卢记爆烤鸭凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来卢记爆烤鸭一直按照原来的配方，保持烤鸭的香味。各地食客闻香而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。

卢记爆烤鸭采用挂炉烤制，一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。卢记爆烤鸭采用明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。卢记爆烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻。

卢记爆烤鸭经过多年的研发、整合，邀请美食大家品尝，终于将多年的工艺，用科学的方法，通过系统的输出，配料的配备，达到流程标准化的程度。卢记爆烤鸭加盟，无需技术，无需经验，全套输出，直至学会为止。

卢记爆烤鸭加盟优势

不少的创业者是看重餐饮行业的发展的，很容易吸引人们关注。在餐桌上，烤鸡烤鸭是经常出现的，备受人们的青睐。卢记爆烤鸭是不少消费者认准的品牌，其盈利状况是很好的。 卢记爆烤鸭加盟店怎么样？适合女性创业的项目别错过 ,这个品牌怎么样，加盟该品牌是否稳健？那么下面小编就来详细介绍一下。

纯种填鸭，精挑细选：卢记爆烤鸭选用北京填鸭，对其的质量有严格的控制，拥有体躯肥壮，皮薄!

百变美味，吃法多样：卢记爆烤鸭吃法多样，适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃并根据个人的爱好加上适当的佐料，如葱段、甜面酱、蒜泥等。

片鸭表演，吸引食客：一般烤鸭用刀片成柳叶片，趁热上席，当客片下，下刀快如闪电，片片带皮，吸引食客。

卢记爆烤鸭加盟条件

1、是中国境内的合法公民，且拥有一定管理与经营的经验

2、认同品牌的经营理念和经营模式

3、要有相应的投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，利于增长客户资源。

5、愿意遵守公司管理章程和熟悉卢记爆烤鸭经营理念

6、有良好的信誉和敬业精神和商业判断能力。

7、拥有获得成功的强烈愿望以及学习精神

卢记爆烤鸭加盟流程

1.加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，投资顾问会主动与其联系沟通。

2.前期考察：考察产品是否在投资区域有竞争力。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3.填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。

4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5.选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估。

6.店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。

7.系统培训：为了加盟商更好的将店开好，公司将派人员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

8.开业准备：公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

9.盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。