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马迭尔冰棍隶属于北京马迭尔食品有限公司,公司成立于2012年,是马迭尔集团大发展,走向全国市场的步,具有战略性意义,运营中心近500平米的独立整层办公室位于北京市朝阳区瑞普大厦。
马迭尔工厂位于北京市美丽的密云县,这里环境优美,景色宜人,是首都重要饮用水源地和生态涵养发展区。马迭尔投入了大量资金建设了一个经典而复古、现代与欧式感官相融合的食品工厂,工厂的设施、环境、生产车间、产品质量控制等方面都达到了国家制药企业制定的标准。工厂拥有国内的现代化生产设备,拥有国内同行业的产品研发实验室,拥有领域的技术研发人员,更拥有马迭尔技术传承的产品配方。工厂致力于建设成为一个高标准、高品质、率的健康食品工厂,更好的为企业发展添砖加瓦。
公司生产的核心产品为:冰棍、冰淇淋、面包、酸奶等。
公司坚持产品质量,坚守味道,坚持品质,坚定以技术传承为发展核心的指导思想。
公司产品研发追求的理念为:安全。
公司的经营发展模式为:直营连锁门店经营方式、马迭尔产品授权零售店方式、网络直销方式等多种销售方式相结合的发展模式。
马迭尔品牌发展:以品牌+文化为指导思想建设宣传马迭尔品牌及马迭尔文化;以经典与时尚的不错演绎+怀旧感与现代感的不错结合为原则建设马迭尔品牌,重塑马迭尔品牌新形象!
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫,都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿,几乎成了哈尔滨的象征。据说,仅在中央大街,马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
来,马迭尔冰棍奉守着传统工艺,坚决不加添加剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于其他冰激凌,由于不使用膨化剂,所以马迭尔冰棍的成本较高,这也是它好吃的原因。“甜而不腻,冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。为冰棍的口感,不使用外包装,冰棍方方正正,吃到嘴里,入口即化,甜而不腻,好吃是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质。由于品质出众,使得马迭尔冰棍的假冒品很多。
吃过马迭尔冰棍的人都会说,鹅绒黄色的冰棍方方正正,外包装简单,吃到嘴里,入口即化,甜而不腻,奶味浓郁,特别好吃。“好吃”是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质,这种品质经历了消费者的检验,被消费者认可并口口相传。对零售商户来说,要想获得消费者的信赖,一是不卖假,坚持从公司进货,倘使一个顾客买到了假,他必将告诉自己的亲朋好友不再光顾这家店,经营就此埋下隐患。二是要让自己的服务也变成消费者口口相传的“品质”,自始至终恒久不变,直至像马迭尔冰棍那样有口皆碑。
朴实也是特色。每天在中央大街上销售的马迭尔冰棍,装在一个简单的包装箱里,由两三个售货员放在马迭尔面包店门口销售。没有柜台,没有大声吆喝,也没有大幅宣传画点缀,甚至始终没有外面的纸袋或塑料袋包装,冰糕“裸销”给顾客。也正是这种百余年来保持的朴实风格,让消费者喜欢它不求奢华的魅力内质。对于想让自己的店面装修豪华甚至奢华的商户来说,可真要三思而行了。提高自己店面的装修水平无可厚非而且很有必要,但一定要量力而行,立足实际,别不计成本地把门面弄成“皇宫”,那会将很多顾客拒之门外。好钢要用在刀刃上,干净整洁、朴实无华的门面其实也是一种特色。
正是因为有着诸上的许多优点,马迭尔雪糕才能一直屹立在市场不倒,而马迭尔品牌也将继续坚持在这条路上走下去。
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