老北京脆皮烤鸭将烤鸭的优点发挥到不错，让各种风味交融展现了美味无的真谛；的美味，实惠的价格，都使得老北京脆皮烤鸭成为大众百姓生活的至爱，有买老北京脆皮烤鸭的地方，就会看到熙熙攘攘的食客吃着、喝着、品着、笑着、回味着……

北京烤鸭采用传统的方法与现代加工工艺相结合而成，它不但有较高生产效 益；烤鸭时香味扑鼻，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香 、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中另外，精选数十种食材与香味料泡制而成。

老北京脆皮烤鸭色泽诱人，入嘴皮脆肉香，裹起鸭饼、青葱、特制甜面酱、黄瓜条一并入口，齿颊留香，赢得了“京城美馔”莫过于鸭的说法。当大厨将整只烤鸭推到你面前，接着熟练地切下一片片皮酥肉嫩的鸭肉置于盘上，你就摊开薄饼，准备大快朵颐吧。

老北京脆皮烤鸭加盟优势。

老北京脆皮烤鸭依靠较强的市场驱动力和完善的市场保障体系。市场广阔，投资少，回报较高，风险少，为您提供了一个全新的、可靠的创业机会。目前，我公司已在北京、福建、江苏、安徽等地开设了186家老北京脆皮烤鸭连锁加盟专卖店，分别在浙江、上海、重庆、辽宁、黑龙江、山西、湖北、四川等地发展。“烤鸭”产业是一个充满生机和广阔前景的朝阳产业。

老北京脆皮烤鸭加盟“老北京脆皮烤鸭”是由下岗职工、失业人员、个人、餐饮业主等投资兴办的黄金项目，抓住商机，果断决策，迅速行动，取得成功，真正实现老板的梦想。

北京脆皮烤鸭的烤制，分明炉(即挂炉)和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制，它是从烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的脆皮鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。也可用一张面皮包着吃。

老北京脆皮烤鸭加盟优势

2014年以来，餐饮市场开始软着陆，企稳回升之势明显。随着市场竞争逐步加剧，餐饮业需要针对市场需求变化不断调整，进一步探索转型发展，积极应对出现的新问题，创新进取，以期走出困境。在宏观经济平稳运行、稳中有进的市场大环境以及国家扶持政策出台的背景下，我们对2014年全年餐饮业的走势充满信心，预计整个餐饮行业发展有望持续保持两位数的增长，限额以上餐饮继续维持正增长。

在良好政策环境的保障下，餐饮业发展呈现回稳迹象。根据国家统计局发布数据，2015年餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.7%，比重也继续回升，且餐饮收入增速于五年后再次恢复至高于社会消费品零售总额增幅的水平。

日前，中国烹饪协会发布《2016年1—7月份全国餐饮市场分析报告》。2016年1-7月，全国餐饮收入万亿元，同比增长11.2%。依据以往情形，2016年余下月份要警惕市场发展动力中程乏力的可能性。《报告》指出，当前整个消费市场和餐饮市场呈现平稳发展态势，预计餐饮业全年增速将维持在11%左右。

中国人从古至今习惯见面句话就问吃，这说明“民以食为天”!美食需求爆炸增长，做特色美食，就能操纵13亿人的胃与财! 老北京脆皮烤鸭正被大家望眼欲穿！因此，加入老北京脆皮烤鸭让你赚个够。

老北京脆皮烤鸭加盟条件

老北京脆皮烤鸭散布各地的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行散布各地的售后服务体系，保障投资者在店面运作上有很大的提高。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

2、具备独立承担民事责任的法人或自然人。

3、不从事违法活动，不借助老北京脆皮烤鸭平台从事非法经营。

4、严格遵守总部的管理规定。

5、能够慧眼发现老北京脆皮烤鸭产品的优势和市场潜力。

6、诚实守信，有真诚而长远的合作态度，有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。

老北京脆皮烤鸭加盟流程

老北京脆皮烤鸭总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导。因此受到了很多加盟商的青睐，其具体的加盟流程如下：

1、投资询问：进行电话咨询以及网络留言，以便于我们对您进行回访。

2、实地考察：加盟伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。

4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。

5、总部培训：总部对加盟商进行技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。