胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤以及漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤被大家所熟知。何老二胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类小吃。由多种草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，何老二胡辣汤已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱的小吃。

何老二胡辣汤制作过程

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。

3、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。

何老二胡辣汤家有油条、糖糕、小笼包子、千层饼、金丝饼、葱油饼、手抓饼、菜角、豆腐脑、茶叶蛋、豆浆、炸油饼、八宝粥、小米粥、玉米羹、糊涂面条、水煎包等多种选择，可以让你在早晨享用美味的小吃。何老二胡辣汤欢迎您的到来。

何老二胡辣汤加盟优势

1.提供光盘、POP喷画，X展架、授权牌，产品资料及单张等宣传助销工具。

2.提供市场运营，营销方案及策划活动细节，保障市场顺利启动。

3.大区经理负责前期市场启动辅助支持，行销策划团队进行当地市场规划，保障前期收益。

4.年终反馈及奖励。

5.市场活动：人员支持，业务员，促销员活动支持，品鉴，节假日集中宣传促销支持，单品促销，活动促销等。

6.条码费支持：大型KA卖场、大型餐饮，针对不同市场不同支持。

7.服务支持：资讯交流体系服务支持，培训体系服务支持，客户服务体系支持。

何老二胡辣汤加盟条件

1、具备一定资金实力，拥有一定的门店管理经验、对企业管理具备基本概念

2、对行业有了解，对经营有一定的认知

3、有一定的了解，对公司经营理念有一定的认知

4、对店铺的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练

5、拥有一个好的门店开业，遵守公司门店管理制度，统一店面装潢提升公司形象

何老二胡辣汤加盟流程

1、咨询了解:通过电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、考察洽谈:有意加盟者可以到公司进行考察，进一步了解公司实力。

3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、正式签约:根据市场调研情况和自身情况，终于确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。

5、选址建店:总部对于店面选址给予相应配套的选址方案，保障合作者选择好店址。

6、店面装修:大型或特大型店面可以通过业务经理协调公司设计师对店面进行装修设计。

7、总部培训:为加盟商提供多方位培训。

8、开业准备:落实开业宣传方案，落实开业促销实施。

9、吉日开业:选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。