东来顺火锅将以餐饮主营为基础，以连锁为主线，以产业化经营发展为链条，建立有清真特色、连锁经营的东来顺集团化公司，实现品牌化、市场化、多元化的战略发展目标，力争将东来顺打造成为“中国清真好品牌”。

东来顺主要经营涮羊肉，每到秋冬季节，东来顺门前总是车水马龙，呈现出一片繁荣景象。东来顺火锅以经营民族特色的涮羊肉而出名海内外，并逐步发展成为涮、炒、爆、烤四大系列200多个品种的清真菜肴体系。

东来顺火锅拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水火锅，等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味，色香诱人，一年四季美味不断!

东来顺火锅，实惠不贵，推出12-26元人均消费价，价格优惠更实惠，美味不打折!东来顺火锅，所有调料，均由东来顺火锅餐饮顾问、营养师，养生行家共同研制而成，再配以16味食材佐料老汤煮制，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味，味道百变。

纵览东来顺这108年的历史进程，前95年是品牌产生、积累、凝练成形的漫长过程，而后来 这十几年，在市场经济的催生下，东来顺品牌可以说为了在竞争中生存，毅然选择了与传统经营背道而驰的连锁经营，放弃了独此一家、放弃了传统继承，开始了 “品牌经营和经营品牌”的曲折而富有挑战的东来顺连锁经营之路。

东来顺饭庄是北京饮食业中的一个历史名店。北京城是有着 3000多年建城史和850多年建都史的历史文化名城。北京的传统饮食文化是北京灿烂历史文化中的一个不可或缺的组成部分，它不仅融汇着中华民族传统饮食 文化的精髓，也是向世界展示中华民族饮食文化**风采和多样性的一个亮丽窗口。

在过去的一，东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分 支，它的创立、发展和不断丰富，曾经对弘扬中华民族饮食文化，延续、创新、发展京华菜系做出过贡献，产生过影响，一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青 睐。东来顺的品牌，历经苍桑的打造。

如今已成为京华饮食菜系中的品牌和享誉海内外的品牌。这是历史留给东来顺的光荣与骄傲，也是数 代东来顺人留给我们这些后继者宝贵的财富和一笔的无形资产。为此，我想借这个难得的机会，回顾一下东来顺的历史，以表示我们对为东来顺今天的发展 打下坚实基础、做出过贡献的前辈先贤、数任领导和离退职工的崇高敬意和深切思念。在过去的一中，东来顺的发展与历史演变，大可划分为新中国成立 前、后两个阶段。

在新中国成立前的近半个世纪里，东来顺的创业史、发展史，从某种意义上讲，可以看作是北京近代民族饮食业发展演变的一个缩 影。上个世纪初，清政府实施新政，开放市场。虽然，在解放前的近半个世纪里，由于战乱频繁、社会动荡，东来顺也是历尽艰难，几度兴衰，但 其经营业绩却始终高居京城饮食业之。勤俭创业、顺时应变、不断改良、谋求恒远，是东来顺可贵的传统经营理念；诚信为本、顾客至上、料好工细、人能嘴 甜，是老东来顺优良的服务传统。这些宝贵的传统营销经验值得我们很好的继承和借鉴。

东来顺火锅加盟优势

东来顺集团秉承民族文化，和地方特色，在不远的未来，将更加大放光彩，将再创辉煌，东来顺火锅加盟，邀您一同共富辉煌人生!如果从建立“分店”算起已有十八年的历史，1987到1995年间，东来顺从开“分店”开始了解连锁，并开始早期的实践。

东来顺集团以“品牌经营”为核心，积极开发清真餐饮和清真食品两个市场，努力实现连锁店、连锁加工厂、连锁供应商三联体系，做大、做强直营餐饮、连锁加盟、物流配送和食品深加工四大业务板块。

发展至今，东来顺火锅已发展连锁店140家，连锁网络覆盖全国22个省市、自治区，经营总面积8万余平方米，员工总数9000余人，年销售总额超过8亿元。

别具一格的美味，加上特色的风情，让东来顺火锅彰显魅力，大放光彩!东来顺集团连续多年入围中国连锁百强、餐饮百强、名列前茅。

随着首都流通现代化的飞快步伐，东来顺也大胆选择了世界的营销方式——将“加盟”、“连锁经营”与的无形资产相结合。充分利用东来顺的标志、商号、产品、技术、经营方式等以合同的形式授予加盟商有偿使用，实现和受许者互惠互利，实现双赢。

1986年底，东来顺在连云港市开办了家分店，结束了“独此一家、别无分号”的历史，其后又经过十年的探索，于1996年正式走上加盟的连锁发展之路，成立了东来顺连锁总部，并逐步建立起一套适应现代企业生产规模化与消费者需求多元化相结合的正规连锁机制。

通过加盟连锁的形式，以规模经营和规模发展为目标，东来顺先后在全国28个省、市、自治区建立了100家连锁店，其中包括了羊肉、牛肉、餐具、火锅等供应基地，走出了一条连锁经营的新路子。近年来，东来顺的规模和声誉得到了进一步扩大，全国营业面积累计达6.5万平米，加入连锁经营的经济成份和行业更加多元化，年营业收入超过6亿元。同时，盘活了一批国有资产，使国有资产保值、增值，解决了6000多名员工的就业，成为各地市政府和不同待业新的增长点。

经社会机构的调查统计，顾客对东来顺的满意率较高；在北京推进流通现代化的进程中，经系统测评、行家测评，东来顺作为北京市未来大型流通企业集团候选企业，被列为“北京流通31强入围企业”。同时，东来顺的品牌被确定为北京市名优经营品牌。东来顺集团将通过品牌经营，规范、整合、提升企业，发展包括全国及世界主要旅游城市和穆斯林国家和地区在内的连锁店，以及包括清真食品、饮品、餐具、器具、设备、旅游商品在内的系列产品加工厂和各种业态的连锁供应商，形成三足鼎立的连锁经营体系。同时，按照世界餐饮行业水准，形成直营企业、连锁企业、配送中心、生产加工四大业务板块。并且开发、做强清真餐饮和清真产品两个市场，使东来顺集团真正成为中国清真餐食行业前端企业的排头兵。

东来顺火锅加盟条件

东来顺集团以“品牌经营”为核心，积极开发清真餐饮和清真食品两个市场，努力实现连锁店、连锁加工厂、连锁供应商三联体系，做大、做强直营餐饮、连锁加盟、物流配送和食品深加工四大业务板块。

1、申请人：热爱东来顺事业，自愿加盟东来顺经营体系，并接受清真经营特色；有法人资格，具备一定经济实力；有符合总部要求的店面，富有企业家精神和较强的商业背景，整体素质较高 信誉良好，资信可靠。

2、加盟方自行办理营业所需相关批文、证照。其中，加盟店开业前办理当地《清真证明》，否则将被视为验收不合格。

3、严格按照合同及合同附件内容履行权利义务，接受总部各项培训及管理。

4、按照上报总部方案执行店面装修计划，并接受总部验收。

5、按照清真餐饮经营规定制定店铺经营范围，并上报总部备案。

6、经营、服务符合总部的标准及要求。

7、严格履行主原材料（包含牛羊肉、调料及辅料、火锅、机器及配件）的主渠道进货要求。

东来顺火锅拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水火锅，等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味，色香诱人，一年四季美味不断。

东来顺火锅加盟流程

东来顺主要经营涮羊肉，每到秋冬季节，东来顺门前总是车水马龙，呈现出一片繁荣景象。东来顺火锅以经营民族特色的涮羊肉而出名海内外，并逐步发展成为涮、炒、爆、烤四大系列200多个品种的清真菜肴体系。

1、加盟方提出加盟申请，并填写《东来顺加盟申请书》；

2、总部向加盟方提供《东来顺加盟条件》、《东来顺饭庄加盟指南》；

3、加盟方向总部报送所需材料；

4、经总部初审材料后，应邀进行实地考察；

5、总部对加盟方进行评估与审批；

6、总部代表集团公司与加盟方签订《加盟意向书》；

7、加盟方向总部交纳加盟费、金；

8、总部与加盟方正式签定《经营合同》等协议，并向加盟方提供东来顺经营管理手册和相关材料；

9、总部与加盟方协商制定《开业进度表》；

10、总部对加盟方进行营建支持，包括装修风格、厨房布局、电脑收银系统等设计指导；

11、加盟方选派管理和技术人员8人（：前厅经理1名、收银1名、切肉1名、面点1名、炒菜2名、冷荤调料1名、点锅1名）由总部进行培训；

12、统一配送物品到位；

13、经加盟方申请，总部派出新店开业扶持人员1-2名；

14、总部进行开业验收；

15、颁发“东来顺”系列牌匾；

16、加盟店正式开业。