胡氏大盘鸡加盟
胡氏餐饮有限公司
招商区域:全国 已有100人关注
加盟店:205  立刻咨询
投资金额:¥50-100万 (不含房租)
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胡氏大盘鸡项目介绍

胡氏大盘鸡起源于90年代初期,原创地在新疆沙湾县,据说出自于当地的一家清真饭馆,那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的,改革开放以后,他们很多人都从事着体力活,干体力活的人饭量都很大,怎么样吃才能既经济又实惠呢?四川人和当地人在一起研究、试验,终于,用一整只鸡和相关的蔬菜烹饪的美味诞生了,他们给这种美食取名为“大盘鸡”,大盘鸡诞生以后,很快就以它的味美实惠风靡新疆。

近些年传到内地沿海,甚至走出国门,传入国外,从外地来新疆的人,吃过大盘鸡的人都说:‘大盘鸡好吃!’ 大盘鸡诞生的过程,算得上是民族团结的产物,它既有鸡块,又有相关的蔬菜,还有主食;新疆大盘鸡经历了十几年的发展与变化,现在已遍布全国,而且出现了很多口味各不相同的大盘鸡。”

胡氏大盘鸡餐饮管理有限公司是一家以经营新疆民族风味饮食为主的发展型餐饮企业。创建于2001年4月,目前中心旗下在河北省石家庄拥有友谊店、体育店、胜利店、健康店等多家直营店其经营的品牌“胡氏大盘鸡”以其“麻、辣、鲜、香、嫩的突出特点。

多年来,胡氏一直十分关注食品质量安全工作,从消费者的角度出发,把“以全优的质量取信于民,以的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民的质量宗旨”作为企业的质量宗旨,从生产源头抓起,规范采购流程,生产过程层层把关,把好每一个生产环节。

是确保员工的个人卫生,每个员工按照标准的流程洗手操作;其次,用冷藏车配送鸡肉等原材料,原材料的新鲜;再次,严格按照餐饮食品加工要求加工热菜和凉菜;另外,餐具都经过高温消毒,确保安全卫生,并为每位就餐者提供符合卫生要求的独立餐饮用具。

胡氏大盘鸡加盟优势

上世纪80年代中期,在美丽富饶的北疆,一种满含民族豪放文化,地方特色的人间美味——新疆大盘鸡诞生了。21世纪初,生于斯,长于斯的胡鑫先生集先人之大成。

针对北方人的饮食习惯,在传统工艺上加以创新,使之在保持地方风味的基础上,选材更加严格、工艺更加精细、味道更加鲜美,营养更加丰富,并将之远播四海。称之为“胡氏大盘鸡”。

随着人们消费水平的不断提高,外出就餐的比例也在逐渐上升。现在餐饮经营管理要运用市场经济的原则,当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,而且消费者的消费理念也日渐成熟。因此,餐饮行业想要有所发展的话,就要从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。

当地消费者的饮食习惯及爱好:包括菜品的原料,配料是否便于采购,当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,市场消费水平等。消费者的就餐方式,当地消费市场的消费结构是处于一个什么样的状态,是商务宴请为主或者是家庭宴请或者是朋友聚餐居多等。

附近的交通方式是便利,也非常重要,交通便利也决定了一个店面的地理位置的选址,是否有利于消费者方便用餐。随着人们生活水平的提高,人们对于在外就餐的环境要求更高,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及餐饮店内的卫生清洁程度等。

胡氏大盘鸡加盟条件

胡氏餐饮在总经理胡鑫先生的带领下,多年来奉行“以人为本、诚实守信”,“以质求存”的经营理念,已逐步实现了VI形象、管理模式、物流配送的三大统一。

1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。

2、认可并接受“胡氏大盘鸡”的经营理念和模式,有致于创业投资的人。

3、具备充足的投资实力。

4、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的大约标准。

5、执行和遵守“胡氏大盘鸡”的各项经营管理系统。

6、具有良好的合作意识,良好的商业信誉。

7、能够全身心的投入到经营中,具备一定的市场敏感度。

在不断夯实经营管理的基础上,胡氏人正以崭新的姿态,迈着昂扬的步伐,去迎接明天的挑战。

胡氏大盘鸡加盟流程

一个餐馆能否成功运营,还要分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具有威胁的竞争对手,慎重确定本餐厅的主导客户群体。

1、投资咨询

投资者以电话,网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

2、备案空白市场经营权

个人真实证件传真,递交运营中心做空白市场身份信息备案。

3、来访洽谈函

由总部运营总监审核备案,并确定投资者的来访时间,由投资顾问通知投资商,发来访洽谈函。

4、实地考察

投资者到总部公司进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

5、签订合同

双方确认达成合作,正式签订合同。

6、缴纳费用

投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。

7、总部培训

总部安排投资者进行一些的相关运营培训,合格后颁发授权铜牌。

8、指导

总部运营指导师,根据当地实际情况进行指导,直至成功。

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