念当年豌杂面是成都地区人气很高的面食连锁品牌，以弘扬和发展老成都美食为品牌发展使命，明确了品牌定位，匠心打造出了特色鲜明的豌杂面，凭着优良的品质，丰富的风味，很高的性价比，实惠的价格等优点，使得品牌迅速发展起来，在众多面食品牌中脱颖而出，赢得了很高的评价，也在成都美食榜上处于前沿地位。念当年豌杂面聚焦川渝美食文化，根据市场变化，对品牌进行升级，构建起很有竞争力的产品线，以豌杂面为主营产品，还有红油抄手，米线，重庆小面，酸辣粉，凉皮，川渝小吃，卤味，酒酿圆子等，每种都很有味道，让到来的顾客感受到川渝美食的魅力，并且还融入老成都地区的风俗人情，设计出了很有市井烟火气息的门店风格，使得品牌更有文化韵味，创下了很高的销量，逐步成为了面食行业中的优秀者。

念当年将专注于豌杂面这一核心品类——精选海拔800米高山黄豌豆，文火慢煨至软糯起沙;严选三肥七瘦黑猪肉，手工剁碎炒制出油香四溢的杂酱;沿用传统碱水配比，面条筋道弹牙，根根挂汁。我们相信，专注才能成就专业，一碗看似简单的小面，正是"念当年"对传统手艺深情的告白。品牌以“刚需高频、高性价比”为核心，主打豌杂面、米线、酸辣粉、红油抄手等30+SKU，覆盖全年龄段消费群体。

念当年豌杂面自创立以来，始终坚持以“一碗面，留住老成都的味道”为使命，将传统川渝豌杂面与现代餐饮理念相结合，开展了24小时全时段经营模式，覆盖早餐、午晚餐、夜宵等多场景消费需求。品牌以“去厨师化、标准化操作”为核心，通过自建中央厨房和冷链配送体系，确保每一碗面的口味统一与品质稳定。念当年豌杂面不仅在产品上精益求精，更在品牌运营中展现了强的创新力与执行力。成熟的商业模式和成熟的供应链体系，为粉面行业树立了新品牌。

念当年豌杂面加盟优势

加盟优势

优势一
投资比较小，回报稳，抗风险能力强

优势二
24全时段经营，场景全覆盖

优势三
没有经验创业，标准化赋能

优势四
刚需高频，复购率超70%

优势五
产品线丰富，满足多元需求

优势六
投资模式灵活，适配多种梦想

优势七
消费降级下的“性价比品牌”

优势八
多店运营经验，全程进行服务

加盟支持

一、品牌支持：全面曝光，快速占据市场

1、品牌推广： 总部斥资通过抖音、小红书、美团、大众点评等平台持续曝光，打造“成都豌杂面”品类头部心智；

2、本地化营销： 区域门店开业即享总部定制化营销方案，包括线上引流、线下地推、外卖等；

3、品牌背书： 川渝特色豌杂面优秀品牌，成都地标美食，成都面馆品牌前沿，自带流量与信任感。

二、培训支持：手把手教学，小白也能开店

1、7天速成培训： 理论+实操，覆盖店长、收银、技术工全岗位技能；

2、员工管理支持： 提供招聘流程、岗位设置、薪资体系等全套人力资源方案；

3、持续赋能： 定期举办线上线下培训课程，分享新运营技巧与行业趋势。

三、供应链支持：品质可控，成本优化

1、核心原料直供： 自建中央厨房，臊子（浇头）、调味料全程冷链配送，确保口味统一；

2、设备与物料： 提供专业厨房设备、品牌餐具、员工服装等全方面采购服务；

3、成本优势： 供应链总部集采价直供，价格低于市场同行。

四、选址支持：科学评估，降低投资风险

1、商圈分析： 总部选址专业人士实地考察，结合GIS热力数据，评估人流量、消费水平、竞争密度；

2、铺面审核： 总部审核铺面，确保黄金铺位成功运营；

3、灵活选址： 社区、商圈、学校、写字楼多场景适配，30㎡起即可开店。

五、运营支持：管家式扶持，安心开店

1、证照办理： 协助完成营业执照、食品经营证明等手续，省心省力；

2、装修指导： 提供全套设计图，控制装修成本；

3、开业策划： 定制化开业活动方案，包括试营业优惠、会员引流、社群营销等。

六、信息支持：实时共享，把握市场动态

1、行业资讯： 定期推送餐饮行业趋势、政策法规、竞品分析；

2、经营数据： 提供原材料价格波动、季节性产品推荐等实用信息；

3、管理工具： 共享智能收银系统、库存管理软件，提升运营效率。

七、营销支持：精准引流，持续创收

1、节日营销： 总部策划春节、国庆等节日促销活动，加盟商免费参与；

2、线上外卖： 美团、饿了么、抖音全平台外卖总部托管，加盟商线上安心经营；

3、广告设计： 共享现有产品和活动等宣传广告平面设计。

八、开业支持：全程陪跑，安心运营

1、物资采购： 提供开业物资清单，协助完成设备、食材、耗材采购；

2、现场指导： 总部派遣督导驻店指导，协助开业筹备与门店运营管理；

3、经营辅导： 提供财务、产品SOP、服务标准化手册，确保门店安稳运转。

念当年豌杂面加盟条件

1、加盟商有一定的合作意识，按照要求对门店进行统一的装修设计，积极维护品牌形象。

2、认同并接受品牌的管理经营理念与模式，并执行到店铺管理中来。

3、要有一定的资金实力和承载风险的能力，理智看待创业投资。

4、本人具备良好的商业信誉以及诚信品质，没有任何不良行为。

5、接受总部的统一培训与管理，遵守加盟守则。

6、有良好的创业精神，能够吃苦，付出一定的努力。

7、热爱餐饮行业，对餐饮市场有一定的见解，能够在餐饮业长久发展。

念当年豌杂面加盟流程

1、整体了解
潜在加盟商对产品进行整体的了解，网站填写表格留下您的基础信息，便可或许包括加盟政策、品牌理念等。

2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。

3、加盟申请
投资者通过了解产品的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

4、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、选址建店
总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。

6、店铺装修
针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、运营培训
店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。

8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

9、正式开业
择日开业，公司总部会派工作人员进行全程跟踪，保证顺利开业。