高唐老豆腐又称豆腐脑，也是山东高唐风味名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，口味不错，老少皆谊。其中山东高唐县的老豆腐出名，故名高唐老豆腐。高唐老豆腐享誉省内外。有句俗话说的好：绕到一百走高唐，半碗豆腐吃的香。外地人来高唐不喝老豆腐真是一大遗憾。高唐人外出归来，坐在摊前喝碗老豆腐，实为一种享受。各界朋友都有专门来高唐喝老豆腐。

城镇众多人群早餐时常食用烧饼和老豆腐。豆腐似雪如玉，卤像玳瑁琥珀，红中透白，红白相间，嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻；食之豆香、油香香气扑鼻。有肉味而不腥，有辣味而不呛，五味俱全，回味悠长。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长时间照晒的储存水（净化的黄河水好）中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、过包（滤渣）后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口，20分钟即成故乡豆腐。食用时，用平勺撇入碗内，加入卤和油等配料即可。老豆腐的汤料、卤和油，制法颇具功力。卤和油的制作有之处。卤用优质酱油和精盐加水入锅，入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余种佐料熬制；油用优质棉籽油在文火上熬，边熬边去油沫和杂物。数小时之后，放入葱、甜酱、花椒、茴香等佐料。爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。食用时用平勺撇入碗内，加入卤和油等配料即可。高唐老豆腐中式快餐成功地从单纯的高唐小吃逐渐扩大到各式中式美食，在原有的中式餐饮体系基础上，对原有的产品进行改良、发展和创新，推出特色风味小吃十几种，包括特色面食、扬州葱花饼、驴肉火烧、京城油酥火烧、营养粥、香酥油条、原汁豆浆、羊肉汤、餐前小菜等。提高顾客就餐中的随意可选性。真正体现高唐老豆腐中式美食新而快的高品质追求和原则。

为百姓提供新鲜健康的饮食,高唐老豆腐美食通过不断完善产品制作工艺，丰富产品类别，菜品的可选性大，可以满足各地不一样的饮食风味和文化。高唐老豆腐不仅满足于百姓能吃饱、吃好，更注重食品健康，舒适洁净的就餐环境和物有所值的优质服务，更能体现我们人的别出心裁和。高唐老豆腐紧跟时代发展的潮流和步伐，不断的超越自己和完善、更新体系，打造新世纪有价值和潜力的餐饮经营模式。秉承我们人不变的“、发展”精神和经营理念，以骄人的成绩赢得国人的瞩目。

高唐老豆腐加盟优势

加盟优势

1、一条龙服务式的开店，让您省事省心。

  2、品牌资源：无偿使用公司的品牌。

  3、区域保护：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量。

  4、产品研发：研发团队有实力，能够整合产品。

  5、提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而启动品牌之旅。

  6、价格统一：透明公开，统一的价格，没有中间利润。

  7、物流配送：完善的后勤服务，能够将物料快速送达店面。

加盟支持

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计依靠细节决定成败。

3、强力培训计划：提供系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持：我们会根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，保障宣传上能够满足供应。

5、管理运营支持：通过总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等，投资者利润。

6、选址装修支持：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

7、跟踪服务支持：总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。

高唐老豆腐加盟条件

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、认可“高唐老豆腐”品牌及经营理念，信赖其产品。

3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、拥有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营。

5、自愿遵守并接受“高唐老豆腐”的各项服务，经营与管理。

6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

7、要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观。

高唐老豆腐加盟流程

1.加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，投资顾问会主动与其联系沟通。

2.前期考察：考察产品是否在投资区域有竞争力，可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3.填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。

4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5.选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估。

6.店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。

7.系统培训：为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

8.开业准备：公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

9.盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。