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加盟店:39 家 | 立刻咨询 | ||||
投资金额:¥3-5万 (不含房租) | |||||
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“吃”在中国人生活中,一直是一种隆重的仪式。逢年过节家庭成员聚在一起,或在家中或在餐馆,摆一桌美食,谈天说地联络感情。“吃”对于中国人来说,不仅是饱腹的一种方式,更是一种情感交流的方式。
在中国,每个地方传统饮食有着深刻的文化内涵。在山东至今都有“出门饺子团圆面”的民俗说法,每逢亲人要出门,一定会来上满满一碗水饺,而且一定要是传统的元宝水饺,希冀亲人出门能够平平安安,满载而归。中国人含蓄的情感表达方式,就在这些传统美食中深刻而浓烈的绽放。
如今,随着生活节奏的快速发展,在城市中传统美食的身影逐渐远离,看似相同的一碗水饺、一碗面却再也吃不出家的味道。因受儒家思想的影响,甲侍郎水饺本着“厚道山东人,厚道做水饺”的理念,精心打造甲侍郎水饺品牌,承袭“出门饺子团圆面”的传统饮食文化精髓,重拾经典老味道,让人们在快节奏的现代都市生活中慢下脚步,体验一下“家的味道”。
甲侍郎的元宝饺蕴藏了对食客满满的吉祥祝福,“出门饺子团圆面,平平安安走四方”。为了提升水饺的口感,面皮擀制也有特点,采用推拉擀皮方法,擀制出的面皮四周起跷中心碗,面皮薄厚均匀无硬芯,整体呈草帽形状,打破一般面皮薄边厚肚的传统,这样不仅可以包住更多的馅料,还能牢牢锁住馅料中的汤汁和美味。
甲侍郎水饺现包现煮,摒弃了油盐酱醋的做法,做出来的酱香水饺,色鲜味美;这样既可以保证制作简单便捷,而且会让肉丁更有存在感,口感更饱满、有弹性。自甲侍郎水饺进入市场以来,创始人足足花了一年的时间,不断调整水饺馅料配方配比,力求达到口感,让每一位消费者都能品尝到侍郎水饺。
甲侍郎水饺加盟特色:
1、元宝灌汤水饺:用墨鱼囊里的墨汁来调面的,面皮呈现黑色。咱们的水饺吃在嘴里,鲜美的汤汁,然后是鲜香的肉馅,整个水饺吃在嘴里是非常有嚼劲的,口感比较好。
2、有黑色和白色为主:在传统的白色水饺增加了黑色水饺,增加的口感口味,适合拍照适合传播,增加店面曝光率,当地影响力大。
3、酱料配方:口味独特,皮薄卤多,汤清不腻,客源稳定,生意稳定
4、多元化经营:除了水饺之外的,还有爽口小菜,粥,大包,状元蒸饺,吉祥锅贴,好吃馅饼,一品焖锅,还有新鲜饮品,像奶茶果汁非常受年轻人喜欢,别人有,咱也有,没有的也有,有核心竞争力,市场的竞争力小,
5、口味适合大众:吃饱喝好,老少皆宜,南北通吃,四季经营,大众能接受,受众人群广,后期生意好,生意稳定。
6、消费不高:价格接地气,客源群体比较广,基数大,准消费者转化率大。
7、市场竞争力小:市场竞争力小,好吃的话会有稳定客源,只要做一些开业活动市场非常容易打开,市场能接受,认可度高。
8、投资小:门槛低,风险小,赔钱也不容易赔,只是赚多赚少的事。
9、易操作:无需油盐酱醋,量化标准化出餐,省心、简单,口味统一。
10、易操作:出餐快、方便快捷,客户等待时间短,等待时间短营业额高。
11、易选址:消费人群没有局限性,而且是吃的刚需,需要有人吃饭的地方就可以干,收入稳定。
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