企业简介

便当郎隶属于北京尚食臻品餐饮管理有限责任公司，一桶偏日料的韩餐便当，配以各种不同的食材，这种不但美味而且营养的便当深受时下时尚人士的喜爱。在韩国，便当郎的所有卖场，均设计成顾客能直接通过的开放式厨房，可以直接观察到从原材料加工到菜品完成的全过程，这样既可以提高菜品的清洁与卫生，又增加了顾客对便当郎的信赖度。

北京尚食臻品餐饮管理有限公司是韩国PIZZAMARU餐饮品牌中国区总代理、韩国便当郎餐饮品牌中国区总代理。根据公司业务发展需要，现诚聘服务员多名，期待您的加入！此外，便当郎木质感的器皿，还营造出一种年轻、时尚、活跃的气氛。“便当郎不同于一般的快餐店，我是想通过不同的食材与差别化的菜单配置，采用小面积卖场，把韩国这种小而灵活的经营方式平移复制到国内。同时，将招牌可视性做到较大化，利用轻概念运营模式，把堂食和外送相结合，打造出国内快餐市场的新模式。”

运营特点

“轻概念”运营：最小的空间实现小型卖场效益的较大化，就像一个快餐加工厂，在顾客的面前从点餐到送上餐桌，只用几分钟的时间，订餐的同时，服务员在顾客面前烹饪，迅速、快捷地手工烹饪，用料理包的形式缩短烹饪时间，配以各种现成的食材完成料理。这样就能够以独特的菜单配置，和快速的回转率确保稳定的运营。对于时尚人群，能够配置创造差别化的饭菜，更能体现消费者的随性，而便当郎充分让消费者体验了创意的快乐，也是对普通菜单的一个改良。

便利性：针对快餐餐厅的服务，便当郎选择了垂直精选服务，客单价人均在60元左右，企业订餐的人均价格在50元左右，这样其目标用户群就更加精准。在未来，便当郎可以提供从预约、下单到支付的贴心服务，这是国际送餐市场的发展方向。市场中，便当郎在国内展开加盟业务，建立一系列中央厨房机制，就是实现菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。

随着生活节奏的加快以及我国政府提出的扩大内需背景下，外卖送餐将渐渐成为我国越来越多用户的餐饮消费习惯，餐饮外卖市场的交易规模也将保持较高的增长速度。2015-2016我国餐饮外卖市场规模超过1600亿元，占整体餐饮消费的比例为5.8%。到2017年，这一比例有望达到9%，外卖市场整体规模也将超过3000亿元。发展强力巨大！

便当郎与一般的便当品牌相比，产品优势多多。便当郎品牌在原料的选择上就十分讲究，精选优质东北大米，香味浓郁，醇香可口。便当郎加盟力求打造杰出的餐饮服务中心，所以贵公司的每一个产品都是良心的出品。做男女老少都喜欢的餐饮美食。

便当郎加盟优势

经营技巧

怎么经营餐饮加盟店?影响店铺经营成败的因素有哪些?最主要的还是菜品和服务的质量，在你选定了合适的经营店铺，还必须在提高菜品味道和服务的质量方面做足文章，才会赢得更多顾客，长久、稳定地经营。怎么经营餐饮店?俗话说细节决定成败，这样看来，影响餐饮店效益的因素是有很多的，下面我们一起了解一下开餐饮店最需要注意的经营技巧。

1、顺应店铺商圈对于开店来说，店址选择的好坏，直接影响到你以后的经营业绩。所以开店，最基本的考虑就是根据你所要经营的行业以及经营方针选定合适的地理位置和商圈。同时由于一些客观原因，也可能以前适合某种行业的商圈，现在不一定就合适了，这时，店主就得考虑尽快转行或换店址。

2、进行有效宣传有些店主开店后，就整天坐在那里等生意上门，这被称为“坐商”。在现代社会里，这种意识是很危险的。我们必须加强对消费者的宣传，激起消费者的购买欲望。尤其是在主街上的店铺，在设计上一定要吸引人。

3、适合目标消费群体开店前，必须对你选定商圈的顾客的年龄、收入、性别、职业等进行详细的市场调查，然后依据这些调查结果开设店铺和设计经营原则。

一个连锁餐饮企业开了一两家店后需要对对过去开店经验进行全面总结，如果是第一家店就要选择尽可能相似的品牌对其选址规律进行研究。通过选址研究能了解不同商圈和不同类型顾客的特征，掌握一个品牌对不同商圈和顾客的适应能力，掌握在调查的基础上进行正确分析决策的方法，这将增强快餐企业的选址能力，从而提高核心竞争能力。

选址技巧

交通状况

关于目标地点的街道交通状况信息可以从公路系统和当地政府机关查寻。如果交通的数据最近还没有被统计出来。那么可以选取一天中最有意义的样本数据作为参考（即人/车流量调查表）。交通状况的计算往往在中午、周末的晚上和星期天。在几天时间内统计的数据应去除那些带有偏见（特殊的因素）的结果。晚餐时间的统计可能会由于靠使用月票的人，对交通产生很大的影响。交通状况往往意味着客源，获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料，以保证连锁餐厅开业以后，有充足的客源。 

规模和外观

连锁餐厅的店面位置的地面形状（房屋结构形状）以长方形、方形为好，必须有足够大的空间容纳建筑物、停车场和其他必要设施。三角形或多边形的地面除非它非常大，否则是不足取的。同时，在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能；在选择这类门店时，我们要凭借自己的第一感觉和印象，然后再进行后期的工作，包括数据分析、商圈调查、人流评估等，这就是我们经常提到的商业风水，金边银角、阳面阴面、一步十里等相同的道理。

便当郎加盟条件

1、良好的品牌经营能力，认同我们的经营理念;

2、有长远的品牌经验意识;

3、有足够的资金和信心，完成公司制定的基本销售任务;

4、打造符合我们标准的形象专卖店，具备基本成熟的分销商网络基础;

5、具备一定的企业管理能力和团队建设经验;

6、良好的售后服务管控能力，独立的安装队伍，能及时妥善的处理客户投诉;

7、具备该行业产品区域市场推广经验，具备同类产品的销售经验;

8、具有一定的市场、操作管理经验和熟悉了解相关市场及拥有相关资料优势;

9、具备良好的商业信誉，敬业精神及个人口碑。

便当郎加盟流程

加盟流程：

1、了解产品信息

对于比较感兴趣的朋友可以通过留下您的联系方式，投资顾问优先时间跟您沟通加盟政策，费用等问题。

2、实地考察

参观公司直营店、加盟店，沟通了解。

3、填写意向申请表

有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。

4、签订授权书

加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。

5、立地评估

办理好相关手续后，总部考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。

6、装修设计

公司与装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权。

8、开业筹备

总部将提供开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。

9、试营业与正式营业

所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。