人人都说，商场就像一个真正的战场，只有真正的将情况给摸清楚，这样才能够在作战的时候，真正的了解彼此，那么在您决定投资萨莉亚意式餐厅这个品牌的之后，对这个品牌，您又了解多少呢？

萨莉亚意式餐厅品牌故事

萨莉亚成立于1967年，那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师，在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读，一边已经开始经营家萨莉亚了（仅有36个座位）。

开业后虽然Shogaki先生满怀热情，希望能够让每一个客人高兴而来满意而归，同是对自己使用的原材料非常自信，但是客人并不多。那段时间是萨莉亚遇到的个瓶颈。

Shogaki先生一边苦苦的支撑着萨莉亚，一边开始怀疑“便宜没好货”--当时食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中，Shogaki先生越来越相信——“真正好的东西，应该既便宜又好吃”

功夫不负有心人，经过了一段时间的努力，餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的某，灾难降临到了萨莉亚，一场大火摧毁了所有的东西。但是Shogaki先生并没有因为这件事而放弃，反而以此为契机，开始对世界各大餐饮进行研究，准备卷土重来。

在众多菜系中，意大利的饮食文化深深地吸引着Shogaki先生。在对意大利餐饮进行了实地考察之后，发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食，于是Shogaki先生终选择了意大利菜。

当时说起意大利菜，大家会不约而同的把它和特色菜系联系在一起。Shogaki先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。要大众接受意大利菜，就要解决人们长期以来对意大利菜的偏见

一个偶然的机会，Shogaki先生接触到了“连锁经营”。“连锁经营”的理论为志在推广平民意大利菜的Shagaki先生带来了希望。不久之后，他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想” 。

现在，全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。

就这样，这个品牌从一个当地的小品牌，发展成为了一个全世界的大品牌，而且随着中国人对意大利菜的爱好逐渐加深，加盟萨莉亚意式餐厅，能够取得事业上的更好发展，此时投资，真正是把握好商机，将好前程！

萨莉亚加盟优势

　　无论是从一开始的引进，还是后来这个品牌本身所付诸的努力，总而言之，萨莉亚意式餐厅在中国企业的运营之下，得到了非常快速的按照，而面对未来，萨莉亚意式餐厅致力于介绍和挑战每天都有享用价值的菜肴，为社会的各位提供丰富的菜肴，为创造更大的价值持续挑战。

　　·日常生活中
　　为了让更多的顾客的日常生活能够更便利，广州萨莉亚正在积极地开展连锁店计划。现在广东地区（2012年5月底）直营经营的有37间店铺，往后为了增加更多能让客人方便利用的店铺，我们会继续努力开店。
　　·美味和公道的挑战
　　为了提供给光顾萨莉亚的顾客们以“公道的价格”，同时也要提供让客人满意的“美味”——为了解决这样的矛盾与难题，我们一直在努力，为了提供有利健康的“活用素材”“健康食品”“安全食品”，保持一贯的责任心进行素材~加工~提供的流程，让顾客能够惊喜于“这么好的品质只需这个价钱！”，全公司上下齐心协力，为了提高商品价值而努力。
　　·为餐饮的“丰富性”做贡献
　　萨莉亚认为食物的“丰富性”在于“可选择的丰富性”。一生吃1次，几年吃1次的，偶尔的时，忙碌时，悠闲时，一个人的时候，一群人的时候，想吃清淡些的时候，想大吃一顿的时候，早上、中午、晚上……有各种各样的用餐场景，人们根据TPOS的不同，来选择合适的食物。
　　我们每一个人若能方便地选择“合适的食物”那才是真正的“丰富”，萨莉亚希望能与不同的生活方式和爱好的多样性并存，作为餐饮业的一员，为广大的社会人士贡献力量，共存共荣。
　　萨莉亚餐厅，定位于在日常的生活中，是客人们能经常光顾的意式餐厅，配合前来享用午餐和晚餐的不同目的的客人们，让客人们能开心地点菜，享受“意式餐饮文化”的愉悦。
　　通过品牌本身的不懈努力，在这里，您所得到的不仅仅只是吃饱这么简单的事情，同时还会让您吃的舒服，吃的快活，吃的真正是“爽”！选择萨莉亚意式餐厅，将让您享受到的意式好美味！

萨莉亚加盟条件

一般的西式餐厅，对于店铺有着非常严格的要求，往往无论是装修，还是地理位置，都有着属于这个品牌的具体特色，而如今想要和萨莉亚意式餐厅合作的话，得有着下面的铺位条件。（萨莉亚意式餐厅公司为直营连锁餐厅，恕不接受加盟。如您有以下合适的铺位，敬请联系。）
　　商铺面积：实用使用面积220 - 250平方米左右 （店铺内需要自设洗手间，实际面积250平方米左右。不需要自设洗手间，实际面积220平方米左右。）
　　租 赁 期：如果真正与萨莉亚意式餐厅合作之后，那么合作时间就得有5-10年（至少5年）。
　　供 水：满足50t/d的市政供水，主管道不小于φ 50mm，并设立独立水表。
　　隔 油 池：想要与萨莉亚意式餐厅进行合作，那么业主得提供一个4m×2m×1.5m的可以独立使用的隔油池，隔油池到市政排水管的管道直径不小于150㎜。
　　排 水：业主提供不小于150㎜的可以独立使用的排水管道从租赁场地到隔油池。
　　油烟排放：业主提供排风量为14000立方米/小时的专用的排烟管道，萨莉亚意式餐厅的这个合作店铺的排烟管道铺设至建筑物较高处进行高空排放，其截面积为550mm*450mm。
　　新 风 量：新风管道截面积为400mm*400mm。
　　用电负荷：萨莉亚意式餐厅的合作业主提供三相五线380V电力的电缆到租赁场地内。
　　有中央空调，配有风管，无需自装盘管机：120KW，有中央空调没有风管，仅有冷水管，需自装盘管机：130KW，无中央空调需要自装天花分体机时：150KW。
　　空 调：需要自装空调时，萨莉亚意式餐厅的合作业主提供40平方米的空地摆放空调设备的室外机组。
　　消 防：业主无偿提供大楼的消防栓、烟感、喷淋和报警等消防系统。并同意按消防规范改造至符合要求。业主协调配合现有消防管道的放水工作，不收取放水费。业主无偿协调租户的自动报警系统接入到现有消防控制中心，不收取消防主机编程编码等接入费。
　　拆 除：萨莉亚意式餐厅的合作业主拆除消防系统之外的天花吊顶、地面瓷砖和墙身装饰等至毛坯交铺。
　　装修水电：装修时业主在租赁场地内提供50kw的三相五线用电及临时用水。
　　电 话：萨莉亚意式餐厅的合作业主在租赁场地内提供国内直线电话线一条。
　　承 重：业主确保租赁场地的楼板承重在350kg/㎡以上。
　　货物运输：萨莉亚意式餐厅的合作业主无偿提供共用通道、楼梯和货梯来装卸货物和搬运垃圾。无偿提供临时停车位供物流公司搬运货物。

萨莉亚加盟流程

“萨莉亚”总部将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期推出新菜品及技术升级提供给各经营合作伙伴，使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术升级和更新支持，提高各伙伴店面的市场竞争力。

1、电话咨询；

2、寻找合适店铺；

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；

4、签署合作意向书；  

5、加盟商交纳意向金；

6、公司择日前往考察；

7、加盟商签订卖场租约；

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向金转入货款；

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。