浩大云吞面加盟
浩大云吞面加盟总部
招商区域:全国 已有785人关注
加盟店:295  立刻咨询
投资金额:¥5-10万 (不含房租)
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浩大云吞面项目介绍

云吞面(粤语)、馄饨面(普通话)应该起源于广东。 吃云吞面也有讲究,不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要”三讲“:一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起,而且讲究的应该一点水都不用,靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。二讲云吞。关键在于里面的馅,用新鲜的虾球,也是一口咬下“剥剥翠”。 三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清,加味精是大忌。

辨别云吞面真假还有一招:韭黄一定不能缺。 连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面如Curtner说的要放些韭黄丝,增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性,所以要注意不能让面汤把面条全泡进去,有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。 浩大的面条是全蛋银丝细面,选用上等面粉,按1斤粉5个鸡蛋的比例搓匀后,用担杠反复弹压,人称吃起来有“弹牙”之感。至于云吞馅,池记必用鲜猪后腿肉,严格按瘦八肥二比例,并加鲜虾仁,一起剁成细粒,再加鸡蛋黄、调料拌和为馅料。云吞皮则其薄如纸(一两面团可开32块皮),包好的云吞可见馅纹,煮熟呈鲜肉色。云吞面的上汤,以大地鱼、虾子、冰糖熬制。因此,即煮即卖的浩大云吞面,虽然价钱是人家的三倍,却因色香味形俱佳,仍大受食客欢迎。尽管他摆档在路边,不设桌椅,但食客蹲在地上吃也吃得高兴。还有人开汽车来吃其面。30年代初, 至于那个面汤就如下面朋友所说的,使用大地鱼(一种小海鱼干)来熬制是关键。

连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面如Curtner说的要放些韭黄丝,增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性,所以要注意不能让面汤把面条全泡进去,有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。吃的时候先喝点面汤,再品尝面条和鲜虾云吞。云吞的制作也很有讲究,馅料由预先调味腌好的新鲜大海虾仁,加上笋尖,瘦肉,肥肉等上等材料做成,要求虾仁新鲜“弹牙”,皮薄如纸,入口即化,这才是上品。

浩大云吞面加盟优势

加盟优势

1、整店输出:一条龙服务式的开店,让您省事省心。

2、品牌资源:无偿使用公司的品牌。

3、区域保护:实行严格的区域保护政策,规范区域开店数量。

4、产品研发:研发实力强劲,能够整合产品。

5、提供选址:店面装修设计、营业指导、销售培训,让您快速而启动品牌之旅。

6、价格统一:透明公开,统一的价格,没有中间利润。

7、物流配送:强大后勤队伍,能够将物料快速送达店面。

加盟支持

1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。

2、商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计依靠细节决定成败。

3、强力培训计划:提供系统的培训,包括:装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持:我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料,确保宣传上能够满足供应。

5、管理运营支持:通过总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等,投资者利润。

6、选址装修支持:总部会协助加盟商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。

7、跟踪服务支持:总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导,实现盈利。

浩大云吞面加盟条件

1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;

2、认可并接受公司的经营理念和模式,有志于创业投资的人;

3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;

4、执行和遵守公司的各项经营管理体系;

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;

8、具有投身本行业自信(拥有本行业经验者尤佳);

9、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。

浩大云吞面加盟流程

1、预定:创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观:到总部所在地进行实地观摩,并与总部工作人员进行业务交流,了解公司和项目状态。

3、加盟申请:市场人员索取申请表,填写加盟申请表,并详细填写完毕。

4、资格审核:总部对投资者提供的各种资料进行审核,总公司评估并提交投资回报分析。

5、合作签约:申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。

7、开店筹备:人员招聘,店员店长的培训。

8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。

9、试营业:试营业的时候做些打折等优惠活动,吸引客户。

10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务:在一段时期内,总部工作人员指导经营,确保盈利。

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