骨之味火锅餐厅拥有一个完善的艺术文化团队和一批优质饮食专业人士，大家为了一个共同的目的聚在一起，那就是加强世界各种饮食餐饮文化的沟通和交流，引进、研制、推广关于火锅的各种经典以及创新派名吃。

在原料稳定、工艺流程严谨的基础上，再由营养师结合中医食补理论，骨之味火锅采用七十余种中草精心熬制，形成了其的口味，有麻辣鲜香，回味悠长之特点，加之白参怎么吃都不刺激，怎么涮都不变味，四季皆宜。

骨之味火锅在经历了漫长的研制汤卤底料和选材的过程之后，将用餐环境艺术化，并提倡“全民畅享无忧消费，味蕾视觉双重盛宴”的理念，力求做到超出客户预期，终为调整中国火锅市场进行了一次全新的改革。

公司简介

经过10年的稳健发展，在福建厦门、漳州、泉州、宁德、江西南昌、九江等多个城市拥有20多家直营连锁分店，为近千万名顾客提供优质服务，

品牌故事

小时候，家里灶台上，总熬着一锅大骨汤。妈妈说，要熬足四小时，才能熬出骨头里的营养。长大后，每次我加班，妻子也总会提前熬好一锅大骨汤，当我疲惫地回到家，屋子里满是熟悉的香味。

后来，机缘巧合，我开起了餐厅，专做大骨汤。我总惦记着亲人为我熬汤时的情景，我想把这份用心，传递给每一个人。

出于这份初心，我们不断改良工艺，从选材、去血水，到熬制、入味，我们制定了数百项的严苛标准，但重要的，是我记忆深处妈妈说大骨汤要熬足四小时的叮咛。餐厅生意越来越好，我知道一定是因为人们喝懂了这汤里的心意。
转眼就是十年，店越开越多，但我们仍坚持只做大骨汤。每当回到家，我常给女儿熬大骨汤，告诉她，要熬足四小时，才能熬出骨头里的营养。

就这样，每，我都怀着给家人熬汤的心情，熬出一锅又一锅大骨汤，与万千朋友分享。这是浓情的味道，也是家的味道。

品牌特色

大骨汤，是中华民族的饮食传统。浓厚香醇，是华人熬煮千年的味觉记忆。

一锅好汤，除了用足好水好料，还须经得起时间考验。

骨之味历经十年探索与坚持，一切方法，只在用心。

在骨之味的大吊汤锅里，每120斤精挑细选的猪后腿筒骨，历经4小时猛火熬制，才能熬出40斤浓、香、白的筒骨原汤。

对每一个细节的严苛要求，是骨之味不错匠心的体现。对4小时猛火熬制的坚持，换来了顾客长达10年的喜爱。

历经时间，我们初心未改。一切执着，只为用心熬好一锅汤。我们誓用一颗不变的心，将这碗淳朴的浓汤传承下去。

骨之味加盟优势

骨之味火锅将火锅和文化艺术相结合走品牌发展的道路，每店设计主题各有千秋，均由国内专业人士亲临指导，所有饰品精心打造，风格唯美，自然典雅，情趣生动、惟妙惟肖，给人耳目一新，仿若人在画中游的感觉。

经营火锅店，不仅要店内有“货”，还需要店内有特色，从店面装修、主题文化、设计、布局上下功夫。骨之味火锅餐厅，自然典雅，环境比西餐厅要优雅，吃过身上不留一点余味，避免满身是味的尴尬局面。骨之味，年轻人的圣地。

加盟优势

1、投资稳定，持续经营：作为餐饮业的较大优势在于生命周期长和期间无变化，不像其他餐饮品种需要不断更新调整，长期投入人力财力而加大成本。

2、项目可靠：一旦在一个区域里站稳脚，其营业额就会每年不断的稳定增长，而且现金交易，无拖欠，资金回笼快，收益稳定持久。

3、特色显着，全民消费：锅底种类多，因此有广大的群众基础和喜爱吃火锅的稳定消费群体，也就更容易打动消费者。

4、产品丰富：种类齐全，让您一次过足瘾。

骨之味加盟条件

公司拥有一套完善的质量管理制度和有效的监督机制。在运营管理上, 总经理执行董事会决议, 以餐厅总经理负责制贯彻在日常工作中。我们将继续本着“顾客说好，才是真的好”的服务宗旨，弘扬中华饮食文化，致力于打造中餐美食优质品牌。如果想要加盟骨之味，可以先了解相关加盟条件：

1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业；

2、能够认同骨之味火锅的经营模式及经营思路；

3、能够执行加盟骨之味火锅的各项规范及标准；

4、骨之味火锅已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想提升企业的市场竞争力，占领更大的市场；

5、骨之味火锅经营地市级的区域市场；

6、加盟商区域市场内拥有独立店面或经营场所；

7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力；

8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。

骨之味加盟流程

1、初步了解：了解骨之味运作的模式，了解当地的市场情况，通过电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

2、考察洽谈：有意加盟者可以到骨之味公司进行考察，进一步了解公司实力。

3、确定加盟意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。

4、签订合同：加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌金、品牌权益金等费用。

5、店面确定：加盟商在本地市场选择合适的店面，店面得到公司的认可。

6、店铺装修：店铺形象需要满足骨之味加盟店统一形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。

7、人员培训：加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

8、开业准备：由骨之味总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。

9、开业运营：骨之味总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。