生煎起源于二十世纪20年代的上海，是土生土长的上海点心，早都是由老虎灶和茶楼兼营的一种小吃，随着在上海及江南地区的广受欢迎，自30年代起出现了专营生煎的店铺。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧，是上海人喜爱的餐点之一，与出了名的“四大金刚”、小笼包一起，成为具有代表性的上海特色小吃。因此生煎是上海特色小吃加盟热门项目。目前，上海生煎随着人们的口口相传，广受包括港澳、台湾同胞在内的中国各地食客们的赞扬。在国外，一些特色中餐厅的菜单上也会出现上海生煎的身影。2010年，借助世博会的推广，上海生煎入选美国《福布斯》杂志评选出的“全球精彩的必吃美食”。

阿三生煎主要的特点就是大，比起别家的一口吞一个的大小，阿三生煎两个就会让胃口小的女孩子吃饱。而且皮就像是烤出来的一样，酥酥脆脆，再配上微微发甜的肉馅，可以做一顿不错的点心来享用。上菜的速度很快，所以不会等很久，也是让，人舒心的地方。

梁程记阿三生煎结合了本地与苏浙一代制作工艺，梁程记阿三生煎，在较大程度上传承及保留了生煎馒头的传统制作方法，现将此真正的老式品牌生煎带到广大新老客户面前，让八十年代后出生的年轻人也有机会体验生煎的郑州传统口味。

“阿三生煎”于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。其秉承了上海生煎的传统制作手艺，又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念，出融合传统与海派特色的上海生煎。阿三生煎包出锅后形态饱满，面部皮白喷香，底部金黄酥脆，馅心鲜嫩适口，以出锅热吃为佳。咬上一口汁香浓郁，咀嚼时伴着肉的鲜香、皮的焦香以及芝麻和葱花，令食客唇齿留香，回味无穷。

如今，阿三生煎的美味在食客和媒体中广为传播，“阿三生煎”专卖店遍布全国各地，三兄弟带领着一批精锐的生产研发和经营管理团队，锐意进取，科学管理，严格把关，热忱服务，让阿三生煎所代表的上海传统美味香飘神州大地，使阿三生煎这一「上海名点」享誉全球。

阿三生煎加盟优势

上海耀阳餐饮管理有限公司是一家综合品牌运营、连锁经营、策划管理于一身的餐饮实体经营企业。公司成立之初就确立了“创新、实干、团结、共赢”的经营理念和“科学、严格、、均衡”的管理理念以及“、规范、责任、热忱”的服务理念，并且在发展中逐步确立了以“科学的运营管理体系、的生产研发体系、严格的质量监督体系、规范的连锁经营体系、成熟的市场运作体系”五大优势构成的核心竞争力。

上海耀阳食品有限公司，拥有近2000平米的中央厨房，按照国家卫生部门、食品药品监督部门规定的标准设计和建造，符合食品卫生和安全生产的国家标准，取得《餐饮服务许可证》。中央厨房内不但配备具有技术的各类食品加工设备，还设立了技术研发中心和技术骨干，确保产品实现“安全、稳定、多样、新颖”的质量标准。中央厨房通过集规模采购、集约生产来实现产品的质优价廉和竞争力的提升，终惠及经销商和消费者。

目前，上海耀阳餐饮管理有限公司依托由董事长张家伟先生的张氏三兄弟创始的 品牌，汇聚了一批沪上及全国各地餐饮界的人士，以生煎这一传统上海美食为代表，出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样，深得广大食客的喜爱。公司经营管理团队分工明确、目标一致，围绕着“品质、 品味、 品人”的品牌理念，坚持传统传承与时代创新相结合，与时俱进、 稳步健康地推动 餐饮店的连锁经营事业，如今连锁经营店已遍及上海、北京、江苏、浙江、安徽、河南、河北、陕西、山西、山东、宁夏、辽宁、黑龙江、云南等地。

相信在不远的未来，公司本着真诚、敬业的态度和规范、的管理，与你携手同往，互利共赢，共同创造出一片崭新、辉煌的天地！  

阿三生煎加盟条件

阿三生煎是生煎的品牌，种类丰富，口味多样，皮薄、底脆、汤足、味美，备受消费者的喜爱，是非常值得加盟的好品牌。可是加盟阿三生煎有什么要求呢?

1、对服务，餐饮行业有所了解，有行业从业经历或相关管理经验。

2、认同公司经营历年，遵守各项管理规定。

3、遵循国家相关法规，守法经营，具备良好的职业道德。

4、了解特许经营的相关知识，愿意加盟阿三生煎门店三年以上。

5、愿意全身心投入门店经营。

阿三生煎加盟流程

阿三生煎结合本地与苏浙一带制作工艺，梁程记阿三生煎，在较大程度上传承及保留了生煎馒头的传统制作方法，现将此真正的老式品牌生煎带到广大新老客户前面，让八十年代后出生的年轻人也有机会体验生煎的郑州传统口味！

1.客户前期咨询。

2.资格审核。

3.实地商圈调查。

4.签订正式合同。

5.店面装修及前期筹备。

6.装修验收及证照办理。

7.人员培训。

8.开店前筹备。

9.开业。