虢国羊肉汤，主要经营单县传统名吃全味羊肉汤和一些简单便捷的羊头、羊肚、乳羊等全羊菜。虢国羊肉汤的特点：汤白似奶，水脂交融，却鲜洁爽口，香而不腻。红辣椒羊肉汤，则汤浓味厚，鲜香四溢，食后倍觉舒畅。全羊菜肴用六种不同的烹调手法，分别有清水热蘸汁、拌炖、红烧、烤、涮，由于技术，可冬涮夏烤，一年四季都是旺季。

虢国羊肉汤，作为餐饮业的优势在于生命周期长和期间无变化。不像其他餐饮品种需要不断更新调整，投入更多的人力财力，加大成本。羊汤作为一个比较有特色的项目，喜欢吃羊汤的群众广大，更容易打动消费者。虢国羊肉汤，羊汤馆经营稳定，一旦一个羊汤馆在一个区域站稳脚，其营业额就会每年不断的稳定增长，而且现金交易，无拖欠，资金回笼快；使用员工少，成本低，定位准确无误，运营特色鲜明!

虢国是两周时期重要的姬姓诸侯国，从西周初年受封到公元前655年为晋国所灭，历时多年。周文王姬昌，又称西伯侯，西周的奠定者。他带队攻占了当时天下三分之二的土地，儿子周武王姬发灭商后建立了周朝。古时候，兄弟排序为伯、仲、叔、季。文王为伯，虢仲和虢叔均是周文王姬昌的弟弟，因随周天子南征北战立下赫赫战功，后被武王封侯分别在今陕西宝鸡及荥阳一带，虢叔所封之虢国称为西虢，虢仲所封称为东虢。东虢在春秋前就已为郑国所灭，而西虢从宝鸡迁于今三门峡一带，因此我们现在所说的虢国均指三门峡的西虢。我们经营的羊肉汤，肉夹馍都来自三门峡灵宝的地方传统小吃，故借古意取名“虢国”。

虢国羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有"蒙羊"(生育一、两窝的母山羊)"捶羯"(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。虢国羊肉汤主要制作过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下)，然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。

虢国羊肉汤，经过悠久的改进，制作工艺越来越完善。其正式面向市场已有近的历史。呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。八十年代，即被收入中国名菜谱。

虢国羊肉汤馆加盟优势

虢国羊肉汤在合作共赢方面，公司秉承"诚信、创新、共赢"的合作理念，以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系，不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、培训、技术，到后期店面运营与管理，全部提供团队指导，把风险降至大约。

虢国羊肉汤今后继续以"共赢"理念将服务贯穿于每一个细节，赢得合作伙伴的信任和支持。虢国羊肉汤成长壮大的过程，就是与合作伙伴一起不断成功的过程!

加盟优势

1、总部不定期在各大众媒体诸如广播、电视、报刊、杂志 、小区宣传栏、网络等等进行持续不断的广告宣传，使加盟商品牌带来的源源不断的客户资源；

2、总部对加盟商进行巡查，详细了解加盟商的实际经营状况，帮助加盟商解决实际问题；

3、总部举行统一促销活动，提供促销海报，纪念礼品；

4、总部组织加盟商进行不定期业务交流及培训，加强业务水平；

5、加盟商亦可随时通过 E-mail ，书信，电话，传真与总部取得联系，了解市场动态和相关信息；

6、以好的价格和快的速度提供好质的产品。

加盟支持

1、开业支持：提供加盟店开业庆典礼仪活动实施策划方案，可派一名有经验店长或经理亲临指导，直到店面正常运转，并提供长期的跟踪服务。

2、区域支持：根据所在地市场情况严格控制店铺数量，保障每个加盟店铺拥有充足的客源。

3、装修支持：公司拥有装潢设计团队。每一个店铺都会量体裁衣，设计出一套适合加盟店铺的不错装修方案以及的店面布置方案。并提供装修图纸及我们现有的店铺照片供参考。让您的店铺在当地拥有耳目一新。

4、培训支持：每一个岗位均由招商总部进行统一培训，包括老板管理培训，店长培训，收银员培训，寿司操作工培训，不限定培训人员多少，不限定培训周期，学满意，学熟练，能单独开店为止。

虢国羊肉汤馆加盟条件

虢国羊肉汤，抢先加盟，抢占市场，虢国羊肉汤成就您的甜蜜未来！虢国羊肉汤，超多美味，复合式经营，多元化盈利，快速占据吐司市场，成为新派餐饮代表，是非常投资的项目。投资虢国羊肉汤，多重加盟优势助力，更有代理权益，放心经营。。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；

2、认可并接受公司的经营理念和模式，有志于创业投资的人；

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

4、执行和遵守公司的各项经营管理体系；

5、拥有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

6、拥有良好的合作意识、良好的商业信誉；

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；

8、拥有投身本行业自信（拥有本行业经验者尤佳）；

9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

虢国羊肉汤馆加盟流程

坚持用好的食品原料。肉要新鲜，面要精粉，其他各种辅料均取优质之材。在做工上要求厨师具备上乘的技艺，严格按照技术规范进行操作。保持汤的鲜香，肉的鲜嫩，饼的焦酥，菜的鲜美。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。