如今随着生活质量的不断变好，在餐饮市场上很多消费者开始对于餐饮美食的要求逐渐边增加，消费者更希望在餐饮市场上可以吃到卫生、健康、营养、美味的美食，其中我国的酸菜鱼美食具有传统特色的美味。如今鱼不乖酸菜鱼为了可以让更多的消费者品尝到鱼不乖酸菜鱼的美味，所以在酸菜鱼的制作上不断的创新、改良，在鱼肉的选择上，选用的都是龙利鱼的品种鱼肉，所以鱼肉上具有刺少、营养丰富、肉质鲜美、口感嫩滑、鲜香味美的特点，使得鱼不乖酸菜鱼口感鲜香麻辣，在制作上更是使用了青麻椒的使用，所以在口感上具有不一样的酸、辣、麻特点，合理的搭配产品特色，为了可以迎合现在的社会发展，在酸菜鱼的制作流程上简单、快捷、搭配上米饭成为一个好吃美味的快餐美食，鱼不乖酸菜鱼为了可以满足更多人的口感需求，如今鱼不乖酸菜鱼在口味上不仅有传统的酸菜鱼口味，还有酸辣金汤鱼、鲜香麻辣鱼、金汤肥牛、泡菜酸菜鱼等等，让人们对于鱼不乖酸菜鱼可以保持着新鲜的口感美味，鱼不乖酸菜鱼承诺鱼不乖为自己订很严苛的要求，坚持使用好的材料，制作新鲜的鱼。不会为降低成本而牺牲品质！所以在酸菜鱼市场上受到了很高的关注。

据不完全统计，如今的酸菜鱼市场发展空间依旧非常广阔，所以随着如今产品的利润发展也能说明一切的答案。虽然，随着酸菜鱼快餐品牌的相互角逐，可能会存在产品同质化竞争。但是，鱼不乖酸菜鱼多年来依旧不断研发新品，门店升级，调整品牌战略，在众多品牌中打造占领消费者酸菜鱼选择的优质品牌。树立酸菜鱼快餐行业的发展目标，成为行业中很受欢迎的酸菜鱼美食品牌。如今全国酸菜鱼行业依旧处于火热发展期间，所以如今选择加盟鱼不乖酸菜鱼是具备一定的投资价值的。

公司发展理念：

品牌定位：酸麻辣鲜甜,味型多样更撩客，这是一个小而美的个性品牌满足现代人快节奏的生活饮食需求。

品牌理念：不仅是一道菜，而是小而美的个性代表，满足现代人快节奏的生活饮食需求，从此天南地北都有鱼的味道。

经营理念：严格把控食材的品质和口感每一道工序都精益求精，倡导特色营养的饮食理念健康少脂，无论是服务还是做鱼，专一专注，充满激情打造轻松愉悦的生活用餐氛围给顾客快餐的消费大餐的享受。

鱼不乖酸菜鱼加盟优势

1、国民菜基础：酸菜鱼是川菜的经典菜品，有很高的消费者基础。不论是全国范围内消费者欢迎程度，还是重点城市的菜品销量，酸菜鱼都位居各菜品前列，可以称得上是“国民菜”

2、消费新需求:随着居民收入水平提上，消费者餐饮消费需求也趋于多样化。为了契合消费者、特别是年轻消费者的细分需求，鱼不乖经酸菜鱼这一明星菜品进行单品化、快餐化等包装，形成新的品类特征

3、细分需求：就餐环境好、性价比高、菜品口味、食品安全、上菜快。

4、新特征：店面时尚、单品设计、口味丰富、食材品控、固定流程。

目标群体：

1、年轻群体：客群集中在18-35岁的年轻人

2、白领群体：主打外卖需求个性的包装，特殊的保温技术，保证送到手中能够保证原味清香

品牌愿景：

我们要做的：能够让更多城市的人们品尝到鲜美，健康的酸菜鱼。

我们的目标：开设直营店，将直营店开设到更多的城市开发更好的口味。

鱼不乖酸菜鱼加盟条件

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业；

2、具有品牌意识，认同品牌的经营理念，遵守总部的管理方式和营业守则；

3、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验；

4、身体健康，能长期从事经营和管理工作；

5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营；

6、有强烈的创业投资决心，将该品牌作为自己的事业。

鱼不乖酸菜鱼加盟流程

1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、现场考察：投资者对于品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察，也可以去公司总部进行详细了解。

3、填写加盟申请表：填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。

4、签订合同：只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。

5、店铺选址：确定加盟事宜之后，公司总部会派专业人士陪同加盟商在所在区域进行店铺的选址。

6、店铺装修：选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。

7、开业典礼：加盟店所有准备工作完毕之后，择日开业。