绿色、健康是“味绝”对消费者始终不变的承诺，选用优质的原辅料，加工过程中不使用任何添加剂，按企业的配方，严格量化，制作标准化、程序化，使“味绝”麻、辣、鲜、香的特点得到不错的体现。

味绝美蛙鱼头是川味火锅的代表，同时也是味绝集团的招牌菜品，它集川菜之精髓，融入汤锅元素，采用上等大头花鲢鱼，头大味美。结合美蛙之鲜嫩，融合而成。味美鲜香，口感嫩爽，回味无穷。常吃鱼头能补充人体所缺的氨基酸，美蛙引自美国，作为世界9大名菜之一。

公司秉承"诚信、服务为本、顾客至上"的经营理念，赢得广大食客的青睐，并将"共同创业、稳步发展、一起成长、实现梦想"作为企业的管理理念，吸引了全国众多有创业梦想的有识之士的加盟。

目前，“味绝美蛙鱼头”发展势头迅猛稳健，以成都为中心，现已发展了9家直营店，连锁店达五十余家，分布于四川、云南、贵州、江西、宁夏、上海、陕西、海南、辽宁、江苏等全国各省市，其品牌效应及发展规模处于行业地位，成为业界标志，并不断行业潮流。

味绝美蛙鱼头加盟优势

加盟优势

1、品牌优势：味绝--唤醒你的味觉，味绝是时尚而又影响力的品牌，味绝美蛙鱼头在行业内品牌，其的口味令食客趋之若鹜、过口难忘。目前，味绝美蛙鱼头以成都为中心，已经发展了6家直营店及若干连锁店，绵阳市、云南、贵州、江西等省内、外多家门店。其统一的形象展示，多家直营店和合作店影响力和辐射力，快速树立品牌效应。几年来其品牌及规模在行业内都取得不错的地位。

2、产品优势：由特级大厨亲自操作，味绝特色美蛙鱼头味道，在业界，处于地位。全部调料由公司统一配送，口味的稳定性，一致性，吸引更多的回头客，助你放心经营！

3、经验优势：成功模式较易复制，总部会为合作伙伴提供选址调查、装修指导、证照办理流程和注意事项、市场采购调查、营销宣传、店堂定位等支持，推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费，提高开店成功率，取得更好的投资回报。味绝把技术、服务放在位，不断开拓创新、把合作店作为直营店来指导经营，取得更大的双赢。

4、管理优势：选择味绝后，将得到总部开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等强有力的保障，解除你的后顾之忧，让你快速步入正规化管理。

5、服务优势：公司为合作伙伴全天侯24小时提供人才、技术、产品、经营诊断等后续服务、不定期派人督导巡查各店经营情况并制定解决方案、为各合作伙伴保驾护航。

6、费用优势：在公司的指导下，合作伙伴不用为选址困扰、店堂装修、餐厅布局、后期管理等问题多掏费用，也不用为学习多种技术和多元化经营而另行交费，投资节省就是赚钱。  

品牌优势

1、品牌力 味绝美蛙鱼头是四川行业创始者，，认可度广；

2、产品 任一加盟店的底料，均由总部特级大厨亲手炒制，味道一致；

3、经验 我们已经把成功模式复制了多次，经验丰富，帮您少走弯路；

4、管理 味绝有一套完善的管理制度和协调经验，您拿着直接用就行；

5、服务 品牌的重视程度决定了加盟店需要帮助的时候我们义无反顾；

6、费用 一次性加盟费，干净透明，并且我们有能力帮您各方面省钱。  

加盟支持

1、店铺设计规划：我们派人实地考察设计布局方案，您只需要找好装修公司，我们一起监工即可。

2、人员招聘培训：我们拿出标准，您按标准在本地招聘即可，培训放心交给我们，合格才能上岗。

3、厨房设备与食材标准：装修到位后厨房设备随即进场，我们派人上门调试，同时带您去当地完善原材料供应链的搭建。我们能在前期合理统筹时间，在每个时间节点恰如其分的给您安排好每一件事。

4、加盟后公司负责：店面，门头装修按照公司标准；人才培训由加盟商派出1-2名厨师到公司学习，店长1-2名到公司学习，至少学习一月以上，能把公司味道，管理复制才能开业。

5、加盟商开业前期：公司派出技术团队提前到要开业的店帮助加盟商做开业前的准备工作，重要的是根据当地餐饮情况制定出营销策划，宣传推广让加盟商顺利开业。

6、原材料：为了减少加盟商的负担，为了味绝品牌的明天，公司只负责火锅底料配送，其他原材料及食材，加盟商质量的前提可以自行购买。

7、开业筹备：准备充分 不打没把握的仗。

8、内部管理磨合：试营业期间我们在您那里驻店把关，保障每个员工都熟悉操作流程并配合无误。

9、外部广告预热：在正式开业前，广告投放的和有效性由我们的营销人员前去调研，然后带着您执行，保障正式开业。

品牌我们始终放在位，所以我们的外派在正式开业前会提供长期技术支持,并随时开通再培训的窗口，技术培训方面要全部合格，以保障门店人员都技术过硬，营确销思路我们也是随时共享。

味绝美蛙鱼头加盟条件

美蛙鱼头采用上等大头花鲢鱼，头大味美，结合美蛙之鲜嫩，融合而成，味美鲜香，口感嫩爽。鱼头在红色的汤汁中冒着热气，鱼肉鲜嫩无比，带着一点点辣味，总是很快就被一扫而空，惊喜则藏在鱼头下方——大块的牛蛙，经过配方腌制，吸尽了汤底，火辣辣的味道让人欲罢而不能。据老板花花介绍，他家的美蛙和鱼头，都是现场制作，现杀现煮，的就是食材的新鲜，汤底油而不腻，香辣爽口，汤汁味美。如果你想加盟味绝美蛙鱼头，可以先看看味绝美蛙鱼头加盟条件：  

1、加盟商的经济实力，我们需要考量；

2、加盟商在开店地需要有广泛的人际关系；

3、能严格按照公司规定来经营管理；

4、开店地的人口消费也要达到我们的标准；

5、门店选址需要我们实地考察，达标才行。

味绝美蛙鱼头加盟流程

一、双方进行初步了解，主要合作模式

1、投资方通过电话、网络等方式深入的了解味绝火锅的特色、合作流程。

2、通过交流，了解投资方的投资预期，从业经历等

3、投资方对成都或者周边的“味绝”门店考察，充分了解“味绝”火锅的锅底、菜品、店堂环境、服务管理等

4、总部派人对投资商意向性店面进行可行性分析，周边商圈的了解，市场定位，筹备周期等提供参考方案。

5、达成投资意愿后，无店铺的可签订意向性协议，并交纳一定的金，总部在一定时间内对该投资商预留空间；也可直接签订合作协议，交纳合作费用，保留投资商合作权利，再寻找店铺；有店铺的，签订协议后，直接进入店堂筹备计划工作。

二、店堂筹备工作

1、总部派人到当地进行考察，进行店铺设计规划，投资商寻找当地装修公司或者施工队伍，店铺门头和招牌使用公司统一形象字体进行装修，内部装修结合当地实际情况来确定装修风格。

2、装修方案确定后，总部和投资商协商派出筹备人员，进行装修指导，各项招商招聘的发布，人员的招聘和培训，市场摸底，各项设施设备的购买，建立管理制度，营销策划等开业准备工作。

3、根据开业计划和装修、人员招聘等进度，安排技术人员到店准备开业，进行设备调试，带领投资商熟悉原材料市场、验收标准等。

4、总部提供学习平台，费用由总部承担，学会为止。

三、开业准备

1、筹备人员带领全体员工熟悉各岗位操作流程，备足开业所需原材料，进行查漏补缺，同时召开全体员工大会，进行大规模宣传。

2、试营业期间，筹备人员带领投资商和管理人员对店堂管理流程、客诉问题处理等进行熟悉，技术人员对厨房操作规范、量化标准的进行督促。

四、技术培训：筹备人员一般在开业15天后离店，技术人员可在店工作一周后离开，如果投资商有学员学习，技术人员进行针对性培训，对学员进行考核，技术过硬后方可离开。

五、运营督导：后期营业过程中，总部不定期派出督导人员巡视各店，并针对各季节发布不同的营销措施及新品推广，各分店可根据自身经营情况，与总部保持沟通，以利于及时解决经营中出现的问题。