泰国风味，以酸、辣、甜为代表，也叫做泰国料理。泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，以各种风味蘸料伴以泰国美食，更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡，拌以米饭或面点)，都是具代表性的泰国美食。

泰国菜以酸、辣为重，大凡初次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，常用的几种调料有：泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱，另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。

一家人泰国菜加盟优势

一、选址

总部收到加盟商的意向协议以后，将会由市场部派出考察人员陪同加盟商进行店铺选址工作。店铺选址非常重要，需要人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行的市场可行性研究，包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。总部的评估人员会为您出具一份投资项目的可行性分析。

二、营建支持

总部为加盟商提供统一的VI形象、装修风格和筹备团队。

在加盟合同生效后七天内向加盟商提供《开业筹备倒计时表》，总部将与加盟商共同规划厨房的区域、面积;厨房各职能区域的划分、设备;洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等，以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。同时总部的设计、施工人员进入现场。目前总部对加盟店的设计、装修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供应有严格的限制，当然也会根据当地的市场状况做出适当而准确的

调整。在开业前一个星期完成装修，并达工程验收标准。在装修的同时开始招聘相应的工作人员，并可以联系意向供应商。

三、培训支持

总部派遣管理人员和厨师技术人员到加盟店进行为期30-60天的培训。厨师团队属于教练型，加盟商可以安排学徒，达到总部要求后可以退换总部厨师团队。可以得到总部系统的培训及管理上的指导(培训期间的食宿及相关费用加盟商负责)。

一家人泰国菜加盟条件

1.咨询公司营销政策、进行意见交流。

2.填写代理申请表，将个人信息提交公司。

3.选择专卖店地址，并将专卖店地理位置、店铺外景图、店面平面图传真或EMAIL至公司;

4.公司派工作人员对加盟商所申请城市进行实在考察并评估;

5.经进公司对意向加盟商审核合格后，签订正式的加盟代理合同;

6.公司根据店面情况设计装修，并与代理商确认图纸;

7.加盟商严格按照公司提供的图纸进行店铺装修;

8.公司协助策划、培训、定货、宣传等开业筹备工作;

9.店铺验收合格后，进入正式营业。

一家人泰国菜加盟流程

1、选址、评估、调研支持

2.产品技术培训、产品技术手册和影视资料支持

3.整体方案策划、开业筹备支持

4.提供店面形象和VI视觉系统使用权，店铺装修总体设计方案和装修指导

5.店铺进行日常经营管理支持和实时的市场推广策划

6.提供BQ店铺全套管理运营资料和设备安装调试支持

7.协助招聘经验丰富的管理人员和技术骨干带店经营

8.辅导店铺运营管理，跟踪市场动态、研究竞争对策及经营调整方案

9.研发队伍提供持续不断的餐饮新品研发成果支持