王闪火豆花烤鱼是一家专门打造新式风味烤鱼的连锁品牌，从年轻人的需求出发，一改传统烤鱼风味，融入了豆花食材，还借鉴了川菜精髓和卖点，对食材、调味料、环境等进行优化和创新，选用鲜活鱼，现杀现做，利用特制的调味料去掉鱼的腥味，然后放入烤箱进行烤制，使得鱼皮焦香酥脆，也保留住鱼肉的鲜嫩和营养，再搭配上匠心开发的料包，经过炖煮，让鱼肉更为入味，吃起来麻辣醇香，很有层次感，加上手磨豆花，蔬菜等，给人带来了别具风格的就餐体验，得到了不少人的喜爱，也得到了各地市场的热烈追捧。王闪火豆花烤鱼建立起规模化，标准化的制作流程，还匠心开发出多种新味道的烤鱼，还有各种配菜和小菜，提高了产品的竞争力，也更能抓住了顾客心，走出了自己的发展道路，赢得了很高的销售额，也抓住了创业者的开店需求。

王闪火豆花烤鱼有特点的菜品，莫过于王闪火豆花烤鱼了，将豆花与鱼结合，是为不错的组合。传统烤鱼的腌、烤、炖三种烹饪技术的结合，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点。用四十多种调料以及香料，腌制之后放入烤箱进行450°纯碳火烤制。用果木炭进行烤制，会保留鱼本身的味道。外皮微微有些焦脆，而鱼肉依然鲜嫩入味。豆花是偏灰绿的颜色，口感比想象中硬一些，不像豆花，更像水豆腐的硬度。手工石磨豆花，经典川味。辣椒与花椒的碰撞，加上手工石磨豆花与鱼的鲜嫩，入口即爽口，让人一直无法忘怀。

王闪火豆花烤鱼以加盟连锁模式，致力于扶持各地中小型餐饮自主创业者，多年来一直致力于创业服务平台的搭建以及品牌项目打造。本公司目前拥有运营团队、营销团队、销售团队、技术研发团队、客服团队，以“采购规模化、仓储标准化、配送现代化、装修设计创立化”为宗旨，形成了集采购、仓储、配送设计为一体的大型供应、技术服务体系。王闪火豆花烤鱼非常富有经验，消费者自己点完活鱼之后现杀现煮，肉质非常鲜嫩，再加入自己所研制的东北好的黑豆花，吃起来非常嫩滑，而且蘸着烤鱼的汤汁，还有总部自制的酱料，让消费者享受较好的美食。

王闪火豆花烤鱼加盟优势

加盟优势

1、完善的加盟体系：完善的加盟政策和加盟流程；良好的加盟商关系；专业的加盟管理团队。

2、地址评估：提供专业的选址咨询；科学的评估体系及新址审核。

3、营建支持：创新设计标准和餐厅动线规划；共享设计及施工厂商资源。

4、系统培训：课程加盟商营运培训；加盟商管理类课程；餐厅管理组培训支持；员工训练规划。

5、营运管理及支持：新店开业支持；完善的运营管理系统；日常运营辅导；餐厅稽核服务。

6、市场策划和宣传：策划全国性促销活动；提供单店行销方案辅导；专业的企划品设计和制作。

7、统一采购和配销：规模化的统一采购；完善的配销系统。

8、产品开发及食品安全：全国性菜单品项研发；地域性品项开发支持和审核；严格的食品安全管理体制。

加盟支持

1、选址支持
实地考察评估，科学分析控制风险

2、数据分析
投资收入分析，专业数据保证收益

3、装修支持
统一门店设计，品牌形象有影响

4、运营支持
店铺功能规划，前厅后厨有实效

5、培训支持
门店员工培训，提高岗位专业水平

6、营销支持
营销方案制定，创新思维不被淘汰。

7、技术支持
复制自营技术，持续新品研发培训

8、开业支持
专人带店开业，帮扶完成顺利开业

王闪火豆花烤鱼加盟条件

1、加盟开店至少需具备合适的店面开设资金。

2、店铺选址：选址要根据公司的要求的范围进行选址。店铺面积不能少于14平米，其店铺租期要在1-2年。

3、加盟者可以向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。

4、营业间总部要求设备加盟商必须备齐，不可贪图便宜，出现其违规情况，总部将会扣除其提高/增加金。

5、需有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

6、认同并接受品牌理念和市场理念，遵守合同约定条款。

7、加盟者对企业管理有基本概念。

8、加盟商有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。

王闪火豆花烤鱼加盟流程

1、投资咨询：加盟商以电话、微信、网上留言等方式向王闪火豆花烤鱼公司总部投资顾问咨询相关加盟事宜，索要相关材料。

2、实地调研：加盟商到公司总部所在地做好项目调查，并与公司总部工作者做好业务沟通。

3、资质审核：王闪火豆花烤鱼总部对加盟商做好审核。核对加盟商的加盟资质。

4、签署合同：双方彼此核对调查结果无异议，正式签署合同。

5、选址服务：总部帮助加盟商提供选址服务，做专业店铺评估，洽谈房屋租赁商务细节，为加盟商开店服务。

6、缴纳费用：王闪火豆花烤鱼加盟商按所挑选的投资类型向公司总部交纳相关的费用。

7、公司总部培训：公司总部安排加盟商做好专业技术培训，培训及格后发放授权证书。

8、店铺装修：公司总部为提供伙伴提供装修与设计方案。

9、开业：公司总部在加盟店开业当天提供的人员支持，并提供运营与协助。