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绿茵阁品牌创立于1989年,是中国较大的西餐连锁企业之一,从2002年开始连续被评为“全国餐饮百强企业”(排名前50位),荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号,2004年“绿茵阁”被评为“全国100不错特色餐厅”、“广东省着名商标”。
2005年绿茵阁被广州市政府评为“广州市民营百强企业”(排名第19位)及首届“百佳“餐饮企业、“广州餐饮十佳品牌企业”,并被中国连锁经营协会评为2005年度中国优秀特许品牌“具有发展潜力品牌奖”。
绿茵阁是西餐市场化的创立者和西餐连锁化的引导者。绿茵阁以文化为底蕴,以品牌为依托,以连锁经营为武器,面向全国建立连锁“绿茵阁”西餐厅。
目前,绿茵阁在广东省、全国其他省市设立了20余家加盟店,通过建立全国统一的物流配送中心及培训中心,为旗下的40余家分店统一配送物料及输送人才。绿茵阁直营店年营业额达3亿多元,拥有餐位2万多个,VIP会员10万多名,每年服务的顾客达700多万人次以上,占据了广州西餐一半以上的市场份额。
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