麻辣烫是中华民族的优秀小吃，有着上千年的历史，大多数人喜欢吃麻辣烫。麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

麻辣烫可谓无所不涮无所不烫，风马牛不相及的东西因为一个锅有了缘分。树上的、地里的、水中的，飞的、跑的、游的在这里群英荟萃，接着彼此渗透、水乳交融，味道也是你中有我、我中有你，那么又觉得似曾相识，构成一个和谐的、不错的整体。麻辣烫的食物选料也是相当的挑剔。均由国内的食品加工企业直接供货。这样既保障食用的质量，又了食物新鲜美味。传统的口味，清爽、清洁的用餐环境，深受顾客好评。健康美味的食品，造成了的麻辣鲜香风味。

选择全国各地好良的香料品种，是麻辣烫的重要任务。麻辣烫所使用的香料，经过严格的筛选，且均来自各产地中不错气候条件的种植园，享受得天独厚的自然条件。还特别重视生产和维护现有不错熬制工艺。熬制过程中，掌握时间，使得香料熬制达到不错状态。麻辣烫将麻辣烫传统工艺与现代熬制技术不错融合，保障香料的香纯度，为消费者提供一碗碗色香味和谐交融、口感醇厚的经典麻辣烫。

麻辣烫加盟优势

因为在房租、人员、管理、加工等环节，麻辣烫的成本较低，麻辣烫的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。关于这点各位朋友可以通过自行评估、对比清晰知道的。也正因为如此，麻辣烫在市场上的竞争亦是较有优势的。而且，一旦其经营步入正轨后，麻辣烫的后期收益也是持续、大量的。目前，麻辣烫的优势显而易见：贴近百姓、贴近底层、贴近生活。没有经营经验的人创业，非常适合次创业的人群，尤其是个人、夫妻、家庭创业。

麻辣烫凭借着自身的优势，在行业大显身手，深受广大消费者的欢迎，有着广阔的市场前景，是个投资加盟的好项目。

纵观整个行业的发展与变化，归根结底都是以市场为中心。传统麻辣烫店（摊）忽略了顾客个性化消费的需求，省略了与顾客的交流，产品口味单一（就是麻辣，不讲究口味与营养的搭配），消费服务方式简单，从而导致传统麻辣烫的经营在竞争中处于劣势。因此，在有序的、特色化、效益化的竞争阶段，只有以顾客为中心，以市场为导向，改变经营观念和服务理念，不断满足客人需求，让客人感到物超所值。‍

麻辣烫加盟条件

麻辣烫总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店支持，在加盟的阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、认同品牌文化及经营理念；

2、立志于共同发展，壮大并保持品牌的持续经营；

3、热爱餐饮事业，愿意投身于服务行业；

4、在以往的经营中有良好的经营管理经验；

5、配合总部的训练和统一管理；

6、具备一定的投资实力和适宜的经营场地；

7、拥有品牌至上信誉的经营意识；

8、有市场应变能力和竞争能力，能够自觉维护品牌形象；

9、遵循品牌的规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规。

麻辣烫加盟流程

麻辣烫开业前或开业初期总部将安排专员进驻新店协助筹备工作事项，辅导进行日常店铺营运管理工作、辅导店铺订货、仓库管理及日常盘点工作。因此受到了很多加盟商的青睐，其具体的加盟流程如下：

1、投资询问：进行电话咨询以及网络留言，以便于我们对您进行回访。

2、实地考察：加盟伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。

4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。

5、总部培训：总部对加盟商进行技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。