春城老百家米线始创于1996年，十几年来一直致力于“春城老百家，米线进万家”的企业发展目标，秉承“用心做好米线”的品牌理念，生产优质、绿色、无添加好的米线。企业通过ISO9001国际质量管理体系认证，现已在全国建立了5家米线生产工厂，米线供应遍布内蒙等十几个省市，拥有客户8000余家，是国内名副其实的米线企业。

随着米线行业的发展，有黑心米线厂家，用劣质大米充当优质大米来生产，更有甚者在生产过程中食用非法添加剂，“春城老百家”提醒消费者购买米线时请认真检查，优质米线洁白，外形均匀平直，不结疤，而劣质产品易碎，有发霉斑记，里面含有杂质，色泽暗淡，有异味。老百家十多年来始终秉承“用心做好米线”的企业理念，为每一位顾客提供健康、优质、美味的米线，我们卖的不仅仅是米线，还有米线文化，让米线在中华饮食文化中继续健康、良性的传承下去，做好的米线厂家。

品牌故事

相传前的，有一富家姑娘心地善良，深深地爱上一穷书生。为资助书生用功读书，姑娘不顾家中干涉，每日为书生送饭到南湖一小岛。途中都要经过一座小石桥，有一日姑娘送饭行至小石桥时，不慎被裙裾绊倒在桥上，菜篮中的蔬菜、生肉片、米线等滑入瓦罐内热汤之中。书生尝其菜肴，感觉汤鲜味美、米线滑爽。姑娘得此心得，每日坚持用心做好米线。书生为爱所动，更加发奋读书，末了书生考上状元。从此他们的爱情故事和这风味的美食在广为流传，由此得名“过桥米线”又名“状元米线”。

企业文化

1、企业宗旨：真诚创造成功，真诚赢得未来。

2、企业精神：用心做好米线。

3、团队价值观：创新、奋进、和谐、共赢。

4、经营理念：诚信为本，品质为先，用心服务，追求。

5、工作作风：严谨、、、勤勉、授权、担当、公正、透明。

6、企业人才观：关爱员工，让员工有施展才华的广阔舞台。

7、人际沟通观：真诚、真情、真实、真爱的沟通，坦诚、理解、支持、互爱的交流。

8、企业愿景：创中国米线好品牌，让老百家米线进入千家万户。

春城老百家米线加盟优势

正宗：米线原料的组成，技术团队大部分来自米线发源地云南

绿色：南方优质大米、成长过程无污染，米线生产过程无任何添加成分

米香：细心闻一闻会发现米线有淡淡的谷物香味

新鲜：从生产到直供一般不超过24小时，确保新鲜品质

营养：米线中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素等有益健康的营养成分

味美：口感、清淡不腻、原汁原味

亮泽：米线色泽光亮、晶莹剔透、质感自然

爽滑：长短适中、粗细可选、入口爽滑

劲道：米线烫发后不粘、不烂、不碎、有弹性、有嚼头

卫生：严格控制生产过程的食品卫生和安全，获得国家质量标准的相关资质

春城老百家米线是由南方优质的稻米加工，生产所需的原材料很简单，只有稻米、淀粉和饮用水。

大米运到春城老百家米线厂后，经过洗米——浸泡——沥水——磨粉——和面(加水增加米粉的湿度)——挤压成型——老化等一系列工序后就形成了我们看到的米线，整个生产过程不添加任何添加剂。大米加工成米线后之所以这么筋道，这么富有弹性，原来是在大米中淀粉含量占其干重的85%以上，其中直链淀粉和支链淀粉的含量的配比尤为重要，这个配比是通过添加少量的玉米淀粉进行调配的。春城老百家的米线不含添加剂的，也是正宗的云南过桥米线。

春城老百家米线加盟条件

春城老百家米线总部依托并整合强大的研发团队，以人才为根本，以技术为支撑，以资本为纽带，用我们的信念、追求和执着开启新的航程，努力打造一个实力雄厚，核心竞争力强大的企业集团。创中国米线好品牌，让老百家米线进入千家万户。

1、信赖春城老百家米线品牌的影响力；

2、认同春城老百家米线的企业文化与经营理念，了解春城老百家米线产品和快餐营运模式；

3、能接受春城老百家米线总部的统一管理模式，积极参与总部的技术培训；

4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家精神；

5、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；

6、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求；

7、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，能够长期购入，全身心投入经营，愿意将春城老百家米线作为自己的事业。

春城老百家米线加盟流程

1、电话沟通初步洽谈；2、预约面谈；

3、签意向协议；4、合作商选址；

5、妈妈米线实地考察；6、店址确定并注册独立公司；

7、签署合作协议及交付相关费用；8、店面设计、装修、相关手续办理；

9、策划开业方案；10、餐厅人员招聘及培训；

11、餐厅开业。