火匠烤鱼加盟优势

火匠烤鱼加盟条件

火匠烤鱼更为的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品、下河南烩面口味更是,适合全国各地经营。

  一、火匠烤鱼加盟工艺。一改传统烤制方法的简单、粗糙,“烤 + 炖”的新型复合工艺,将现杀的活鱼用配方调制,经特殊方法腌制一段时间,然后放在炭火上烤至九成熟,末了将其放入一盛有特制汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。

二、火匠烤鱼用料考究。精选四十多种草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。

三、火匠烤鱼口味多变。深入研究各地。

火匠烤鱼人的目标是成为受大众欢迎的中式快餐连锁品牌，以“市场为导向，稳健快速的占领市场”的品牌战略，积极的推动加盟体系，真诚的寻找拥有远见卓识的加盟商，共创“成功的华人快餐”品牌。

火匠烤鱼经过多年的直营操作实践，逐渐形成了的火匠烤鱼模式——顾客不仅可以在“舒适、清洁”的餐厅用餐，也可以在办公室享受送餐服务，此模式特别适合于一、二线城市的广大顾客群体，其品牌有的市场前景，公司同时具备了管理大型连锁体系的能力和人才，能够对加盟体系实施严格的标准化管理。  

火匠烤鱼加盟流程

火匠烤鱼不同于传统烧烤，融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入特制的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制的师傅个个身怀技巧，让所有品尝过的食客流连忘返。下面看看火匠烤鱼的加盟流程：

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
      2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
      3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
      4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
      5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
      6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
      7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
      8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

多年来，公司始终奉行董事长倡导的“我善烹鱼、专心、用心、鱼，我欲也……”的企业发展理念.成立了由营养学者，火匠烤鱼烹饪师共同组成的烤鱼研制课题小组。从烤鱼主辅料的选择，配方的组合，工艺流程的设计，标准计量的制定等等环节。