神龟的标志是字母“S”“G”的巧妙组合，以黄色为字母的标准色，稍暗的红色为辅助色。黄色让人联想到“实惠”，而且无论什么天气黄色的视觉性都很强，而且黄色属于暖色系，很容易让人同食物发生联系。“S”“G”两个字母组合成的太极图，线条柔和流畅，不但符合企业亲情式管理的文化，也同儒家思想的中庸之道不谋而合，这样的组合能令所有来过餐厅的顾客印象深刻。

采购是神龟所有环节的源头，为了采购到统一、正规、健康的原料，神龟可是花了不少功夫。按照神龟的规定，除少数几种容易腐烂的绿叶蔬菜由各门店自行采购外，其余所有的物品，小到筷子、餐巾纸，大到米、面、油，统一采购。

对于蔬菜等没有统一生产厂家的原料，神龟也制定了非常严格的采购标准。初，蔬菜均是从市场进行采购，但是规模扩大，需要大批量采购之后，就采取让供应商直接配送的方式。对于蔬菜，神龟内部有一个严格的验收标准，例如黄瓜，对其外形是否笔直，口感如何，来自哪个产地，归属哪个品种等方面都有要求。同时，为了方便责任追踪，每次采购后的发票都要全部备案，以备查询。集中采购既能每个餐厅售卖餐品口味一致，又可以从源头上把关原材料的品质，使神龟开始沿着标准化、规模化的方向发展。

神龟馅饼初加工车间是对一般性蔬菜进行半成品加工的地方，木耳片的长度需要基本一致、洋葱丁的大小要均匀统一、土豆片的厚薄有严格限制......初加工并不是简单的洗切，而是对蔬菜进行清洗、加工、检查、泡沫清洗（可去农药残留）等系统加工，而后将其装入充氮保鲜袋，装箱后再统一放入0℃至4℃的冷藏库存储。精加工车间是对神龟需要的各种馅料进行深加工的地方。神龟馅饼的馅就是在这里加工出来的。馅是馅饼的精髓，而这里就是神龟馅饼中猪肉、牛肉馅诞生的地方。无论是绞肉时网眼的大小，还是加入的调料量，神龟都有着非常严格的规定，这也就是所有店面的馅饼味道都一样的原因。

制作馅饼，油也是关键，为了兼顾各种馅饼的需要，神龟分别采用了三种不同的食用油。无论是厨房中正在使用的食用油，还是仓库中的食用油存货，全部都是正规厂家生产的带有QS标志的产品。更让消费者放心的是，各种餐品在制作时间上都有着严格的控制。在神龟，馅饼的限卖时间仅为30分钟，并不是说过了限卖时间这些餐品就会真的过期变质，而是神龟餐饮研发部门研究发现，餐品在的时间期限内能保持不错的味道和口感。为了将崭新鲜的美味提供消费者，神龟“刻苛”的制定了这些“限时售卖”制度。

无论是对馅饼美味的追求，还是对卫生安全的苛求，全部体现了神龟较大限度满足顾客需求的理念，正是神龟的“苛刻”与“执拗”，才成就了神龟健康、安全、营养、美味的餐品，才使神龟从一家小店一步步发展成为享誉齐鲁的中式快餐连锁品牌。

神龟馅饼加盟优势

餐饮被称为的朝阳行业，而快餐更是餐饮行业中的朝阳行业。快餐业在全球餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港 10%。而在中国，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。中国餐饮市场一枝独秀，2008年已经超过6000亿元，连续18年保持2位数的增长，每年复合增长率稳定且高达20%左右，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！经预测：未来几年，快餐业将占据餐饮消费总量的50%以上，这个比例背后蕴藏的商机实在惊人！!根据相关调查数据显示，快餐项目投资受创业者青睐，成为广大中小投资者创业！

为了实现公司更快、更好发展，神龟公司开始了新的发展规划，即维持老模式，创造新模式，神龟会继续维持“神龟馅饼”中式快餐连锁经营的模式且会努力争取做该模式的者，同步创造一种更具有市场竞争力的新快餐模式，新模式正在设计当中，预计发展前景广阔，该模式具备快速复制的条件，能实现规模化连锁经营。

新快餐模式打破常规的公司与员工之间单纯的雇佣方式，实行“合伙人计划”，将吸纳具备合伙人资格的人员合伙经营门店，双方各出一定比例的资金，共享收益，共担风险，神龟的合伙人计划与加盟经营形式不同，我们需要的不是您有更多的资金和社会背景，我们需要的是您人品好、德行高，管理能力强，有进取心，但个人创业有障碍，能与我们志同道合，一起共谋发展，实现双赢。

神龟馅饼一直致力于中式快餐的标准化发展，虽然取得了一定的成绩，但要实行规模化发展还需要更多的努力与提高。因此，在目前管理体系及规范化标准尚不健全的情况下，神龟馅饼还有很长的路需要走。

神龟馅饼加盟优势

神龟负责店面设计；人员培训等费用自理；从物料、人员、技术、管理经验可以负责店面装修，物料采买（神龟同渠道），人员安排按照神龟技术标准及店面管理模式！ 神龟的营运以及赢利现状使得它目前还没有竞争对手，它的目标是两年内占领全国市场后再开放加盟市场！ 所有店面都是直营的归总公司管理！

神龟馅饼加盟条件

神龟馅饼总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、拟选点位于一类商圈内，临街、门头位显眼，且门前人流量大；

2、面积500平方左右，一楼少进深为15米，少宽度为12米（目前主要考虑纯一楼或一楼带二楼形式，经济发达的城市可以考虑纯二楼，但有独立楼梯，暂不考虑其他楼层和美食广场）；

3、具备排烟（不能位于居民楼底下）和排污条件（需有独立的隔油池和化粪池）；

4、电力供应能达到170KW；

5、具有消防设施和消防通道，且能达到消防要求；

6、对经营餐饮的风险有足够认知，且流动资金能达到200万元以上；

7、认同神龟的经营和管理，愿意加入到神龟馅饼的大家庭中，但不参与餐厅的经营和管理。

神龟馅饼加盟流程

神龟馅饼开业前或开业初期总部将安排专员进驻新店协助筹备工作事项，辅导进行日常店铺营运管理工作、辅导店铺订货、仓库管理及日常盘点工作。因此受到了很多加盟商的青睐，其具体的加盟流程如下：

1、投资询问：进行电话咨询以及网络留言，以便于我们对您进行回访。

2、实地考察：加盟伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。

4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。

5、总部培训：总部对加盟商进行技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。