笨姐居民楼火锅是来自深圳地区的人气火锅连锁品牌，以打造重庆火锅为品牌定位，沿袭了传统火锅精髓，以此还原老重庆火锅的风味，并且还从年轻消费者的需求出发，将市面上的新潮元素融入其中，匠心推出现炒底料模式，一改料包化，将十几种香料精准配比，炒制出香味浓郁，麻辣十足的火锅底料，用来烫涮各种菜品，使得菜品更为入味，搭配上精心调配的蘸料，冲击了顾客的味蕾，让消费者感受到重庆火锅的魅力。笨姐居民楼火锅为了进一步突出自身的优势，将重庆江湖菜融入其中，不定期开发出新款产品，保持了品牌的粘性；并且还将重庆地区的风土人情融入其中，开发出复古怀旧的门店环境，突出了自身的辨识度，更是抓住了顾客的心，在火锅市场上占有不错的地位。

笨姐火锅希望打造一种反差，透过个性化的产品结构、特色的单品策略以及复古的门店设计等多个方面形成差异化竞争，吸引更多年轻的客群。笨姐火锅融入重庆江湖菜的思路，推出了一批具有重庆“江湖气”的产品。笨姐土豪炒饭，就是在常见的炒饭中加入了重庆特色的辣卤牛肉和辣卤肥肠，再配以铁制饭盒，还原重庆的街头风味。而重庆江湖菜和麻辣火锅都属于具有“成瘾性”的品类，能够助力提升门店的复购率。除此之外，在火锅店的菜单中加入一些重庆江湖菜还能丰富门店的SKU，为消费者提供更多样的选择，提升品牌的吸引力。

为了更大程度地还原重庆街巷场景，笨姐火锅从内装到门店摆件，都散发着浓浓的怀旧风。在门店内装上，笨姐火锅采用了茅草顶的设计，茶壶状的灯饰搭配老旧桌椅，在暖色灯光的映射下营造出十足的街巷风。此外，门店内墙上全手写的毛笔字标语、系列的复古港风海报，加上传统旧报纸和各种老式摆件，更是营造出沉浸式的复古氛围，打卡拍照十分出片。店内整洁干净，每一处的精心布置都充满了韵味，排列整齐的桌椅，小细节，让人来这儿吃火锅，也能成为一种享受。

笨姐居民楼火锅加盟优势

加盟优势

1、整店全输出模式，统一VI视觉设计，多元的菜品、成熟的帮扶，为您树立创业高起点。

2、总部技术研发能力较强，笨姐居民楼火锅提供全套技术配方，生产工艺流程制作方法。

3、长期海量广告投放，从网络、平面、电视到终端整合营销，让品牌深入人心。

4、总部委派具有丰富经验的区域负责小区协助您选择一间理想营业店面。

5、提供运营培训，包括产品技术、运营管理、财务管理等培训。

6、根据当地消费习惯，做出合适该地区的营销策划案，同时定期策划大型促销策划。

7、开店支持，免费赠送物料，物料支持和大力度的产品配送，物料返点等优惠。

8、从开始了解到成功开店，开业前、开业后全程指导，总部秉承多方位指导理念，将每项支持都落到实处。

加盟支持

1、店面选址支持
加盟商提供商铺地址，分析该商国流量、竞品等等。

2、装修设计支持
整体搭配风格、细节装修、动线设计等等。

3、开业驻店指导
开业前后专人驻店指导，及时纠正可能存在的问题。

4、全套图片支持
花费数万的图片，免费供加盟商使用。

5、实操培训支持
开业前加盟商可上门接受实操培训。

6、外卖平台设置
协助加盟商开业前外卖上线设置辅导。

7、外卖运营指导
开业活动、日常运营，公司提供全套代运营。

8、新品研发支持
后续公司研发的所有新品，加盟商都可免费享受。

笨姐居民楼火锅加盟条件

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；

2、认同公司的经营管理理念和发展目标；

3、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的较低费用；

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准；

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同；

6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源；

7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力

笨姐居民楼火锅加盟流程

1、 合作咨询：以电话、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、 实地考察：到总部实地考察项目，免费品尝味道，与总部工作人员进行面对面交流。

4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

9、 运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。