红厨巷淮扬菜是中餐市场上新兴出现的品牌，弘扬和传承淮扬菜文化，并立足于年轻人的口味需求，对菜品进行创新和升级，打造出种类多样的菜品，每一道菜品分量很足，色泽鲜亮，味道丰富，或浓醇，或清淡，或麻辣，或鲜美，更是冲击了顾客的味蕾，抓住了消费者的心，逐步成为了当地很有名气的餐饮品牌。红厨巷淮扬菜一直坚持自己的初心，运用精湛的技艺烹饪各种菜品，都是采用新鲜的食材，让各种食材碰撞出新滋味，使得淮扬菜焕发出新活力，让人吃得很是满足。该品牌经过多年的发展，已经开展了很多家门店，并且会给创业者提供整店全输出的督导，手把手解决遇到的问题，以及提供成功的运营经验，让门店顺利开展下去。

红厨巷淮扬菜自从成立以来便是以淮扬菜经营为主，用烹香、入辣、致鲜、讲色、品味、求形的烹饪手法，创造出令人难忘的味道，成为一方特色佳肴。红厨巷淮扬菜不断创新，迎合市场，满足消费者中不断思考，淮扬韵坚持使用优质的原产品的基础上，借助专业的设备对淮扬菜的加工度有了精准的把控。老南京鲍鱼烧土鸡个大肥美的鲍鱼和土鸡红烧，每一个鲍鱼都是六头鲍，个头敲大，鲍鱼厚实嫩滑，鸡肉软烂多汁，火候真到位了，肉一点也不老而且鸡肉很入味，鸡肉大块鲜嫩，浓稠的汤汁拌饭也是绝!淮安软兜浓油赤酱却不腻，每一条都老长了，滑溜溜的长鱼丝真的太好吃了。急火爆炒，长鱼肉巨嫩滑。

红厨巷淮扬菜集团股份有限公司旗下品牌淮扬菜秉承“先讲诚信、后谈收银、先讲健康、在求美味”的经营理念，为您烹制健康的美味，真诚的服务，所有努力，只为您的光临、品鉴、满意!红厨巷淮扬菜经过20年的积累和沉淀，红厨巷淮扬菜培养了一批忠诚、务实、勤奋、专业的人才;引进高学历人才，引入跨行业更新思维，为厨师发展注入了新思路;继承和发展淮扬菜是厨师的使命。本着更新、传承、非保守的原则，红厨巷淮扬菜烹饪厨师们致力于研究淮扬菜的历史文化，探索淮扬菜的发展和未来，保持着产品的特色，不断的运用着简单而又科学的吃饭流程，为人们提供着更加好的产品。

红厨巷淮扬菜加盟优势

加盟优势

1、项目受众人群广，消费价格群众化，品尝醇正深受食客喜爱。

2、队伍实操经营丰富，经验标准化，容易落地，没有经验也能开。

3、专卖店装修风格接地气，风格个性有趣味，契合年轻人的需要。

4、专卖店大小搭配，依据投资者铺面和加盟预算灵活选择。

5、店长出身督导跟踪辅导，辅助加盟商顺利开业。

6、直营店实操培训，提升员工的工作水平以及工作积极性。

7、红厨巷淮扬菜公司专业技术队伍，提供专业的菜品研发和后厨支持。

8、长期跟踪专卖店状况，急时处理问题，提供树立性方案。

加盟支持

1、店面选址
总部派选址老师深入商圈，分析考察，提供专业的选址分析和建议。

2、装修设计
根据品牌特点及店面情况，量身定制装修效果，为客户终身服务。

3、技术教授
总部老师上门教学，解答实践过程中的疑难问题，新品研发。

4、新品研发
公司总部基地结合潮流食客喜好，不断推出新产品。

5、开业扶持
围绕开业制定活动宣传计划在当地打响知名度，提高知名度。

6、活动宣传
公司总部结合节日，假日等热点时段提供活动方案，迅速推广。

7、物料配送
核心物料由总部统一配送，后续业可以随时向公司订购所需物料。

8、经营督导
公司总部派专人到店巡查，不断改善经营情况，提高营业额。

红厨巷淮扬菜加盟条件

1、加盟开店至少需具备合适的店面开设资金。

2、店铺选址：选址要根据公司的要求的范围进行选址。店铺面积不能少于14平米，其店铺租期要在1-2年。

3、加盟者可以向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。

4、营业间总部要求设备加盟商必须备齐，不可贪图便宜，出现其违规情况，总部将会扣除其提高/增加金。

5、需有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

6、认同并接受品牌理念和市场理念，遵守合同约定条款。

7、加盟者对企业管理有基本概念。

红厨巷淮扬菜加盟流程

1、沟通了解
有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行沟通。

2、项目考察
加盟商可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。

3、加盟申请
向总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。

4、签订合同
双方达成共识，加盟商与总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。

5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、店面装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等。

7、运营培训
加盟商在开业之前，需要赴公司总部进行管理与技术方面的培训。

8、开业筹备
市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。

9、举行开业仪式
总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。