京百炉北京烤鸭是一家很有个性和实力的中餐连锁品牌，以北京烤鸭为主营产品，由重庆沃米餐饮文化有限公司运营起来，继承了老北京烤鸭的精髓，再此基础上进行创新，优化了整个烤制过程和原材料，选用高品质的白条鸭，经过多道工序，现烤现卖，搭配上特制的酱料，严格控制时间，使得烤鸭外表油亮，皮脆酥香，肉嫩爆汁，再将其切成薄片，配上甜面酱，黄瓜丝，葱丝等，一口下去很有层次感，冲击了顾客的味蕾，让人回味无穷，得到了不少人肯定和信赖。京百炉北京烤鸭本着匠心烤制的技艺，进行传统挂炉现烤现卖，有着鲜明的北京风味，而且还开发出多种系列的新菜品， 除了烤鸭，还有各种特色北京美食，丰富了顾客的选择，赢得了很高的销量，也很符合现代市场的发展趋势。

京百炉北京烤鸭，传统风味的现代传承者，源起京城烤鸭文化深厚底蕴。精选上等鸭胚，严守传统烤制工艺。鸭皮酥脆如琉璃，鸭肉鲜嫩多汁，枣木熏烤，赋予浓郁的风味。每一口都是对经典的致敬，让传统美味绽放在舌尖。搭配特制的酱料、薄如蝉翼的饼皮与新鲜配菜，匠心打造超期待的味觉。多元融合的美食开拓者:京百炉扎根经典，更跨界融合美食风情。除烤鸭外，川渝特色尖椒兔热烈登场，兔肉鲜嫩与尖椒火辣共舞。小炒黄牛肉亦飘香，牛肉滑嫩，芹菜爽脆，辛香四溢。

京百炉传统挂炉+品质果木+恒温现烤，每一口都“京味儿”十足。肉质饱满鲜嫩的北京填鸭，在火候和时间的严格把控下，烤制好刚出炉的烤鸭色泽红润，散发着自然的果木香。切好的烤鸭片片连皮带肉，入口腴美醇厚，瘦而不柴，每一片都香到回味无穷。特别是带着油亮的光泽鸭皮，筷子轻轻一按就是一个小油坑。若是搭配筋道十足的面皮，再放入甜面酱、山楂条、葱条、黄瓜，鲜、酸、甜、脆，层次丰富，卷起一口咬下去，满足感爆棚。边吃烤鸭，还能边涮火锅。在鸭肉煲出来的汤底里，涮点肥牛、虾滑、乌鱼、毛肚，再涮点解腻的时蔬，各种食材的鲜味更浓，滋味提高。

京百炉北京烤鸭加盟优势

加盟优势

1、品牌宣传
优质的媒体社交圈多方位推广宣传保证品牌知名度；

2、团队支持
公司制度完善，多年餐饮连锁经验打造成熟运营团队；

3、免费培训
店面管理、物料保存、后厨技术营销策略进行教学；

4、选址顾问
协助规划选址方向，店面专业评估把握先机快人一步；

5、装修指导
因地制宜整体规划，总部设计出装修效果图及平面布局图；

6、运营扶持
专业运营团队随时协助改进经营措施，策划落实店内活动；

7、新品研发
根据市场反馈，结合各地饮食习惯，持续开发新产品；

8、物料配送
现代化中央厨房，全国物料配送，保证产品品质优异。

加盟支持

1、加盟商可以免费使用品牌形象，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、管家式的全店输出模式，让加盟商安心经营，获得成功。

3、总部将全面支持开设新店的预备工作及所需的职员培训，让加盟经营伙伴拥有高水平的工作团队，维持统一的优质服务标准。

4、公司产品配送中心，负责全国加盟店进货产品的物流及配送工作，建立完善的物流及配送制度。

5、提供前沿的市场信息，协助策划相应的广告宣传，提高品牌在当地的影响力。

6、公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、总部管理人员亲临现场指导开业，随时下店营运督导，确保品牌质量。

8、在选址方面，总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解，协助加盟商分析市场，选定有利的店址，和适宜当地审美需求的门店装修风格。

京百炉北京烤鸭加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力

京百炉北京烤鸭加盟流程

1、投资加盟者通过公司官网或拨打加盟电话咨询;

2、经公司知道，了解加盟流程后，投资加盟者按照公司要求进行选址;

3、将对投资加盟者所选店面地点进行综合考察及评估，评估通过，方可办理加盟;

4、客服部人员向投资加盟者讲解公司合同规定等加盟条例，待无异议后方可签订加盟合同;

5、按加盟店铺类型，投资者到公司总部按统一缴费标准缴纳加盟费用;

6、根据店铺类型进行专业一体化装修，装修及设备待工程部做出预算，投资加盟者缴纳费用后，工程部方可施工;

7、将对投资加盟者及其店铺服务人员进行综合培训(理论和实际操作)进行专业全免的综合考核;

8、店面装修完成并且所有设备订购齐全后，加盟商方可向公司订货部致电首批用料;

9、企划部免费为加盟商提供开业活动所需平面素材及活动方案意见;

10、对加盟商进行后续疑难问题的解答并对运营中出现的问题及时监督管理，一体化全免专业的服务。