绿茵阁以文化为底蕴，以品牌为依托，以连锁经营为武器，面向全国建立连锁“绿茵阁”西餐厅。目前，绿茵阁在广东省、全国其他省市设立了20余家加盟店，通过建立全国统一的物流配送中心及培训中心，为旗下的40余家分店统一配送物料及输送人才。绿茵阁直营店年营业额达3亿多元，拥有餐位2万多个，VIP会员10万多名，每年服务的顾客达700多万人次以上，占据了广州西餐一半以上的市场份额。

装修格调时尚、明快、后现代风格充实着整个餐厅，的文化元素营造出时尚都市就餐环境，已成为海南人社交、休闲、享受时尚饮食文化的理想去处。餐厅占地面积1200平方米，可同时容纳400人就餐。餐厅布局合理，分区明确，并设有6个包厢，有300余种菜品，同时承办各类自助宴会，可满足不同层次客人的需求，是海口目前很时尚、受客人青睐的西餐厅。

2003年，林氏家族在经过大约6个月的权衡分析后决定做出改革，使得绿茵阁从“家族企业”逐渐变成了一个“社会化企业”。经过一年的改革阵痛后，建立起规范的法人治理结构，明确了董事会、经理层的责权利，理顺了所有者、经营者、生产者的关系，理顺公司内部的组织关系，建立了横向联系、垂直指挥的营运管理系统，并且逐步理顺了公司总部与各连锁分店、加盟店之间的关系。一系列改革效果良好，公司引入的人才也有了良好的发展平台和空间。

建立品牌文化，创造顾客需求，追求顾客满意。公司发展的阶段1989年到90年代末，原始积累时期是艰苦的，绿茵阁是在没有学习模式，摸索市场需求的状态下，开始了她漫长的经营之路。在不断的摸索中，绿茵阁品牌有了明确的定位和方向，即将西餐本土化、大众化，创新饮食文化。

绿茵阁西餐加盟优势

绿茵阁是西餐中国化元素的融合者。多年来，绿茵阁始终坚持“经营中创新，创新中经营”的经营理念。由于绿茵阁多年来注重对中西美食的钻研和开发，因此，大大丰富和提升了中国的西餐水平。

五彩缤纷的绿茵阁美食节及专题推广活动使绿茵阁成为世界美食的窗口和消费者体验多元化国际美食的品牌。绿茵阁是中国西餐文化的传播者。绿茵阁超越了纯西餐的概念，以其的美食文化理念，着西餐文化时尚潮流。绿茵阁善于以的文化元素营造时尚都市的就餐环境。

绿茵阁品牌定位为“全国拥有风格特色的大众化西餐品牌”，注重结合本土消费者的消费水平，通过全国统一的物料配送，而且降低了经营成本，成功实现了西餐从化到大众化的改造。绿茵阁“聚浓情，尽欢笑”，承诺让更多的人感受到绿茵阁带来的西餐文化情趣与高品质的生活体验。

在未来的发展中，绿茵阁的发展战略将与国家的发展战略紧密结合，全力推进和丰富中国的西餐文化，以实现企业品牌价值与企业文化价值的平行发展，实现企业利益与社会利益的良性互动，以优良的出品、服务，演绎西餐新文化，连接中西新时尚，不会停步，创经典企业。

西式餐饮简称西餐，已从狭义的欧洲餐饮演变定义为拥有外来饮食文化的餐饮都称之为西餐。在中国，广义的西餐概念包含了法餐、意餐、俄餐、美餐、德餐、拉美餐、东南亚（泰餐、印度餐、马来西亚餐等）餐、日餐、韩餐、混合餐、西式快餐、英餐、咖啡、酒吧、西点、非洲餐、希腊、西班牙餐、土耳其餐、中东风味餐等其他风味餐。

中国的西餐业正以每年超过30％的增长率在飞速发展。在北京，你可以看到有精致浪漫的法餐，辛辣时尚的东南亚餐，漂亮美味的日餐，琳琅满目的自助餐，融合的中西合壁餐，优雅舒适的咖啡厅……我们的西餐行业也越来越接近平民化，越来越贴近老百姓，从消费的角度，西餐已经渐渐走进了人们的生活。

绿茵阁西餐加盟条件

绿茵阁的发展战略将与国家的发展战略紧密结合，全力推进和丰富中国的西餐文化，以实现企业品牌价值与企业文化价值的平行发展，实现企业利益与社会利益的良性互动。

1、认同绿茵阁西餐厅的企业文化和经营理念。

2、将发展绿茵阁西餐厅加盟事业作为自己的事业，并全身心投入经营管理。

3、具备开两家绿茵阁西餐厅加盟店以上的经济实力和良好的资信。

4、拥有丰富的企业管理经验。

5、健康的体魄，足够的心理承受能力。

6、家人支持加盟绿茵阁西餐厅事业。

7、过往没有犯罪记录。

8、愿意持续经营8年以上。

9、遵守绿茵阁西餐厅关于经营的相关要求，能够听取指导意见。

西餐行业也越来越接近平民化，越来越贴近老百姓，从消费的角度，西餐已经渐渐走进了人们的生活。

绿茵阁西餐加盟流程

绿茵阁品牌定位为“全国拥有风格特色的大众化西餐品牌”，注重结合本土消费者的消费水平，通过全国统一的物料配送而且降低了经营成本，成功实现了西餐从化到大众化的改造。

1、确定加盟意向

①填写《绿茵阁西餐厅加盟申请表》。

②营业执照、税务登记证、身份证等有效证件复印件。

③签订意向书。

2、实地考察

①2-3 个或以上意向选址。

②业主需提供资料。

③填写选址报告。

3、签订合同

按协议缴纳各项费用。

4、开业前筹备

①招聘。

②证照办理。

③餐厅装修及工程验收。

④订购首批物料。

5、开业

①试加工，调整产品口味。

②提交开业所需的营业执照、税务登记证、卫生相关证书等复印件。

6、开业后

全心经营绿茵阁西餐厅加盟店。