煳辣鱼火锅:煳辣鱼是云南药膳与现代美食烹饪的很好结合。在原料上采用多种草药和植物香料,配烹各种鱼类和海鲜类。在烹制手法上注重古滇人制作与现代技法的结合,突出‘煳而不焦、辣而不燥,汤鲜鱼嫩、回味无穷’等特点，加盟我们后可以派遣厨师、技术支持、免费使用品牌。
煳辣鱼火锅不仅有多种锅底，而且适合不同口味的消费者，你在吃火锅的同时，不仅可以享受火锅的美味，而且连火锅的汤汁也可以享用。煳辣鱼火锅诚邀技术加盟。这种有别于川味火锅的煳辣鱼火锅拥有90多家经营店,分布河南、河北、陕西、山西、新疆、浙江、吉林、黑龙江等13个省份。“煳辣鱼火锅”的香、辣、鲜口味,博得了省内外消费者的青睐和好评

糊辣鱼火锅加盟优势

1、营建支持（筹备期）：在加盟方提供所需的材料、信息基础上进行选址规划、商圈分析、开业设计方案、店堂规划、设备采购、装修规划指导。

2、营运支持：开业后续经营辅导，总公司日常管理维护、指导，提供各种数据及方案可行性分析，提供门面检查标准，常规巡店。

3、培训支持：针对受训人员的免费技能培训。

4、厨政支持：厨政技术指导及后续对锅底、菜品等的持续研发的指导。

5、手册支持：免费提供营运管理操作手册、人力资源手册、前厅服务手册、厨政手册（包括菜品手册）。

6.政策支持：行业低价的供货，多重市场政策辅助，糊辣鱼火锅保障合作商的收益空间和市场操作空间。

糊辣鱼火锅加盟条件

1、须有较强的品牌意识,了解品牌忠诚度,认同公司的企业文化和品牌价值

2、认同并接受总部的经营理念和操作模式。

3、需具备一定经济投资能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

4、有固定的营运场所和成熟的业务团队（可培训）。

5、执行和遵守项目的各项经营管理体系。

6、加盟商要的能力要强，要能处理好各方面的问题以及一些突发状况。

7、有强烈积极的创业精神，全身心投入加盟店经营中。

糊辣鱼火锅加盟流程

1、索取加盟手册，了解行业概念和加盟政策。

2、来总部考察和面谈，并填写《加盟申请表》。

3、商圈调研、选址、资格评估及审定。

4、颁发授权书，公司业前培训。

5、领取加盟授权牌，店面装修。

6、申请营业执照。

7、招聘员工，设备安装。

8、开业。

9、跟踪指导。