釜山火炉本部从韩国釜山发源而来，公司社长担当过多家韩国五星级宾馆厨师，其父辈多从事韩国正统料理行业。为了使更多的中国客人享受到的韩国釜山风味，釜山火炉于二零一零年五月正式在中国创立该品牌，引进韩国风格的餐饮模式，是一家区别于他家的纯炭烧模式的美食餐饮公司。以及的装修环境和美食特点，吸引着广大的美食爱好者。

人们经常会说的一句话是顾客就是“上帝”。“釜山火炉”一直以来坚持做到舒适的就餐环境、新鲜的食材配送；我们不忘初心，用感恩的新对待每一位顾客，相信“上帝”会眷顾我们的。

作为一个外国人不能说了解中国，但是在韩国、中国、日本来来往往11年的经验，使我与中国的餐饮市场不错接轨。日后要做的事情很多。虽然现在只有上海看到“釜山火炉”，但是我会努力做到在全国各地都能看到“釜山火炉”。这个努力不只是我自己的，是要与预备创业者和所有员工一起努力的。

釜山火炉尤以其的装修美食风行世界，低垂的烟管、橡木的碳香、浓郁的酱料、飘香的烤肉以及令人着迷的烧酒吸引着各类肉食爱好者。公司成立至今短短三年以及取得的不菲的成绩，在上海已经开设六家门店，四川成都一家，温州永嘉上塘店正整装待发，迎接新地区客户的检验。经营模式已经取得初步成效，企业从无到有不断的发展壮大，并在发展中不断的改进自身的不足。

中国人的味蕾喜新厌旧是很正常的，麦当劳，肯德基除了味蕾上的创新之外，更多是品牌上的固化，以空间为核心的产品都是创建关系的，釜山火炉也不例外，但是她如果卖的只是烧烤，那么，和路边摊上的烧烤又有何差异呢？

因此，釜山火炉升级品牌是个混合体，更多的是给顾客提供一个可以交互和放松的场所，我们不止在追求产品，更着重于餐友就餐的感受。“拥有参与性，体验式的消费才有吸引力，才能在未来真正生存下来。”

釜山火炉加盟优势

釜山火炉店内的服务也是相当不错的，很亲切，一直问要不要加小菜啊，有什么需要啊，帮忙换烤盘，不会像其他店里的服务员特别不耐烦。公司尤其注重食品安全和质量，着力打造饮食的一种环境，针对广大的受众负责的态度做事，使顾客吃到安全、健康、放心的美食。

釜山火炉特制洋葱酱——原料选自蒙古酱油，加入5种韩本土酱料，精心熬煮特制而成，酸，甜，咸，鲜。每一份都加上洋葱片经过半分钟就会软化，一起加入烤好的肉里。爽不爽等你来尝鲜！

加盟优势

1、产品组合优势：釜山火炉的产品组合复合型高，品种齐全，产品卖点突出，适应人群多，全年无经营淡季，就餐频率高。

2、产品品质优势：釜山火炉菜品丰富，各种肉类都是经过精心调制而成，富有浓郁的韩国特色，味道鲜美；近二十种特色蘸料搭配。

3、技术复制优势：统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送；火炉火火锅加盟，傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有。

4、加盟服务优势：投资方案制定，入门经营方案辅导，营运、营销方案支持，釜山火炉的团队上门带店筹建保障成功开店。

5、装修设计优势：釜山火炉样版装修店的实地展现，富有特色的插图，带有现代以及韩国的漫画风格，很有辨识度。统一的店面装修设计风格，vi形象，让加盟店符合品牌店的形象标准。

加盟支持

1、区域保障：釜山火炉公司承诺在合同有效期内，不在当地区域招收第二家本地项目代理商。

2、营销策划：策划团队的们为您制作节假日促销方案，提高店铺营业额。

3、运营技术：釜山火炉公司多年餐饮管理经验，统一的管理运营系统，为您的经营保驾护航。

4、物流配送：现代化的物流平台，为您实现快速配送方案，保障店铺高速运营。

5、选址：加盟釜山火炉团队为您进行考察研究，选择性价比较高的店铺位置。

6、核心技术：国内不错技师为您进行详细技术培训，让您放心经营，无忧挣钱。

7、带店支持：加盟釜山火炉，特色运营帮助您策划开业运营，打好起步基础。

8、招商支持：为区域代理商努力招收下属单店，保障代理商利益。

9、装修服务：釜山火炉总部为您提供统一店面装修方案，节省装修成本。

釜山火炉加盟条件

釜山火炉于1997年在韩国釜山创办的烤肉店。2010年在上海正式开业，同时将菜品品种定的比韩国更加丰富，并且传承着韩国固有的调味肉发酵方式，以汤、炒菜、小吃、海鲜等多姿多彩的饮食“照原样”提供给客人。韩餐以饭为主食，并且是以汤、肉和蔬菜一起吃的健康的料理，釜山火炉将韩国大众化的菜以合理的价格供应给所有的中国人。如此富有特色的釜山火炉已经面向全国招募加盟商，想要加盟的投资者一定要先了解釜山火炉的加盟条件：

1、个体或全资公司；

2、有餐饮行业从业经验优先；

3、有一定的营销策略和公共关系优先考虑；

4、有一定的资金支持，并清楚的知道投资有风险，能够承担经营风险；

5、限国内各大城市，在当地拥有200平方左右商铺。

釜山火炉加盟流程

1、初步与釜山火炉进行意向洽谈，了解相关的加盟费用及相关细节等。

2、寻找并确定店面（主要由加盟商自己进行选址，釜山火炉辅助选址，给予意见参考），签定房屋租赁合同。

3、确定加盟意向，签定加盟合同。

4、釜山火炉设计师根据加盟商店面布局进行整体设计，制作出施工图及效果图传给加盟商。

5、加盟商在当地找装修公司或施工队进场，按照釜山火炉提供的施工图、效果图标准进行装修。

6、釜山火炉对加盟商人员进行岗位技术、经营策略、成本控制等培训，并考核。

7、釜山火炉跟进加盟商装修的进度，对装修过程出现的问题进行解答。

8、釜山火炉给加盟商提供详细的配货清单及价格，加盟商根据清单确定货源并向釜山火炉定货。

9、釜山火炉技术人员将在加盟商即将开业之前到达加盟商处，帮助加盟商进行开业前期准备工作，并帮助加盟商顺利开业。