不知道你是否还记得当年的香港导演张坚庭先生，他曾出演过多部深受观众喜爱的港产片。张导演从小就喜欢茶餐厅气氛，所以从小梦想能开一间属于自己的茶餐厅。在电影圈拼搏多年后，终于实现了儿时的梦想。为什么叫表哥茶餐厅？张庭坚卖座电影“表姐你好嘢！”电影中他出色地诠释表哥这一角色，凭着的演技，获得广大观众好评，也因此，大家都叫他为“表哥”。而其的卡位，轻松的环境氛围，更成为时下年轻人聊天聚会的不错选择。

表哥茶餐厅，真可谓介乎“茶馆”和“餐馆”之间，既有茶艺的清雅，又有餐饮的配套，消费适中，是都市里适宜的会友清谈休闲饮食场所。表哥茶餐厅除了显著的粤港特色之外，较大的优势是解决了都市人如果不想大吃大喝，吃什么才舒服的问题！还可以在这里喝茶、吃点心、吃套餐、约朋友、谈生意。

水果捞是时下香港正受宠的美食。水果捞又称fruitymixed，顾名思义，也就是把各种水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思。它甜而不腻，入口冰凉，一直爽到心里，适合夏天食用。表哥茶餐厅的水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置，不仅选取当天的新鲜水果，在视觉方面更是别出心裁，无论吃的还是喝的，红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别酷炫。

冰火菠萝油，虽然它只是看上去很简单的一只菠萝包，但将热热的菠萝包横切一刀后，夹上冰冰的厚切黄油，冰黄油慢慢的溶化在面包的热情中，趁面包热热的就吃感觉好，黄油似溶非溶时咬一口，皮是甜香的酥脆，甜软的面包沁透着黄油的咸香，不错美味！多士同名吐司口味多样，吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。表哥多士同样也是茶餐厅特色之一，用炼乳在刚烤好的多士上大大的写着“表哥”二字，有木有感觉像是表哥签售的呢。

五种茶叶混合而成的“表哥奶茶”有别于一般茶餐厅的三种茶叶，更惊喜的是冰奶茶的冰块并没有添加在奶茶里，这样一来，奶茶的口感便不会受到影响。表哥奶茶不一定好，但有的性格，你们信吗？反正我是信了。

表哥茶餐厅加盟优势

茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其的卡位，轻松的环境氛围，更成为现代年轻人聊天聚会的不错选择。

做茶餐厅就是要“转速够快”，事关它的食物风格多变，中西式样样皆有，而太繁琐的出品又不适合它。因而对食材、厨师手工等也就要求颇高。且表哥茶餐厅中不少原材料也都用正香港品牌，以保障客人对食物质素的高要求。

加盟优势

1、表哥茶餐厅直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、标志、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

2、为了提高整个连锁企业的商誉，表哥茶餐厅连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，表哥茶餐厅加盟店直接享受这种好处。

3、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使表哥茶餐厅加盟店在营销上能略胜一筹。

4、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

加盟支持

1、统一服务模式：加盟后公司负责拉面技术人员的配送以及后期调料的支持，较强的后勤服务让加盟商没有后顾之忧。

2、统一供货渠道：表哥茶餐厅完善的配送体系，降低进货成本，较强价格优势。

3、统一价格政策：表哥茶餐厅对连锁店实行各地统一的优惠价格政策。

4、统一广告宣传：表哥茶餐厅总部每年投入的广告宣传费用统一进行广告宣传。

5、统一监督指导：表哥茶餐厅总部对各连锁店的经营状况进行监督指导，保障整个组织的有效运。

表哥茶餐厅加盟条件

表哥茶餐厅总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商放心经营。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、拥有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神；

2、诚实守信，拥有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；

3、年满18岁的合法公民，拥有一定的经济实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金；

4、拥有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营；

5、拥有激励与培训员工的能力。

表哥茶餐厅加盟流程

表哥茶餐厅在开业前或开业初期，总部将安排专员进驻新店协助筹备工作事项，辅导进行日常店铺营运管理工作、辅导店铺订货、仓库管理及日常盘点工作。因此受到了很多加盟商的青睐，其具体的加盟流程如下：

1、投资询问：进行电话咨询以及网络留言，以便于我们对您进行回访。

2、实地考察：加盟伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。

4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。

5、总部培训：总部对加盟商进行技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。