品牌介绍

世间有很多食材搭配到一起可以制作出别样的味道，喵想吃酸菜鱼将酸菜与鱼肉完美的结合到一起，这里的酸菜鱼圈粉无数，该店的食品售卖价格十分好，这一店中经营费用少，经营者接受企业帮扶可以轻松赢得好收益。喵想吃酸菜鱼成为创业立店的良好选择，经营者凭借该项目可以轻松实现自己的财富梦想。

中央厨房制作标准化料包，并配送到店，千店一味，还让加盟商轻松、快速出餐。并且它不同于传统火锅鱼量过大，而是适合单人、双人吃的，配上一个馒头一碗米饭，就是一顿美味。喵想吃酸菜鱼怎么样？选用越南进口的龙利鱼，几乎无骨无刺，加快了顾客就餐的速度，实现快速翻台，创收自然来。

喵想吃酸菜鱼是人们非常熟悉和喜爱的一道美食，把鱼放进去，喵想吃酸菜鱼一直将消费者的健康放在重点，因此在鱼肉的选择上有非常严苛的标准，所有的鱼肉都是客人现点现杀，保证新鲜，在喵想吃酸菜鱼的制作过程中使用了各种营养丰富的药材，不添加任何增味剂，确保将真正健康的食物呈现在消费者面前，锅底清汤锅，其实就是酸菜锅，鱼肉和酸菜的味道融合的特别恰到好处，鱼肉又嫩又少刺，越煮味道越浓…，锅底的味道也使菜品有了特有的味道…爱吃鱼的都停不下来。

发展方向

“鲜”是这一品牌的发展方向，这里致力给广大吃货提供需要的美食，营养的味道圈粉无数，投资者立店轻松，经营者创富轻松。喵想吃酸菜鱼怎么样？它打造适合现代人口味需求的美食，不仅出餐迅速并且蕴含丰富的营养，多种搭配口味也满足不同的消费者所需求，如此美味怎能不被青睐。

鱼肉的嫩滑鲜美让不少吃货无力抵抗，而其蕴含的丰富营养也使得不少消费者对此青睐有加，现在与快餐备受市场的青睐，喵想吃酸菜鱼便是其中口碑很不错的一家。尾尾鲜制作的酸菜鱼鲜爽美味，香气诱人，外表鲜亮，鱼片无骨无刺，入口即化，酸菜鲜爽可口，配上一碗米饭简直就是一顿美味!喵想吃酸菜鱼怎么样？早中午晚餐全时经营，盖饭价，吸引年轻的学生、上班族消费。

冬天就特别喜欢吃各种热乎的东西，比如火锅类的。朋友聚会，酸菜鱼绝对是很好的选择。餐饮业的增长速度，高出批发零售贸易业增长速度的9.8个百分点，高出制造业增长速度的14.5个百分点，其增长速度之快居各行业之前列，它为经济发展、社会稳定、丰富市场、满足人民生活需要做出了积极贡献。

酸菜鱼快餐售卖价格是十分便宜的，很多吃货在这一店可以畅享味道。该店定期推出诸多的优惠活动，且该企业注重服务的品质，很多人看好该项目。喵想吃酸菜鱼的投资优势很多，许多人看好这个项目，企业招揽人才，不断提升品牌的实力，创业者立店轻松，经营者可以轻松在这一行业中立足。

喵想吃酸菜鱼加盟优势

推销技巧

根据用餐目的进行推销

一般到我们店用餐的客人用餐目的主要有以下几类：宴请类，聚会类，家庭消费类，品尝美食类，便餐类我们应根据不同消费类型联系我们菜品进行搭配推销。

宴请类顾客主要有商务宴请与政务宴请，服务员则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档，这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。

聚会类顾客主要有朋友聚会，家庭聚会两类，朋友聚会消费档次较高，由于朋友之间存  在面子问题，  因此可以适当推销高档菜；家庭聚会类顾客讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，服务员就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了在大饭店就餐既排场又实惠的目的。

家庭消费类主要是为了吃饱，因此我们要向其推销实惠的菜品。品尝美味者是暮名而  来品位我们的特色菜品的，因此我们要向其推销我们的特色菜。

选准推销时机

不同的时机实现推销目的的可能性不同，以下是几类推销时机。

初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什么？是喝洋酒？还是红  酒？”（假设客人选择洋酒，那么„„）“您是喜欢喝人头马？还是轩尼诗？”

细节注意

A、观察客人的反应，若客人反应明确，就征询点中数量，若客人犹豫不定时，则要帮客人拿主意，主动引导客人。

B 、不可忽视女性客人或小姐，对她们应热情及主动介绍；

C 、重复客人所点的出品，以免出错例：“先生/小姐，您点的有×××，对吗？请稍等，我很快送到„„。”D 、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些厨部小食，语气采用征询的语气：“先生/小姐，需不需要来点送酒小食？”“××味道不错的，是我们公司的特色小食，想不想试试？”

点菜过程中的推销

在宾客点菜时，可及时向宾客建议增加其他菜肴。如点了荤菜，服务员可建议宾客增加素菜，若宾客仅点炒菜，可建议他们增加汤菜；宾客点了冷菜，可建议他们点用酒水。宾客进餐过程中，服务员要根据宾客用餐情况主动询问，要善于利用各种推销机会。例如当宾客的菜肴已经用完，但酒水还有许多时，应主动询问，建议宾客添加几样菜。

酒品饮料的销售可为餐厅带来相当可观的经济效益。酒水最有利的推销时机是客人点菜  期间。如当客人在点了重味道类菜肴时，服务员可介绍头酒或药材酒供他们选择；用餐中的推销技巧：绝大多数进入餐厅的客人对自己今天吃什么，没有一个准确的概念，一个优秀的服务人员在与客人短暂接触后，应能准确判断出自己接待客人的消费水平在  一个什么样的档次，只有判断正确才能有针对性的给客人推销菜点和酒水。  

喵想吃酸菜鱼加盟条件

1. 具备法人的基本条件

2. 具有区域市场运营与品牌推广能力

3. 认同本品牌经营理念

4. 遵守特许加盟相关规定

5. 投资者采用专人专管的运作方式，避免三心二意 精力不集中而造成的管理漏洞。

6. 按照总公司，全国统一的运作方案（形象、企划、营销、推广、设计）

其它投资：运营资金有足够的固定资金（库存、店面租金、办公室等）和 流动资金（员工薪水、日常费用、商场沟通等）进行运作。

● 规范化表单，营造氛围；配备各类画册、产品手册、价格手册等物料锁定意向客。

喵想吃酸菜鱼加盟流程

加盟流程：

1、了解产品信息

对于比较感兴趣的朋友可以通过留下您的联系方式，投资顾问优先时间跟您沟通加盟政策，费用等问题。

2、实地考察

参观公司直营店、加盟店，沟通了解。

3、填写意向申请表

有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。

4、签订授权书

加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。

5、立地评估

办理好相关手续后，总部考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。

6、装修设计

公司与装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权。

8、开业筹备

总部将提供开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。

9、试营业与正式营业

所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。