北京煲煲掂美食连锁管理总部经过几年的研究，2005年终于和设备厂家发明了“数码控制瓦煲饭机（数码煲仔饭机）”，使全世界人都能吃到与瓦煲饭质相同的煲仔饭，而且煲煲快速、品质一样，既环保又卫生！“煲煲掂”的发明，使广东煲仔饭可以昂首扩张中式快餐市场，满足更多群众的需求。“煲煲掂”继发明了数码控制瓦煲饭机之后，又发明了“数码控制铝箔煲（航空餐包装）煲仔饭机”，供给外卖，让更多顾客更方便地吃到环保、卫生、甘香、软滑的品牌煲仔饭。“铝箔煲仔饭”的发明，更扩大了煲仔饭的供应范围，为中式快餐的规模化、连锁化做出了一次大胆的创新。数码煲仔饭机经过数代改进，现已经投入市场，为中式快餐的规模化、标准化、连锁化做出了一次大胆的创新。

煲煲掂，把煲汤、煲粥、煲仔饭组合到一起，早、中、晚、夜，吃饱吃好。女孩一碗汤就能满足，小伙子一锅煲仔饭管够。三、五亲朋友小聚，荤的、素的、稀的、干的应有尽有，简简单单，高高兴兴。特制的送餐盒、送餐袋，为家庭、公司的订餐送餐，既可走量，又不占营业空间，外卖的用户到了一定规模，等于开了两个店。

煲煲掂，所用的炊具都由微电脑控制，无论是煲汤、煲粥、煲饭，都有设备完成。什么时候添水，什么时候加料，什么时候出锅，什么时候上桌……都会有指示灯及悦耳的铃声提醒——自动断电，自动保温，不会烧干，不会糊锅，更没有任何安全隐患。加盟小嘴，动“嘴”的地方多，动手的地方少，又干净又利索，又又挣钱，只需看看指示灯，就能全部搞掂。

煲煲掂煲仔饭加盟优势

（1）快餐讲究“快”：数码煲仔饭机十二分钟出炉一个瓦煲饭，十分钟出炉一个铝箔煲饭（QQ数码煲仔饭），满足快的需求。

（2）中式快餐也能标准化：数码煲仔饭机做出来的煲仔饭品质煲煲一样，米饭甘香、软滑、饭焦金黄甘脆；米、水、肉、菜、耗电及出品时间定量化、标准化，从而简单方便地控制成本及核算利润。

（3）堂食瓦煲饭和外卖铝箔煲饭各具特色：堂食瓦煲饭其煲身干净不漆黑，不需要二次盛装，卫生可口。外卖铝箔煲（类似航空餐包装）直接置于饭机内煲饭并直接出品，不经二次盛装；铝箔煲一次性使用，可做铝材废品回收，卫生环保。

（4）煲仔饭的饭式花样众多，可以制作各种品种，如：腊味饭、排骨饭、黄鳝饭、冬菇鸡肉饭、牛肉窝蛋饭、梅菜肉饼饭、卤味饭、鱼腩饭、叉烧饭、海鲜饭等等，也可根据各地口味制作特色的风味煲仔饭，如：清淡风味、麻辣风味、香浓风味等等。

（5）制作煲仔饭的米质非常重要，数码煲仔饭机可根据春夏秋冬米质的不同调节能满足煲仔饭品质的温度，确保煲仔饭的品质。

（6）随机赠送煲仔饭的制作秘方，不会做煲仔饭的用户也能开店。适合各大小食街、快餐店、酒店、宾馆、中西餐厅、机场、列车及工厂配餐中心，连锁餐饮业、茶艺休闲阁，网吧、健身室、大小娱乐场所等。

煲煲掂煲仔饭加盟条件

(1)具备独立承担民事责任的法人或自然人。

(2)具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

(3)不从事违法活动，不借助平台从事非法经营。

(4)严格遵守加盟总部的管理规定。

(5)能够慧眼发现产品的优势和市场潜力。

(6)诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。

煲煲掂煲仔饭加盟流程

开始：前期咨询

第二步：确定有无场地

第三步：充分沟通，提出申请加盟

第四步：审核申请资料/勘察场地

第五步：提供加盟的相关资料

第六步：签订加盟合同

第七步：开展合作