老巷子胖子卤粉是一家专门打造特色卤粉的餐饮连锁品牌，总部位于深圳，始终传承经典风味，再此基础上进产品创新，融入了本土的特色美食，将整个流程进行标准化，对产品进行升级，精心研制出醇香的卤汁，与手工米粉，牛肉，蔬菜，卤蛋，小菜等一起拌制，使得卤粉醇香入味，吃起来劲道爽滑，冲击了顾客的味蕾，让人吃的很是过瘾。老巷子胖子卤粉聚焦现代顾客的口味需求，优选原材料，改进原有的配方，将各种时令食材融入其中，开发出新味道的产品，让产品很有竞争力，也迎合了市场的变化，获得了很高销售额，也在同类行业中博得了很高的美誉度，，满足了不少创业者的开店需求。

老巷子胖子卤粉隶属于深圳老巷子胖子卤粉餐饮有限公司。匠心就是不断追求的执着--创立于1982年的老巷子，30多年以“只为做好一碗粉”的匠人之心缔造了永州的美食传奇;十年前的老巷子，锐意进取不负众望，在永州休闲中式快餐市场上取得不错的成就。如今，我们重磅打造的胖子卤粉升级版——老巷子胖子卤粉，以“经典传承”为契机，寻根永州，融合了众多本土特色美食...不忘初心/荣耀回归，已历经35年的老巷子，一切从匠心出发，做优秀的自己。

老巷子精髓在那一锅的卤汁，特制的配方，采用新鲜猪骨，精选几十种香料，文火72小时精心熬煮，卤汁风味浓郁，卤味浓厚，在那一口顺滑的米粉!走访湖南当地数家米粉厂，厂厂品尝，不断对比，精心挑选出其中口感“劲道爽滑”，粉质“软糯Q弹”的米粉，在那一口丰富的菜码!来自永州的味道，葱、蒜、花生、萝卜、酸豆角，让每一口的粉都够味料足，让嗦粉不再单调!浓郁的卤香，卤汁与肉、粉的融合，一口顺滑。香是精选香料中的风味，辣是“湖湘”中满口的过瘾!这熟悉的味道已成为一代人的记忆!

老巷子胖子卤粉加盟优势

加盟优势

1、品牌宣传
优质的媒体社交圈多方位推广宣传保证品牌知名度；

2、团队支持
公司制度完善，多年餐饮连锁经验打造成熟运营团队；

3、免费培训
店面管理、物料保存、后厨技术营销策略进行教学；

4、选址顾问
协助规划选址方向，店面专业评估把握先机快人一步；

5、装修指导
因地制宜整体规划，总部设计出装修效果图及平面布局图；

6、运营扶持
专业运营团队随时协助改进经营措施，策划落实店内活动；

7、新品研发
根据市场反馈，结合各地饮食习惯，持续开发新菜品；

8、物料配送
现代化中央厨房，全国物料配送，保证菜品品质优异。

加盟支持

一、开业前

1、选址指导：合理的店铺选址，总部全程指导

2、店铺装修：统一形象，确保品牌装修统一性

3、理论培训：经营技巧指点，快速上手

4、技术支持：3-7天实战培训，严格考核，方能毕业

二、开业中

1、选址指导：新店开业专业人员上门带店，全程工作指导

2、人员支持：享受会员新品节日节点营销带来的良性效益

3、开业活动：提供店铺开业整体促销方案

三、开业后

1、管理支持：总部、分公司督导团队指导营业

2、新品支持：持续性新品研发及制作工艺培训

3、配送支持：提供店铺开业整体促销方案

老巷子胖子卤粉加盟条件

1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

2、充分理解、认同老巷子胖子卤粉公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓中国市场。

3、加盟商应具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。

4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。

6、以诚信为本，具有“用心服务消费者”的思想。

7、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。

老巷子胖子卤粉加盟流程

1、投资咨询：加盟商以电话、微信、网上留言等方式向老巷子胖子卤粉公司总部投资顾问咨询相关加盟事宜，索要相关材料。

2、实地调研：老巷子胖子卤粉加盟商到公司总部所在地做好项目调查，并与公司总部工作者做好业务沟通。

3、资质审核：老巷子胖子卤粉公司总部对加盟商做好审核。核对加盟商的加盟资质。

4、签署合同：双方彼此核对调查结果无异议，正式签署合同。

5、选址服务;老巷子胖子卤粉总部帮助加盟商提供选址服务，做专业店铺评估，洽谈房屋租赁商务细节。

6、缴纳费用：老巷子胖子卤粉加盟商按所挑选的投资类型向公司总部交纳相关的费用。

7、公司总部培训：公司总部安排加盟商做好专业技术培训，培训及格后发放授权证书。

8、店铺装修：公司总部为提供伙伴提供装修与设计方案。

9、开业：公司总部在加盟店开业当天提供的人员支持，并提供运营与协助。