衡厨湘菜以弘扬和传承湘菜文化为品牌使命，倡导健康的饮食理念，并再经典湘菜风味基础上进行创新，推出了新式风味的湘菜，以严格的标准从各地搜罗优质的食材，再利用精湛的烹饪工艺，发挥出食材的风味，打造出了各式各样的湘菜，每一道菜品都有精致的外表和丰富的口感，层次分明，很是接地气，同时还营造出愉悦的就餐氛围，更是让人体验到湘菜的魅力。衡厨湘菜对原材料、口味、烹饪工艺、经营模式等方面下足了功夫，每种菜品都是采用优良的食材，将各种食材碰撞住湖南地域风味，更是凸显出了自身的卖点，早就在市场上脱颖而出，成为了餐饮市场上很有影响力的品牌，同时也给想要开店的人提供了平台。

衡厨湘菜一向秉承“美食为民生服务”的经营方针，以务实、诚信的经营作风，成熟的管理机制，在一直进步过程中，重视管理与个性菜式的创建，倡导快乐的工作，进行人性化的科学管理，彭厨凭着对市场的正确定位、个性的环境、个性的菜式和家常的服务，在众多餐饮企业中脱颖而出，成长为全国很具影响力的湘菜餐饮业之一。衡厨湘菜，经由现代美食营养搭配，古今交融、传统与现代合璧，历经岁月洗礼沉淀，深受当代消费者欢迎，男女老少皆宜。衡厨湘菜以诠释健康为品牌宗旨，在口味、技术、健康、品种、体验和经营模式皆有深度创立，具备加盟、机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等综合优势。

衡厨湘菜在继承和创新的基础上开发了数百种菜式，共五百多道菜肴供客人挑选、品尝。同时，以调料丰富、制作专业、出品讲究，给品尝者追求色、香、味的享受，衡厨湘菜主打新式湘菜，以新派湖南菜+跨界美食为主的特色菜品让你体验更加啡同凡响的就餐之旅，”衡厨” 的菜品深接地气、颇为实用，很好地还原了衡东土菜的原始风味，在材料的烤制上，用料考究、层层把关，每道工序，都经过烧烤师的精心烹制，无一不吸引着众多的食客，在店面的装修风格上;衡厨湘菜以保持自然本真、营造轻松就餐氛围的为己任，让顾客不仅品尝到美食，而且从餐厅环境中真正体会到轻松欢乐的就餐氛围。

衡厨湘菜加盟优势

加盟优势

1、无需经验：全程培训轻松上手，衡厨湘菜将为创业者开店提供完善的运营经验，创业者在总部的实时指导下，就能够利用培训轻松上手。

2、开店成本低：衡厨湘菜为创业者开店提供合理调控的员工调配方式，让创业者不用大厨就能够实现开店，节省人工降低店面成本。

3、经营灵活：加盟门店可以做大，也可以做小，可以进行小店经营的同时开展外卖销售模式，同时大规模经营吸引人气。

4、享受该城市代理的市场保护政策，协调代理商跨地区销售之间的矛盾；

5、及时将当地的意向客户转交给代理商跟进；

6、公司免费培训产品人员，帮助建立售后服务体系；

7、免费为加盟商提供方案支持，加盟商做的方案，公司可以帮助审核，避免出现方案问题；

8、对大型工程、投标项目和重要的客户，公司免费提供技术、方案方面的支持；

9、经销商、代理商的店面照片，推广活动，公司将免费在公司网站及公司其他宣传活动中进行宣传。

加盟支持

1、选址支持：协助加盟店选址、考察、经营、定位。

2、培训支持：免费培训经营管理及工作人员

3、装修支持：提供店面装修图样、店内装饰画片。

4、设计支持：提供店内设置（后厨设备）布局设计指导方案。

5、资料支持：提供日常经营管理参考资料。

6、筹备支持：提供统一标识的员工服装、各类餐具、桌椅（仅收成本费）。

7、物供支持：公司专有供货渠道，及时配送物料。

8、技术支持：加盟商来总部进行现场技术操作（服务管理）学习。

9、开业支持：派志人驻店协助筹备并开业，同时给予证书和牌扁。店内管理和店外宣传同步进行。

衡厨湘菜加盟条件

1、加盟开店至少需具备合适的店面开设资金。

2、店铺选址：选址要根据公司的要求的范围进行选址。店铺面积不能少于14平米，其店铺租期要在1-2年。

3、加盟者可以向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。

4、营业间总部要求设备加盟商必须备齐，不可贪图便宜，出现其违规情况，总部将会扣除其提高/增加金。

5、需有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

6、认同并接受品牌理念和市场理念，遵守合同约定条款。

7、加盟者对企业管理有基本概念。

衡厨湘菜加盟流程

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的加盟经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。