半天妖烤鱼是一种发源于山西的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统火锅用料特点。

半天妖烤鱼与传统烧烤做法有着不同，它采用"先烤后炖"的做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导。

半天妖巴蜀香辣烤鱼制作讲究，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷!半天妖烤鱼多重美味来袭，打倒馋嘴的你，香辣挡不住。

半天妖烤鱼不仅味道好，装修也是别具一格。

半天妖在店面布局上用方管焊接搭建起空间的框架。灰色的自流平地面、暴露的金属材质、充满着复古气息的墙面，散发着蒸汽时代的颓废气息。干枯了的树枝有了新的使命，它们被用作装饰，结合整体空间，焕发不一样的光彩。

灯光无疑是餐厅的重要组成部分，搭配得当的色彩，让空间笼罩在奇幻绚丽之中，明暗有度的光线，让空间充满的情调。优美别致的意境，舒适又不乏激情的氛围，点一杯醇厚的美酒，就着音乐，点亮夜的绚烂。置身其中，不禁让人尝到美味，还观到了美景，真是让人印象深刻。

企业文化

愿景：做高品质烤鱼

使命：提供发展平台、实现员工价值、建立双赢关系、感恩回馈社会。

价值观：感恩、和谐、共赢、快乐

精神：坚持学习、简单

服务理念：用服务绽放顾客笑容

生存理念：用双手改变命运，靠勤奋实现梦想工作作风: 正心、正念、正行

工作准则：承担、乐捐、成长、快乐

半天妖烤鱼加盟优势

半天妖烤鱼的口味，别具一格，如今的半天妖烤鱼连锁店，已经开遍了祖国的各大城市，每家生意都较为兴隆。无论您走到哪个城市，都可以吃到半天妖烤鱼带给您的美味享受。加盟半天妖烤鱼，低投入，是您创业致富的项目。

半天妖具烤鱼有同行不可比的品种优势、价格竞争优势、企划优势以及总部媒体的强有力支撑优势，让加盟店省心、省时、省事的良性运转，财富倍增。

和市场上同类品牌相比，半天妖烤鱼拥有以下优势：

1、美味多样：中式传统炭火烤鱼结合西式烧烤特色，烤鱼口味更符合国人的口感，多种口味满足消费需求，市场空白独占利益。

2、产品丰富时尚搭配：十几个系列上百种产品，美味天天不重样，几十块钱，就可以吃到色香味俱全的美式炭火烤鱼。

3、工艺标准流程：在口味的前提下，精简工艺，标准化、流程化操作简单易学，无经验一周学会所有技术，没有大厨照样开店。

4、出餐快：特制美式炭火壁炉，使得鱼肉烤制均匀，色泽金黄，较快速度出炉，缩减成本。

半天妖烤鱼加盟条件

没有规矩，不成方圆，为了品牌从业人员的整体素养，现半天妖烤鱼对加盟者有以下的要求：

1、有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。

2、财务资信良好。

3、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。

4、企业具备现代管理意识。

5、拥有较强的进取精神，对半天妖烤鱼经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。

6、拥有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系良好。

7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

8、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

9、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。

半天妖烤鱼加盟流程

1、协助商圈调查；2、登门装修；

3、现场安装设备；4、管理及技术培训；

5、总部直营店实习；6、协助开店前准备；

7、正式开业到场支援；8、提供进货支援；

9、连锁体系成功经验共享；10、持续跟踪经营情况并实地督导；

11、外派店长驻点管理；12、一条龙贴心扶持模式；

13、保障加盟店良好业绩持续保持。