石锅，简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由耐火石材科学雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。

经营理念：融合国际餐饮管理模式，打造中国特色餐饮品牌。

企业目标：坚持产品多元化、管理专业化；以优良品质族拥全国市场，铸造餐饮特色企业。

企业诚信：扶持代理，竭诚提供咨询、餐厅设计、员工培训、技术指导、开业支援、营销策划和物流储运等服务。

企业口号：热爱工作、忠于企业；微笑服务、忠于顾客！

企业宣言：铸造企业文化，从我自身做起，共建和谐家园。

石尚蒸汽石锅鱼加盟优势

经营技巧

经营思路

市场、菜品经营定位

根据目前餐饮经营状况，建设宴会包厢主要以 端菜为主，本地地方菜为辅，兼有粤、湘菜及地方特色菜，而且兼顾了菜的搭配，同时也能体现出比较好的经济效益；大厅以婚宴、团队、会议消费客人为目标、宴会厅以宴会为目标。    

营销思路

以营销为中心，做好宣传、做大销售

营销中心不单指营销部，更是全员营销，无论处在什么阶段，营销意识、策略、方法是我们共同面临的任务，且须始终坚持人人是营销员，个个是销售员；

建立完善的营销体制、目标、客户档案，使营销的市场不断扩大，挖掘的市场新资源也不断增加；

确销售的产品的主题及特色，就是能明确销售方向及市场消费目标人群，是政府要员，企事业单位、住客、访客为主还是外籍客人；

加强经营理念的更新、打造餐饮的新特色、新亮点

根据市场需求及季节的不同，可以整合联手其它优良品牌产品推广有号召力、影响力的产品吸引新客户，稳定老客户。 

选址思路

处于两条街交叉处的拐角能产生" 拐角效应 ",是比较理想的开店位置。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积;两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾 ; 可以通过两个以上的人口以缓和人流的拥挤。但由于店铺位置面临两条街,选择哪一面作为自己店铺的正门 , 则成为一个十分重要的问题。通常的做法是,选择交通流量大的街道一面作为店铺的正门,也就是店面,而交通流量小的街道一面则作为侧门。当然也有同样重视两个门的,使人分不出哪一个才是正门,有时这也能起到良好的经营效果。

地下室不太多,也并不太适合开店,因为一般人都不喜欢进来,因此除非万不得已 , 否则最好不要选择地下室开店。如果选择了 , 就必须在店铺招牌上下功夫,做到醒目,最好可以在楼上租一块地方放招牌,以招揽顾客,同时要特别加强通气和照明。  

经营优势

1. 开店前的评估团队进行市场调研选址，评估分析。筹备指导。

2. 量身设计装修方案，(平面布置图，店内外形象效果图，施工图，水电安装图，施工技术指导

3. 总部对合作商进行系统培训至熟练掌握管理，运营，服务，技术等技能。

4. 运营团队上门驻店指导，直到顺利开业，正常运营

5. 提供全套标准化运营、管理、技术、服务系统、宣传资料。

6. 针对性的策划，宣传，运营，促销等方案。

7. 新产品、新口味，新搭配的后续升级。

8. 提供品牌运营升级管理服务，技术更新，产品研发，提供网络管理咨询。

9. 总部授权石尚蒸汽石锅鱼品牌权及LOGO使用权

石尚蒸汽石锅鱼加盟条件

1. 具备法人的基本条件

2. 区域市场运营与品牌推广能力

3. 认同本品牌经营理念

4. 遵守加盟相关规定

5. 投资者采用专人专管的运作方式，避免三心二意 精力不集中而造成的管理漏洞。

6. 按照总公司，全国统一的运作方案（形象、企划、营销、推广、设计）

其它投资：运营资金有足够的固定资金（库存、店面租金、办公室等）和 流动资金（员工薪水、日常费用、商场沟通等）进行运作。

● 规范化表单，营造氛围；配备各类画册、产品手册、价格手册等物料锁定意向客。

石尚蒸汽石锅鱼加盟流程

1、咨询了解:通过电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、考察洽谈:有意加盟者可以到公司进行考察，进一步了解公司实力。

3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、正式签约:根据市场调研情况和自身情况，终于确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。

5、选址建店:总部对于店面选址给予相应配套的选址方案，合作者选择好店址。

6、店面装修:大型或特大型店面可以通过业务经理协调公司设计师对店面进行装修设计。

7、总部培训:为加盟商提供多方位培训。

8、开业准备:落实开业宣传方案，落实开业促销实施。

9、吉日开业:选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。