日本料理，从日本奈良时期的古代日料到明治之后西化日料，日本料理始终都在追求上始终都保持着一种执着——精致。从原料生鲜程度的一分一秒到烹饪过程中调味的一分一毫都会影响最后整个菜品品质的呈现。

日本料理精致的代表自然是海鲜类为主的刺身，一个店刺身的好坏会很大的反应出这个店的档次和品质，而刺身的好坏的影响则来自于其原料的出产和鲜度的保证。

我们已经做了20多年的日料和西餐原材料进口生意，所以我们秋叶的原料进口一直都是由我先生亲自前往福建、加拿大渔船渔民手上进行挑选的。为了保证原料到重庆的鲜度，我们在运送和店内保存时都尽可能的全程保持低温的环境。

秋叶料理的创始人联合餐饮行业优质的资源致力于打造时尚、温馨的零度冰鲜日料品牌。秋叶日本料理在口味上保持了本土的气息，且在产品上做到了一手新鲜的货源保证，秋叶日本料理倡导绿色消费，走科技、营养、健康之路，在就餐环境上营造一种宁静致远、幽雅古典的日本文化氛围！

为了保证自己日本料理的原始风味又有自己的特色，秋叶选择了加入了一种传统但却需要高技巧的烹饪方式——炉端烧。

炉端烧，起源于日本江户时代，渔民们将新鲜的鱼类扇贝放置在达900度的碳火旁烧烤，这种美味被传到幕府将军的口中，从而成为了当时社会阶级身份的象征。随着对美味的不断要求，炉端烧要求匠人拥有很高的烹饪技艺，要不断且精准的调整食物与炉火的距离，来保证食物既拥有香脆的外皮还不能流失其本身的鲜味。

秋叶把这样的美食和技艺观赏放到了餐厅中，在秋叶可以观看到匠人的烹饪表演，品尝到价格适中却与众不同的美味。

秋叶料理加盟优势

秋叶料理加盟优势：

1. 品牌使用权：每一个成功合作的加盟商有品牌使用权和商品经营权，享受品牌较大的效益。

2. 形象使用权：使用统一的VI形象设计与店面装修设计风格，实现全国店面的形象有整体性。

3. 区域保护权：根据区域市场实际情况，执行限额发展加盟店原则，严格实行商圈保护政策

4. 购料返点权：加盟商累计进货额达万元，即返点，多买多送，店多开1天就多送1天。

5. 优先代理权：在同等条件下，先期开业的加盟店享有优先买断经营权或区域代理经营权。

6. 自由退换权：滞销、积压的核心原料，在不影响二次销售的前提下，可全程退、换货。

7.. 新品升级权：免费为加盟店提供后续新产品、新口味、新工艺、新设备升级的专业服务支持。

秋叶料理加盟支持：

售后支持：以优质的产品，优惠的价格、优秀的服务，为各代理商提供长期持续的优质服务。

推广支持：总部全国网络推广品牌，在打造树立品牌形象的同时，节省加盟商本地的推广费用。

培训支持：总部提供免费的理论培训加实操培训。

区域保护：加盟代理严格受区域保护限制，同一个区域决不发展第二家。

运营支持：公司高度重视品牌建设，品牌推广以及品牌保护，各环节层层把关，步步跟进。

秋叶料理加盟条件

1、信赖秋叶日本料理加盟品牌影响力；

2、认同秋叶日本料理的企业文化与经营理念，了解秋叶日本料理加盟产品及营运模式；

3、能接受秋叶日本料理加盟总部的统一管理模式，积极参与秋叶日本料理加盟总部的技术提升培训；

4、有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神；

5、有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；

6、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求；

7、有商业成熟，或有潜力和消费能力的经营场所；

8、愿意全身心地投入，将秋叶日本料理视为自己的事业。

秋叶料理加盟流程

1.双方通过网络、电话沟通，初步洽谈项目模式及相关合作政策；

2.投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订提出申请意向协议；

3.投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察审核评估；

4.总部对城市的备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人；

5.房屋租赁合同谈判、合作协议谈判；

6.设计师对店面进行量身设计；

7.设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同；

8.投资人支付并完善相应费用给总部，参加总部组织的技术培训；

9.投资到位，装修动工，筹备班子进驻；

10.结训测验设备安装；

11.正式开业