每一只周素珍馄饨的馅料都十足气魄，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等，灵活搭配时令鲜蔬。芝麻，是馅料里妙的部分，解了肉腥，又添了清香。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝、紫菜、虾皮，汤头不见油星却无比鲜美，回味欲罢不能。

周素珍传统湖州馄饨店主打手工现包馄饨，他家的馄饨皮是订制的，呈方形，韧性。据说曾有人将他家的馄饨皮拉成两张皮那样大，皮依旧没有破，这也解答了很多人对“周素珍”家大馄饨皮那么薄，却能轻松裹住一大勺肉馅的疑问。周素珍馄饨不放麻油和糖，突出肉香和润滑，深受吃客好评，小店就是小店，没有豪华的装修，凭的就是干净卫生、新鲜的原料和传统的味道。周素珍老人手把手传授调馅，手工制作，现包现烧。湖州人不用吃一看就知道正宗不正宗。

周素珍馄饨在国内市场当中一直以来都比较关注产品的革新，更多的人希望能够通过产品的设计，来完成和实现自己的饮食需求。为此周素珍馄饨突破传统的设计，将面皮馄饨改造为肉皮馄饨这样的一种变化，迅速地提升了人们对馄饨产品的关注度，也同时令馄饨和馄饨汤的味道得到了改善。甚至随着这种制作方式的改变，周素珍馄饨的种类也变得丰富和多样起来。现在人们到任何一家周素珍馄饨加盟店面当中，都可以看到十分丰富和多样化的产品选择。

随着现代消费者口味的变化，人们对饮食的选择也开始出现了更多的挑战，周素珍馄饨在市场当中就给人们带来了这样的一种享受，其传承中国的饮食文化，通过融合当今的时尚元素，为广大的消费者制造和生产了一批的产品。同样也就吸引了全国各地的餐饮连锁投资商。

周素珍馄饨加盟优势

馄饨在中国有着特殊的含义，古人在冬至以及过年的时候都会吃馄饨，借以表达美好事物的向往，这个习惯流传到了现在，但是馄饨却已经融入到人们日常生活之中，活跃于人们餐桌之上，现如今，一碗惊喜特色馄饨对传统美食进行开发，做出的馄饨，营养健康，风味十足得到消费者的一致认可，也让投资者看到了商机。周素珍馄饨凭借着自身的优势，在行业独树一帜，深受广大消费者的欢迎，有着广阔的市场前景，是个投资加盟的好项目。

加盟优势

1、市场广阔：馄饨以其分布广阔，历史悠久，受欢迎程度特点，成为中式餐饮中具有生命力的品类。

2、消费稳定：由于口味转换和消费者喜新厌旧的特点，很多小吃和休闲食品在刚刚进入市场的时候出现火爆的销售场面，但随后便进入消费的低迷期甚至淡出市场。周素珍馄饨依托 了馄饨历史悠久市场。

3、广阔的特点，再赋予馄饨快餐的属性，使其消费变得非常稳定，加盟者投资收益的长期稳定。

4、模式简单：投资少，10万元以内即可开店。

5、管理简单：产品统一生产，统一配送。操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理运营扶持，区域经理辅导开店。

6、品牌优势：周素珍馄饨品牌已经成功经营了多年。好口碑和高度能吸引更多的消费者，大大提升店铺的盈利水平。

7、价格优势：价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，不受经济环境变化的影响。

8、风险低：丰富的行业经验和近千家单店成功运作经验帮助新店将经营风险降到大约 完善的科学评估体系，将新店选址成功率提高到90%以上。

加盟支持

1、店址评估支持：总部选址顾问现场协助投资者对拟开店铺位进行实地考察，做调查评估，包括营业额、投资额、经营损益预估、保本点及投资回收期预测、租金评估等，协助投资者做好开店关键一步。

2、产品规划支持：产品促销策划，以不错的策划，让顾客心动之后马上行动。

3、物流配送支持：总部集中进货，降低成本；从原料进货源头严格控管，“上等原料”的品质；货源、勿虑缺货。

4、店务协助支持：督导驻店协助开业；日常运营督导高密度巡店指导加盟店经营；经营数据分析；制定不错的营销策划方案。

5、教育训练支持：开业前，总部开设开业培训课程；包括理论、技术、营运管理培训及门店实习。

周素珍馄饨加盟条件

周素珍馄饨总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

2、具备独立承担民事责任的法人或自然人。

3、不从事违法活动，不借助周素珍馄饨平台从事非法经营。

4、严格遵守总部的管理规定。

5、能够慧眼发现周素珍馄饨产品的优势和市场潜力。

6、诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。

周素珍馄饨加盟流程

周素珍馄饨在开业前或开业初期，总部将安排专员进驻新店协助筹备工作事项，辅导进行日常店铺营运管理工作、辅导店铺订货、仓库管理及日常盘点工作。因此受到了很多加盟商的青睐，其具体的加盟流程如下：

1、自行寻找店面：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施；咨询当地工商，了解证照办理细则。

2、联系周素珍专员：免费评估店面、店面符合要求方可签约。

3、签约加盟：确定经营范围及配送货事宜、缴纳相关费用，合同期两年。

4、筹备开店：办理证照，装修店面，配置设备，招聘员工，培训员工。

5、正式开业：自行报数叫货，公司配送到店。