在我国，不同地域不同城市大家在饮食上的习惯和喜好是不一样的，而在餐饮美食行业，想要赢得更多消费者的喜欢。哈儿重庆小面品牌就成为了一个不可不提到的品牌。哈儿重庆小面早美食的制作、研发、口感的丰富性和时尚性等方面，都赢得了市场的青睐。哈儿重庆小面，传统的美食，采用手擀的方式制作，顾客食之，卫生又安全，吃着健康，好评自然不间断。吃着清清爽爽的小锅面，再配上色香味俱全的熟食卤味，这滋味你可以想象，但却找不到好去处，今日哈儿重庆小面带给你惊喜，让你一饱食色。哈儿重庆小面所需的佐料大约在十种以上：盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。

而这数十种佐料中“油辣子海椒”，直接会导致一碗面的成败。辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，拥有的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种，分别是四川二金条、贵州大红袍和湖南朝天椒，其中的二金条和大红袍偏重于香味，而朝天椒则偏重于辣味，因此很多人在制作油辣子海椒时一般会将这几种辣椒混合使用，以求达到更不错的境界。哈尔哈儿重庆小面的辣椒面、油辣子，不含任何添加物，以其传统的手工艺、好而配制、制作、烘炒技术，正逐步重庆好品牌调味料阵营。汤色面条质地有要求，从色泽上来看，哈儿重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。

哈儿重庆小面加盟优势

1、品牌优势

哈儿重庆小面公司是国内该行业的靠前公司，经过多年的经营与管理在业内形成了良好的口碑，有广大的客户群，稳定的员工输入途径，是国内的品牌公司。

2、产品优势

哈儿重庆小面产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供多重服务，让加盟商在激烈的竞争中取得不错的成绩。

3、技术优势

技术研发团队，免费为加盟商提供新产品研发支持和技术升级。

4、培训优势

由人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的培训支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

5、服务优势

哈儿重庆小面团队成员来自各行业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。

哈儿重庆小面加盟条件

投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

认同品牌文化，经营理念及合作方式。

投资者热爱行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

有一定的经营管理能力和资金实力。

接受总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

哈儿重庆小面加盟流程

1、意向咨询：电话垂询或者登陆网站进行咨询。

2、填写申请：填写加盟意向表，传真或者发送电子邮件。

3、索取资料：意向客户向公司索取相关产品画册、品牌资料及店面形象图。

4、确定资质：评估加盟商资质合格后，缴纳诚意金。

5、市场考察：考察公司专卖店运营情况，考察加盟商选址情况。

6、签订合同：考察合格后到公司签订加盟合同，缴纳相关费用；未签约无息返还诚意金。

7、店面装修：设计图样，装修店面。

8、开业准备：公司对店员培训，实施货品配置。

9、开业经营：发货、开业，经营维护。