自09年以来，京城流行吃烤鱼，截止2012年初，全北京已有1500多家烤鱼店。提起烤鱼，大家都如此迷恋。随着社会的进步，人们生活水平的提高，消费者对烤鱼有了新的要求。

恰逢其时，北京江边食尚餐饮管理中心隆重推出了创新产品----疯子烤鱼，在祖国的北京的腹地-----东单，投资了疯子烤鱼直营店。开业伊始，场面热门，以的口味引动了大众的味蕾，了人们对传统烤鱼的认知，知道了原来烤鱼这样吃更美味。

“疯子烤鱼”创建于2008年，紧紧围绕“诚信经营，以人为本，协作双赢”的经营理念，独辟蹊径，以味制胜。”疯子烤鱼”以其的品质，延续着川蜀饮食文化的内涵，结合火锅的特点，将烤鱼制作得香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全，赢得了广大消费者的信赖，创造了不错的经营业绩。

各种料的运用是“疯子烤鱼”制作中的一个技巧儿，无论腌料还是汤料，都经过了次的试验，充分借鉴传统火锅的用料特点，反复调整配方，所选草药及各种调料多达四十余种，即将众多料的香味充分发挥出来，又富含营养成分。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的弊病，不但有鱼肉的鲜味，还有一种的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，烤鱼饮食新时尚。

“疯子烤鱼”总部拥有完善的经营模式，拥有策划团队，拥有多年餐饮运营实战经验，不断推陈出新，行业发展。同时深谙消费者的消费心理，成功总结出一套完善科学的营销模式，会毫无保留传授给投资者，并帮助投资者稳定经营，让您花费少的投入，赢取较大的收益。让您放心经营。

疯子烤鱼公司研发团队的不懈努力，励精图治的钻研和探索，把流行的烤鱼经过改良，采用本公司特别订制的数控铁板煎炉，将活鱼宰杀后放入铁板炉进行煎制，然后淋上各种口味的料汁，一道鲜嫩无比的就正式出炉了.相信大家看了上述的内容，已经对有了更进一步的了解了。

因为价位合理，所以非常受消费者的喜爱，想要疯子烤鱼加盟不论是否有开店经验，有没有技术，总部都会帮助扶持，而且炒作也是非常简单，是您投资项目好的选择.

疯子烤鱼加盟优势

疯子烤鱼总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，免费传授，帮助代理商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生活持续火热。疯子烤鱼加盟优势：

1、品牌优势：总部力将“疯子烤鱼”打造成为国内赚钱的特色餐饮行业中的品牌，并决定在中国烤鱼投资好品牌“疯子烤鱼”的带动下，疯子烤鱼10元以下餐饮投资的品牌，让全国各地所有加盟客户加入到烤鱼事业的队伍中，并获益。

2、配方优势：经疯子烤鱼总部耗资百万精心研发，特制“工业化复制”调料包，不但保障产品口味的不错口感，麻辣鲜香，营养丰富，风味，让人食后难忘。疯子烤鱼更实实在在地保障产品口味的不可复制性，保障其口味的和，疯子烤鱼一直被模仿，但从未被超越。

3、经营优势：疯子烤鱼加盟经营启动资金在餐饮行业中较小，10万元就可开设一家有品牌保障的烤鱼店，市场定位灵活，市场前景广阔，可以使用小的成本，实现创业者利益的较大化。

疯子烤鱼采用先烤后炖的考究做法，口味,不仅形美、味美，更注重营养和口味的搭配，疯子烤鱼的广受欢迎。

疯子烤鱼加盟条件

开业伊始，场面热门，以的口味引动了大众的味蕾，了人们对传统烤鱼的认知，知道了原来烤鱼这样吃更美味。

1、对餐饮事业充满信心，愿积极加盟“疯子烤鱼特色小吃连锁加盟餐饮事业”之单位和个人。

2、拥有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。

3、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

4、愿接受“疯子烤鱼”总部的管理 ，参加统一的各种培训。

5、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

6、按总部要求，统一悬挂“疯子烤鱼”形象招牌。

7、愿自觉维护“疯子烤鱼”品牌形象，不得借“匠子烤鱼”品牌效应损害消费者利益。

8、开业后愿向总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立客户档案。加盟后三个月不提供开业照片和经营状况的，总部将撤面对新的市场和机会，疯子烤鱼将秉承“品质、服务客户、创新务实、诚实互信”的坚定信念，以“发掘民间传统美食，传承中华饮食文化”为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播优质餐饮服务理念。

疯子烤鱼加盟流程