”的卖点，主打的涮菜包括牛肉、鱼鲜等，此外还供应如酸汤脆哨泡饭、豆腐圆子、黑糯米冰浆等贵州特色菜。山的山外面火锅的风格都很有田园风，突出低矮桌椅、原木来装饰等，菜品也有脆哨、野菜、薄荷等，山野气息十足，再上围炉而坐的形式，非常有锅气、烟火气。

山的山外面火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象山的山外面火锅博采众长、潜心研发，作为当今市场上备受消费者青睐的品牌，自推出以来便以“循味中国，味通天下”为宗旨，弘扬中华美食，秉承“以客户为中心，以市场为导向”的经营理念，推陈出新。门店装修方面强调简约、自然，木质的桌椅、灯罩、吊顶，贵州山间梯田为背景的装饰墙，都无不彰显出品牌的特色。

山的山外面火锅加盟优势

加盟优势

1、加盟后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、管家式的全店输出模式，让加盟商安心经营，获得成功。

3、总部拥有专业技术，为加盟商提供技术指导，确保加盟店的市场竞争力。

4、总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店轻松。

5、采用O2O运营模式，自主研发网上平台和手机APP，线上先付款，拓宽销售渠道。

6、费用少，收获快，并且全程轻松加盟模式让创业者领略来自品牌连锁的强劲扶持力度，轻松好创业。

7、加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认同，当然也可委托总部设计施工，确保统一形象。

8、为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址、装修方案。

9、统一店员培训，管理培训，让您顺利开业，迅速走向正轨。定期委派专业人员为加盟商店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。

加盟支持

1.开店指导
公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。

2.品牌资源
无偿提供整套品牌、字号等全套VI系统。

3.运营经验
多年店铺运营经验，专业培训团队，进行全程督导。

4.后期服务
从签约到经营管理，进行全面的跟踪服务，定期定向做沟通培训。

5.物流配送
严格流程标准化，中央厨房全程冷链配送，专注。

6.品牌宣传
提供网络主流交互平台、户外及区域宣传等多个媒体宣传渠道。

7.门店营销
公司提供全国门店营销活动方案、会员营销、社群营销方案。

8.商圈保护
严格执行区域保护政策，规范区域开店铺，确保区域投资者的自主经验。

山的山外面火锅加盟条件

1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

2、认同本公司的经营理念，具备正面思维习惯素养，真诚的合作意向。

3、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。

4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

6、加盟商较好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。

7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。

山的山外面火锅加盟流程

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。