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“水果下山”致力于打造健康果茶品牌。以鲜果为基础,坚持严选水果原料,经过出色工艺处理,保持饮品原有的色泽以及营养成分,搭配中国茶文化的古朴特色、茶文化的属性及消费氛围,让消费者选到自己想要的美食和口味!
“水果下山”以绿色、健康、时尚为主题,其鲜果产品制作不添加任何防腐剂、添加剂,有鲜明的健康特色,还有养生之效果,尤其受到学生、白领、时尚人士喜爱。
“水果下山” 主要针对消费者需求,并与大市场环境相结合的科研结果,它符合了当今市场消费者对饮品健康、品质、便捷、时尚、创新的追求。当前市场主要以中式茶饮、奶盖茶饮、奶茶为主,部分传统饮品已经趋于老化。水果茶原本在台湾夜市上经营,后开辟门店后受到消费者的广大好评,凭借台湾原茶及特调的风味饮品吸粉。
宏观
2015年的中国餐饮市场零售额调查中显示,中国餐饮行业销售总额已达到几千亿元,预计2020年中国餐饮市场零售额还将达到新的高度!由此可见,餐饮行业在众多行业竞争中已然脱颖而出,成为全球投资者的不错选择!
微观
据相关数据显示,中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长。目前,茶饮已经占据中国饮料消费市场份额的20%以上。我国每天有3亿多人在饮茶,如果有80%的中国人喝茶那就有10多亿人消费!市场投资比较有潜力。
手作鲜果茶饮品
水果茶深受欢迎的关键在于茶叶特调饮品的精致工艺及口感,在调研过程中,以茶的文化及精致特调作为主导。
料质选 保留中式茶味
保留中国茶,和芝士奶盖、新鲜水果、牛奶等原料进行混搭,既有西式奶茶的时尚味道,又保留中式茶的健康基因。
味道较为可口 仿佛亲临茶山
我们在台湾南投县、嘉义县及国内福建武夷山都有自己的茶山,60%的茶是从台湾进口而来,大陆店铺口感与台湾一致。
缤纷鲜爽口感
冷萃工艺保持了原茶的口感,长时间 10 度以下的温度里,这样萃取的茶茶感轻,不会有茶叶的苦涩,只留下茶叶的回甘。
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