火匠烤鱼加盟
火匠烤鱼总部
招商区域:全国 已有100人关注
加盟店:100  立刻咨询
投资金额:¥20-50万 (不含房租)
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火匠烤鱼项目介绍

火匠烤鱼不同于传统烧烤,融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺,烤鱼用活鱼腌制,再加上三十余种香料、二十余种调料烹制,装入特制的盘子后以木炭烘烤而成,可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制的师傅个个身怀绝技,让所有品尝过的食客流连忘返。

多年来,公司始终奉行董事长倡导的“我善烹鱼、专心、用心、鱼,我欲也……”的企业发展理念.成立了由营养学者,火匠烤鱼烹饪大师共同组成的烤鱼研制课题小组。从烤鱼主辅料的选择,配方的组合,工艺流程的设计,标准计量的制定等等环节。

火匠烤鱼更为的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品、下河南烩面口味更是一绝,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季。

火匠烤鱼口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有一种的焦香味蕴涵其中,口感醇厚,回味无穷。

在的加盟扶持下,开店自然难度小,公司从开业前,开业中以及开业后提供支持,没有选址烦恼,没有装修烦恼,也没有经营烦恼,总部都提供了帮助,是值得信赖的投资总部。

火匠烤鱼加盟优势

在的加盟扶持下,开店自然难度小,公司从开业前,开业中以及开业后提供支持,没有选址烦恼,没有装修烦恼,也没有经营烦恼,总部都提供了帮助,是值得信赖的投资总部。那就来看看火匠烤鱼的市场条件:

一、火匠烤鱼工艺。一改传统烤制方法的简单、粗糙,“烤 + 炖”的新型复合工艺,将现杀的活鱼用秘方调制,经特殊方法腌制一段时间,然后放在炭火上烤至九成熟,末了将其放入一盛有特制汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。

二、火匠烤鱼用料考究。精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌。

三、火匠烤鱼口味多变。深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型,满足了不同人的口味需求。

四、为保障加盟店的人员稳定,同时在、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出性技术支持小组,到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

五、公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的技术人员和管理人员,加盟商支付一定的代招代培费用,公司技术团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让加盟商不断。

火匠烤鱼加盟条件

火匠烤鱼更为的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品、下河南烩面口味更是一绝,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季。

  一、火匠烤鱼加盟工艺。一改传统烤制方法的简单、粗糙,“烤 + 炖”的新型复合工艺,将现杀的活鱼用秘方调制,经特殊方法腌制一段时间,然后放在炭火上烤至九成熟,末了将其放入一盛有特制汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。

二、火匠烤鱼用料考究。精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌。

三、火匠烤鱼口味多变。深入研究各地。

火匠烤鱼人的目标是成为受大众欢迎的中式快餐连锁品牌,以“市场为导向,稳健快速的占领市场”的品牌战略,积极的推动加盟体系,真诚的寻找具有远见卓识的加盟商,共创“成功的华人快餐”品牌。

火匠烤鱼经过多年的直营操作实践,逐渐形成了的火匠烤鱼模式——顾客不仅可以在“舒适、清洁”的餐厅用餐,也可以在办公室享受送餐服务,此模式特别适合于一、二线城市的广大顾客群体,其品牌有的市场前景,公司同时具备了管理大型连锁体系的能力和人才,能够对加盟体系实施严格的标准化管理。  

火匠烤鱼加盟流程

火匠烤鱼不同于传统烧烤,融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺,烤鱼用活鱼腌制,再加上三十余种香料、二十余种调料烹制,装入特制的盘子后以木炭烘烤而成,可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制的师傅个个身怀绝技,让所有品尝过的食客流连忘返。下面看看火匠烤鱼的加盟流程:

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
      2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
      3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
      4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
      5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
      6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
      7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
      8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

多年来,公司始终奉行董事长倡导的“我善烹鱼、专心、用心、鱼,我欲也……”的企业发展理念.成立了由营养学者,火匠烤鱼烹饪大师共同组成的烤鱼研制课题小组。从烤鱼主辅料的选择,配方的组合,工艺流程的设计,标准计量的制定等等环节。

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